在充滿誘惑的金色五月，開封開元名都大酒店在可泰咖啡廳隆重推出北海生蠔美食節(jié)，讓這個初夏“蠔”情萬丈。素有“海中牛奶”之稱的蠔肉蛋白質(zhì)含量營養(yǎng)豐富，味道鮮美，一直以來是人們歷來崇尚的美食佳品。
此次，為期一個月的生蠔美食節(jié)，酒店大廚將為食客們精選沒有污染的優(yōu)質(zhì)海水生蠔，賓客親自決定煎、烤、燒、焗、炸等各式中、西式烹飪手法，由大廚現(xiàn)場烹制。酒店還傾情推出有奶酪焗生蠔，不僅顏色非常漂亮，還有著濃郁的香味，配著作料中的蒜泥，兩種濃香交織，在去掉生蠔腥氣的同時，還保留了生蠔原有的鮮美。那種質(zhì)鮮質(zhì)醇味道讓每個味蕾都縈繞著溫柔與輕盈，一場味覺的“蠔”情盛宴一定讓您不虛此行。
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