白酒業(yè)又起塑化劑風(fēng)波。
12月9日晚，茅臺(tái)自檢者、雪球用戶@水晶皇，在其雪球個(gè)人主頁公布了茅臺(tái)送檢結(jié)果，送檢茅臺(tái)酒中檢測(cè)出DEHP，而DEHP也是2011年臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波中的“主角”。
根據(jù)檢測(cè)報(bào)告顯示，在其送檢的那瓶茅臺(tái)酒里檢驗(yàn)出含有3.3mg/L的塑化劑DEHP-bis(2-ethylhexyl) phthalate，即鄰苯二甲酸二（2－乙基己酯）。
報(bào)告中顯示送檢茅臺(tái)酒中并未檢測(cè)出酒鬼酒中所含塑化劑DBP。
2011年6月13日，衛(wèi)生部發(fā)布衛(wèi)辦監(jiān)督函【2011】551號(hào)，其中規(guī)定：食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）的最大殘留量為1.5mg/kg。
根據(jù)《GB／T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用試驗(yàn)方法》，53度酒的密度為0.924kg/L，按此計(jì)算，200ml53度茅臺(tái)酒中，DEHP的含量為3.57mg/KG, 高于1.5mg/kg1.38倍。
對(duì)于DEHP，水晶皇援引天祥公司網(wǎng)站的資料稱， 鄰苯二甲酸酯是一類常用的塑化劑，其中以鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）為主。研究報(bào)告指出，DEHP比三聚氰胺毒性高，人體攝入后，不會(huì)立刻排出體外，長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食品，會(huì)損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，甚至?xí)竞θ祟惢颉?/p>
另外，他表示，為其檢測(cè)茅臺(tái)酒的實(shí)驗(yàn)室關(guān)于塑化劑的資料中稱國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）己將DEHP列為可致癌物（2B 組）。
值得注意的是，該雪球用戶在7日就已拿到檢測(cè)報(bào)告，三天后才將結(jié)果公布。
送檢產(chǎn)品為水晶皇于11月29日下午在香港北角的茅臺(tái)國(guó)酒專賣店花1780港幣所購200毫升53度的飛天茅臺(tái)，出廠日期為2012年5月11日。
該用戶并未公布也表示不會(huì)公布檢測(cè)機(jī)構(gòu)的名稱，原因是“不想帶來不必要的麻煩”。
水晶皇表示，此次檢測(cè)只針對(duì)送檢的那瓶茅臺(tái)酒樣品，且只是個(gè)人的行為，並沒有第三方公證，因此他建議中國(guó)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)作出相關(guān)的檢測(cè)。
此外，其還表示正在考慮將結(jié)果通知香港的消費(fèi)者委員會(huì)，食物安全中心。
