4.品味大廚專屬料理：Vue De Monde
沒(méi)能在Eureka 89訂到餐位？那就移步Vue de Monde餐廳吧。這家餐廳位于墨爾本里亞爾托大廈55層里，里面的裝修格調(diào)十分精致典雅，曾經(jīng)獲得過(guò)“2012澳大利亞室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”。在這里，可以360度鳥(niǎo)瞰整個(gè)墨爾本的景色。餐廳設(shè)計(jì)散發(fā)著浪漫和精致的氣息，頂級(jí)的酒窖和別致的開(kāi)胃吧令人難忘，開(kāi)放式的廚房空間可以看到廚師們制作佳肴時(shí)的專注神情，正宗的法式大餐總是帶給人多層次的豐富口感，獨(dú)創(chuàng)的菜式搭配本地佳釀更是出自廚師 Shannon Bennett之手，而他被公認(rèn)為澳大利亞最好的廚師之一。他十分注重細(xì)節(jié)，從真金制的茶匙到手工切的冰，這些細(xì)節(jié)之處和餐廳的菜肴一樣令人印象深刻。
