龍舌蘭
據(jù)報道，在今年的香港國際美酒展上，墨西哥參展商數(shù)量相比以前增長了1倍。這吸引了不少人的關(guān)注。
La Cofradia龍舌蘭生產(chǎn)商卡洛斯·赫爾南德斯·拉莫斯（Carlos Hernandez Ramos）表示：“隨著中國市場的開放，中國將成為龍舌蘭又一大新興市場?！?
今年6月4日，中國國家主席習(xí)近平與墨西哥總統(tǒng)簽署了《中華人民共和國和墨西哥合眾國聯(lián)合聲明》。聲明中兩國就墨西哥龍舌蘭進(jìn)入中國市場的協(xié)議引起了酒界人士的廣泛關(guān)注。協(xié)議簽訂后，中國在“100%純龍舌蘭”上施加的非關(guān)稅壁壘被去除，首批來自墨西哥的100%純龍舌蘭酒正式在中國上市。
而在此之前，出于健康因素考慮，中國曾禁止甲醛含量超過2g/L的外國酒精飲料進(jìn)入中國市場。
墨西哥龍舌蘭產(chǎn)業(yè)委員會負(fù)責(zé)人弗朗西斯科·索爾特羅·吉梅內(nèi)斯（Francisco Soltero Jimenez）說道：“在接下來的5年內(nèi)，我們預(yù)計將有1,000萬升龍舌蘭出口至中國，屆時，中國將成為第二大龍舌蘭海外市場，僅次于美國?！?
現(xiàn)今，美國是墨西哥龍舌蘭最主要的消費市場，占墨西哥龍舌蘭出口總量的79%。
Alacran龍舌蘭分銷商馬克·羅德里格斯（Marc Rodriguez）表示：“龍舌蘭是一種生活方式，是墨西哥的精髓，我們非常想把這種生活方式和精髓帶到中國。”
龍舌蘭酒是采用藍(lán)色龍舌蘭草（Blue Agave）的鱗莖為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾和陳釀所得到的一種蒸餾酒，素來都享有“墨西哥的靈魂”的美稱。龍舌蘭酒因與原產(chǎn)地同名而營造的品牌優(yōu)勢已在其它國家得到認(rèn)可。如今，墨西哥龍舌蘭酒已成為享譽(yù)世界的知名品牌之一，也同樣是墨西哥出口創(chuàng)匯的主要項目。
