【風尚中國，上海消息】 2013年10月17日是一個特別的日子，首屆《新西餐》“優(yōu)秀大廚”烹飪比賽的決賽在北京舉行，以最為公平公正的方式選拔并且見證5名“中國頂級西餐優(yōu)秀大廚”的產(chǎn)生。經(jīng)過3個小時激烈緊湊的評比，來自上海希爾頓酒店李奧納多意大利餐廳的美女副廚師長Lily以極其優(yōu)異的現(xiàn)場表現(xiàn)脫穎而出，最終獲得了大賽的“一等獎”，這同時也是上海希爾頓酒店的榮譽。
除了獲得金牌之外，Lily獲得的獎勵還包括今年11月17日的法國之行以及前往巴黎藍帶廚藝學校交流學習的機會。
上海希爾頓酒店李奧納多餐廳副廚師長Lily獲得2013《新西餐》首屆“優(yōu)秀大廚”烹飪比賽一等獎
上海希爾頓酒店李奧納多餐廳副廚師長Lily
2013首屆《新西餐》 “優(yōu)秀大廚”烹飪比賽
從2013年5月拉開序幕至今，《新西餐》首屆“優(yōu)秀大廚”烹飪大賽歷經(jīng)三輪，共有來自全國22個省市200多位選手參賽。50位“優(yōu)秀大廚”于7月底決出，12位決賽入圍選手于8月底揭曉。參與此次賽事評選的資深評委來自中國、法國、意大利、奧地利、澳大利亞、新西蘭、西班牙、比利時、斯洛伐克、新加坡、加拿大、英國和美國。
本次比賽不收取任何相關報名費用，旨在挖掘中國最具才華和激情的優(yōu)秀廚師，通過他們對烹飪的理解、創(chuàng)意及創(chuàng)新能力，選拔具有國際視野、綜合素質(zhì)過硬的廚師，予以獎勵。
2013年10月17日，烹飪大賽的決賽在北京如荼展開， 12名決賽入圍大廚開始了餐桌上的巔峰較量。大賽以“神秘菜籃”為比賽模式，賽前一天揭曉比賽主要食材。經(jīng)過3個小時的激烈比賽，專業(yè)的國際評審團隊開始對每組選手逐一進行評選，本著此次大賽“悅饗味蕾之本”的宗旨以及國際的評審標準，最終5位選手獲得了2013年度《新西餐》“卓越大廚”的稱號。
盛大的頒獎典禮在比賽當晚舉行，除獎項證書之外，5名2013年度《新西餐》“卓越大廚”獲得者，將獲得前往海外頂級烹飪學校交流學習的機會，包括巴黎、紐約、維也納、多倫多或是吉隆坡等等。其廚師團隊和工作單位也得到了相應的表彰。
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