肯德基麥當勞粟海集團澄清“速成雞”事件

小蟲丁丁
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2012-11-27 20:03:41
來源:人民網

       新華網太原11月27日電(記者王飛航)近日有媒體報道,山西粟海集團向肯德基供應45天“速成雞”,投喂的飼料能毒死蒼蠅。對此,粟海集團發(fā)表聲明堅稱,公司產品質量不存在問題。

  記者27日從粟海集團獲悉,由山西省畜牧獸醫(yī)局專家和相關監(jiān)管部門在粟海集團抽檢的飼料樣品、原料樣品、肉雞飼料樣品、肉雞樣品及兩批次的雞胸產品,已分別送往山西省飼料獸藥監(jiān)察所和山西省出入境檢驗檢疫局進行檢驗。

  山西粟海集團稱:公司使用的是中國肉雞行業(yè)普遍使用的白羽雞,45天屬于正常生長期;公司嚴格執(zhí)行國家相關標準,對肉雞養(yǎng)殖全過程實行標準化管理;公司擁有自己的肉雞飼料廠,按農業(yè)部的規(guī)定使用營養(yǎng)性飼料添加劑;在養(yǎng)殖過程中,公司使用國家允許的獸藥品種,并嚴格執(zhí)行休藥期的規(guī)定;當地畜牧主管部門對粟海集團飼料生產、肉雞養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)均有監(jiān)督和抽查,2012年抽檢結果均合格。

  山西粟海集團辦公室一名陳姓工作人員強調,之前媒體報道中的一些描述和實際不符,粟海生產飼料、肉雞嚴格按照國家相關標準執(zhí)行,可以保證食用安全。

  山西粟海集團官網資料顯示,粟海集團年加工肉雞1.2億只,產品出口沙特、日本、韓國、南非、香港等國家和地區(qū),成為肯德基、麥當勞、德克士等國際著名快餐店主供商,并進入全國30多個大中城市超市、部分大專院校和西北、西南航空公司配餐中心。

  目前,麥當勞和肯德基已分別通過官方微博予以回應。麥當勞否認山西粟海是現有雞肉供應商,而肯德基則表示,山西粟海在肯德基雞肉原料供應體系中屬于較小的區(qū)域性供應商,僅占雞肉采購量的1%左右,過往食品安全記錄正常;肯德基將根據媒體報道內容進行調查,加強檢驗,并根據調查情況作相應處理。

 

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