鈣和鋅都是人體必需的重要營養(yǎng)元素,對兒童的生長和智力發(fā)育至關(guān)重要?,F(xiàn)在市場上主要有兩種補充鈣鋅的方法,一種是以鈣加鋅為代表的鈣鋅同補法,另一種則提倡鈣和鋅分開補。那么是分開補好還是鈣鋅同補好?鈣鋅可以同補嗎?鈣加鋅又是如何達到鈣鋅同補的?
人體更習慣鈣鋅同補
母乳或日常膳食中既含有鈣、又含有鋅等各種微量元素,兒童在哺乳或日常飲食中,肯定是同時在補充鈣、鋅以及其它各種營養(yǎng)素。谷物、蔬菜、水果和肉類這些人們?nèi)粘5娘嬍持校及蒜}、鋅及各種營養(yǎng)素,人們的一日三餐都在同時吸收各種營養(yǎng)物質(zhì),不存在早晨補鋅、晚上補鈣這種可能。
在攝取食物時,我們不可能把食物中所含的鋅、鈣、鐵等提取出來,分而食之,如何選擇營養(yǎng)的吸收是由人體控制和調(diào)節(jié)的。
國際專家實驗證明:鈣鋅同補互不影響
Spencer, H等專家對鈣、鋅、磷元素的吸收關(guān)系進行過兩項研究。在他們一項題為《鈣、磷對人體鋅代謝的影響》的研究中,觀察了不同日鈣、磷元素攝入量對正常每日鋅元素攝入量代謝的影響。結(jié)果表明:鈣的攝入量分別為200mg、800mg及2000mg,對正常量鋅的吸收,糞尿排泄,代謝平衡都沒有影響。磷的攝入量800mg及2000mg,對鋅的吸收代謝也沒有影響。
Lonnerdal B等專家分別把1300mg鈣加入500ml的牛奶和豆?jié){中,使其中鈣的含量提高,觀察服用含高鈣的牛奶和豆?jié){后對其中鋅的吸收有無影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn):高鈣牛奶中的鈣沒有影響鋅的吸收,而高鈣豆?jié){中鋅的吸收比對照組有了明顯的升高。
AA McKenna等專家的一項研究課題是觀察鈣對鋅的代謝和吸收是否會有影響。實驗者為26名青少年女性。試驗組服用每日1722mg的高鈣攝入量和6.3mg的低鋅攝入量,對照組服用722mg的正常鈣攝入量和6.3mg的低鋅攝入量。結(jié)果:兩組鋅的吸收都沒有變化,說明正常量和高劑量鈣與低劑量鋅同服,鈣對鋅的吸收沒有影響。
由以上研究可知,鈣不但不會影響鋅的吸收,在某些情況下還會促進鋅的吸收。
科學配比鈣加鋅 鈣鋅同補更省心
國外最新的研究表明,鋅鈣各自有著獨立的轉(zhuǎn)運分子載體,在一定比例范圍內(nèi),吸收互不影響。在人體進行的研究觀察顯示,攝入鈣1000mg也不影響同時攝入14.5mg的鋅(鈣鋅比例69:1),這說明鈣鋅同服在一般藥理劑量比例的情況下是不會發(fā)生互相干擾的。市場上最暢銷的鈣加鋅口服液,其鈣鋅比例在此安全范圍內(nèi),經(jīng)過科研人員反復試驗,采用鈣鋅科學配比,既能保證安全可靠,又能保證促進吸收,得到了中華人民共和國衛(wèi)生部的正式批文,特別適合中國兒童的生長發(fā)育現(xiàn)狀,從而達到鈣鋅同補增強吸收的效果。
照科學劑量配比的鈣加鋅,會使兩種元素都能得到很好的吸收,在治療效果方面還有相互協(xié)同的作用。補鈣的同時補鋅可以改善小兒免疫功能,增強抗感染能力,改善機能代謝,促進孩子鈣的吸收。補鋅改善食欲的同時,補充鈣可以促進機體的恢復。由上可知,科學配比的鈣加鋅口服液是補充鈣鋅營養(yǎng)元素的最佳選擇。