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  • 酒農(nóng)桃紅香檳:魅力正當(dāng)時(shí)
    酒農(nóng)桃紅香檳:魅力正當(dāng)時(shí)_在有著悠久收購(gòu)葡萄傳統(tǒng)的香檳地區(qū),用自家葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀造桃紅香檳的“酒農(nóng)酒莊”與名莊大廠(chǎng)走出了截然不同的路線(xiàn):更注重風(fēng)土多樣性的探...
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  • 地價(jià)上漲,香檳產(chǎn)區(qū)將目光投向英國(guó)
    地價(jià)上漲,香檳產(chǎn)區(qū)將目光投向英國(guó) 近日,《酒飲商務(wù)》(the Drinks Business)雜志對(duì)英國(guó)酒莊進(jìn)行獨(dú)家采訪(fǎng),巴爾弗·琳(Balfour-Lynn)...
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  • 中庸圓滑 哪種葡萄酒最百搭?
    桃紅葡萄酒有幾種不同的釀造方法,有的酒莊會(huì)通過(guò)勾兌紅白葡萄酒來(lái)釀造,比如桃紅香檳和桃紅起泡酒,一般都是在轉(zhuǎn)瓶除渣過(guò)后,把紅葡萄酒加進(jìn)白香檳里,混合出粉紅的光澤。...
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