近期，以銅網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)培育的“超野生品質(zhì)海鮮”正在日本大行其道，成為了日本海鮮消費市場上的新熱點。其售價，也超過了野生海捕的同類海鮮品。
如今，由信漁堂出品中國首款“超野生品質(zhì)”大黃魚——“希優(yōu)黃魚”即將于12月上市，首批直供上海市場，上海的消費者將可以親身體驗到“超野生品質(zhì)”海鮮帶來的饕餮美味。
世界最先進的銅圍網(wǎng)放養(yǎng)技術(shù)
“超野生品質(zhì)海鮮”的誕生，完全依賴于銅網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)。銅圍網(wǎng)放養(yǎng)技術(shù)脫胎于1975年誕生的銅網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)。銅圍網(wǎng)放養(yǎng)技術(shù)，將魚類野生生存環(huán)境與具有天然抑菌功能的銅圍網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合，為放養(yǎng)的魚類提供足夠廣闊的純野生生存環(huán)境，并經(jīng)過嚴格的技術(shù)控制，生產(chǎn)出超越野生品質(zhì)的海鮮產(chǎn)品，形成高效的市場競爭力，成為漁業(yè)養(yǎng)殖的新方向。
更健康
由于銅具有天然抑菌特性，銅圍網(wǎng)在整個壽命期內(nèi)都不會有微生物附著，為魚類創(chuàng)造了更為健康的生長環(huán)境。沒有了細菌病蟲滋生的溫床，魚類的病害得到了有效的控制,使得在養(yǎng)殖過程中可以杜絕使用抗生素類藥物和化學藥品，為人們提供更健康的產(chǎn)品。
更優(yōu)質(zhì)
選取放養(yǎng)魚類的傳統(tǒng)生存海域，利用銅圍網(wǎng)的天然抑菌屬性，為放養(yǎng)其間的魚類營造最優(yōu)質(zhì)的純野生的生存空間；同時，銅圍網(wǎng)保證了內(nèi)外水體通透,讓生存其間的魚類能在自然的水環(huán)境中得到充分的天然養(yǎng)分。另外，銅圍網(wǎng)能在水流中維持良好的形態(tài)和內(nèi)部容積，為魚類提供了更大活動空間。再加上科學的優(yōu)化控制，讓魚的品質(zhì)更上一層樓。
更環(huán)保
沒有微生物附著,銅圍網(wǎng)減少了人工清洗的數(shù)量，是一種低碳養(yǎng)殖方式。同時,網(wǎng)內(nèi)外的水體交換沒有阻礙，也使得魚食和魚的排泄物不會形成沉積而導致水體環(huán)境污染。在這樣如同野生的水體環(huán)境中,魚兒也更愿意自由自在地多活動,多游弋。
希優(yōu)黃魚——銅圍網(wǎng)放養(yǎng)的超野生大黃魚
由信漁堂出品的希優(yōu)黃魚即將成為中國首款由銅圍網(wǎng)放養(yǎng)技術(shù)培育的超野生品質(zhì)大黃魚。從古至今，純野生東海大黃魚的美味馳名中外，但是由于過度捕撈，現(xiàn)在瀕臨滅絕。“希優(yōu)黃魚”利用世界最先進的銅圍網(wǎng)放養(yǎng)技術(shù)，通過嚴格的統(tǒng)一管理，培育出“超野生品質(zhì)”大黃魚。
首先，“希優(yōu)黃魚”選取了東海傳統(tǒng)野生大黃魚生長的廣闊海區(qū)，建立了15畝全球最大的銅圍網(wǎng)放養(yǎng)基地，將精心挑選的優(yōu)質(zhì)魚苗放養(yǎng)其中，使得這些魚苗擁有如野生大黃魚一般的天然活動空間，保證了它們能夠覓食到足夠的新鮮魚蝦餌料。
其次，借助銅圍網(wǎng)的天然防病抑菌性能，保證了“希優(yōu)黃魚”基本沒有病害，可以完全杜絕使用抗生素和其他化學藥物。同時，“希優(yōu)黃魚”在培育全程，經(jīng)過嚴格優(yōu)化的科學管理，比野生大黃魚更多了一道安全保障，確保每個批次的大黃魚都具有健康、均一的超高品質(zhì)，真正還原了享譽中外的傳統(tǒng)東海野生大黃魚的味道。
信漁堂出品的希優(yōu)黃魚還榮獲了國際“優(yōu)魚”品牌的認證！“優(yōu)魚”認證品牌由世界著名NGO組織——國際銅業(yè)協(xié)會所創(chuàng)立。其認證的產(chǎn)品，是以世界最先進的“銅圍網(wǎng)”放養(yǎng)技術(shù)所培育，確保其養(yǎng)殖產(chǎn)品的"超野生品質(zhì)"。希優(yōu)黃魚也成為了首個獲得“優(yōu)魚”認證的中國品牌。
據(jù)悉，“希優(yōu)黃魚”將在12月初登陸上海的高檔超市，上海也將成為首個銷售“超野生品質(zhì)”海鮮的中國城市。
