像口紅效應(yīng)一樣，餐飲界里也有一個“3C”定律，可以用來衡量一個社會的經(jīng)濟(jì)情況，三個“C”分別指香檳(champagne)、雪茄(cigar)和魚子醬(cavia...
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“Caviar”是一個專有名詞，與云雀舌、火鶴腦、烤天鵝、孔雀胸并列的珍饈佳肴。它的中文名字叫“魚子醬”。...
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