Riesling 雷司令配餐：酒品甜度是關(guān)鍵。如何讓葡萄酒與不同地區(qū)的常見(jiàn)食物搭配似乎是一個(gè)永恒的話題。本文將向您介紹如何為最流行的葡萄酒種類之一——雷司令葡萄...
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三白四紅 葡萄酒界的7大“武器”。《七種武器》是古龍的經(jīng)典武俠小說(shuō)之一。七種武器，七個(gè)中篇，七個(gè)主人公，七段迥異的故事，快慢緩急，冷熱剛?cè)?，悲喜交互，極盡變化之...
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德國(guó)葡萄酒是夏日首選。隨著氣溫的升高，我們的味蕾更傾向于品嘗口感清脆干型的葡萄酒，德國(guó)葡萄酒便是首選。采用充滿風(fēng)味的雷司令（Riesling）釀成的葡萄酒品質(zhì)卓...
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歐洲人的餐桌上總是少不了葡萄酒，在地理位置上相對(duì)較北的德國(guó)，即使天候條件比不上義大利與法國(guó)，但依然釀造出品質(zhì)極佳的葡萄酒。尤其是德國(guó)白酒，偏甜的口感，其實(shí)更接近...
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金碧輝煌的古堡宮殿、高雅大氣的古典音樂(lè)，奔騰不息的多瑙河（the Danube），還有香醇濃厚的巧克力，這是大多數(shù)人對(duì)奧地利的美好想象。而對(duì)愛(ài)酒人士來(lái)說(shuō)，奧地利...
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