忙碌的快節(jié)奏的生活是否讓你喘不過氣來忍不住想要立刻逃離？那么，何不給自己放個(gè)假呢？去瑞士吧，那里沒有外界的紛擾只有安逸閑適如田園詩歌般的夢(mèng)幻生活。這個(gè)高度發(fā)達(dá)卻又純樸自然的國度在雪山圍繞中一有個(gè)美麗的日內(nèi)瓦湖。國航每周四班的北京-日內(nèi)瓦的直航讓這一切變得觸手可及。日內(nèi)瓦湖區(qū)是瑞士法語區(qū)的精華，而蒙特勒(Montreux)則是享譽(yù)盛名的浪漫的爵士之都。這個(gè)田園詩般的小城鎮(zhèn)，坐落在日內(nèi)瓦湖邊，蒙特勒和沃韋（Vevey）之間十五公里的湖畔，被譽(yù)為瑞士的湖畔明珠；對(duì)面屬于法國的阿爾卑斯山上的皚皚白雪和秀美的山峰倒影在煙波浩瀚的湖面上，湖光山色之間，散落著教堂和一座座樸素的民居，山坡上還留存著用來種植釀造香醇美酒的葡萄架子；沿著湖畔漫步，淺灘、小碼頭、鮮花、陽光、潔凈的空氣，吸引著成千上萬的游客前來休閑度假，讓身心在這里得到百分之百的放松。
一覺睡到“美好年代”
在蒙特勒最便利的住宿選擇便是瑞士皇家大酒店（Grand Hotel Suisse-Majestic），這里依湖而建風(fēng)景絕佳。酒店秉承純粹的美好年代 (Belle-époque) 建筑風(fēng)格，由著名建筑師 Eugène Jost 設(shè)計(jì)于 1870 年，并在 2010 年全面翻修一新。著名的Belle Europe時(shí)代，源自法文“美好時(shí)代”，指19世紀(jì)到20世紀(jì)初，巴黎上層社會(huì)的“歌舞升平，太平盛世，文藝繁榮，是法國人崇尚極致奢華優(yōu)雅的美好時(shí)代。那個(gè)時(shí)期，法語區(qū)的小城蒙特勒也深受感染，皇家大酒店因?yàn)閾屨剂私^佳的地理位置，生意一直欣欣向榮。今天這座位于蒙特勒心臟位置的酒店從傳承古老傳統(tǒng)中綻放摩登而時(shí)尚的華彩，除了能在個(gè)別細(xì)微處看出他的真實(shí)年齡，它的大部分內(nèi)飾都充滿現(xiàn)代節(jié)奏感。酒店在2013年經(jīng)過重新評(píng)估后，所有項(xiàng)目均達(dá)到豪華四星級(jí)（4 Stars Superior）標(biāo)準(zhǔn)。豪華四星級(jí)酒店與五星級(jí)酒店的服務(wù)和設(shè)施是相同的，可以讓客人享受到高級(jí)別的服務(wù)。酒店如今的最大特色是“年輕時(shí)尚”以及創(chuàng)新精神，擅長(zhǎng)將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，給客人帶來新鮮有趣的體驗(yàn)。
酒店擁有 155 間可將湖光山色一覽無遺的空調(diào)客房和套房。所有客房均配有帶淋浴或浴缸的浴室、平板電視和收音機(jī)、免費(fèi) WLAN 網(wǎng)絡(luò)連接以及陽臺(tái)或露臺(tái)。酒店還設(shè)有配備土耳其浴室、桑拿房和帆布躺椅的健身中心，讓賓客身心盡情放松。酒店的特色餐廳- 餐廳45于 2010 年 5 月開業(yè)，位于酒店的全景露臺(tái)上，享有日內(nèi)瓦湖和阿爾卑斯山脈 (Alps) 的壯麗景色。該餐廳曾被《2010 年瑞士戈米氏美食指南》(Gault Millau Suisse 2010) 評(píng)為12分的餐廳。酒店地理位置優(yōu)越，緊鄰火車站公共交通站、購物及會(huì)議中心，車輛出入方便，是舉辦各種研討會(huì)、會(huì)議、公司旅游、獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)或團(tuán)體會(huì)議的理想場(chǎng)所。酒店擁有 9 間設(shè)施齊全的會(huì)議室（800 平方米），最多可容納 300 名與會(huì)人員。此外，酒店還可承辦私人聚會(huì)和宴會(huì)，亦是婚宴的絕佳舉辦地點(diǎn)。所以不管是跟心愛的人旅行還是和公司的小伙伴們一起享受假期，瑞士皇家大酒店都是不錯(cuò)的選擇。
在酒店吃完早餐就可以悠閑地出門逛逛，距離酒店只需步行5分鐘即可達(dá)到著名的西庸城堡 (Chillon Castle)。西庸城堡被譽(yù)為“世界上最美麗的湖畔城堡”，有700多年歷史，修建在日內(nèi)瓦湖畔，是中世紀(jì)時(shí)對(duì)過往商隊(duì)征稅的要塞。由庭院、瞭望塔、大廳、臥室、監(jiān)獄、城堡主塔等部分組成。其中的監(jiān)獄最為著名，全部用巖石修建，最多時(shí)曾關(guān)押200多名囚犯，據(jù)記載，1532年日內(nèi)瓦圣維克多修道院院長(zhǎng)博尼瓦因?yàn)橹鲝埲諆?nèi)瓦獨(dú)立，而被用鐵鏈鎖在石柱上長(zhǎng)達(dá)四年，直到1536年3月29日瑞士人攻占城堡后他才獲釋。1816年英國詩人拜倫參觀西庸城堡時(shí)，聞聽這段歷史后，在石柱上留下簽名，并據(jù)此寫下《西庸的囚徒》。
巧克力火車，遇見奶酪之鄉(xiāng)
巧克力列車(Chocolate Train)：巧克力快車是由金色山口快車公司和著名的瑞士巧克力生產(chǎn)商“雀巢”食品公司合作推出的一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目?？梢猿俗?915年制造的古老列車或現(xiàn)代化全景觀列車的一等車廂，從蒙特勒出發(fā)，來到以奶酪聞名的格呂耶爾（Gruyere）。這里奶酪的出口量占瑞士全國的一半。全城由一條老街，以五彩石鋪成鏈接村口和13世紀(jì)古城，石街旁的老房子里經(jīng)營著做傳統(tǒng)菜的Chalet(瑞士農(nóng)家木屋)，經(jīng)營的是名為Fondue的傳統(tǒng)火鍋，以及風(fēng)干牛羊肉，臘腸等傳統(tǒng)食品。 對(duì)于吃貨而言，在眾多Chalet中更為吸引的是吃著瑞士果醬和巨大奶糖的下午茶。那正餐呢？可以去奶酪坊或者當(dāng)?shù)夭庞械?，這是類似于鐵板燒，將10個(gè)月以上的古老也奶酪和土豆一起燒制，那滋味是相當(dāng)醇厚。另外，在這里參觀完奶酪工廠和古代城堡之后，還可以再乘坐列車前往布羅克(Broc)，在濃郁的巧克力香味中，參觀并品嘗巧克力。
乘船而下，穿越世界遺產(chǎn)葡萄園
如果你熱愛美酒美食，那么拉沃（Lavaux）葡萄園怎么可能錯(cuò)過呢？ 蒙特勒至洛桑之間的拉沃是整個(gè)瑞士的葡萄酒窖。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)葡萄的種植可以追隨到古羅馬時(shí)代，因此拉沃葡萄園是瑞士的世界遺產(chǎn)。乘船到洛桑后直接換另一條船去拉沃。游船一直沿著湖邊行駛，遠(yuǎn)處雪山，中間綠茵茵的草甸上散布著各色小房，錯(cuò)落著，點(diǎn)綴著，靜謐而安詳，精致而浪漫，經(jīng)典的瑞士風(fēng)光。從Gully 碼頭問著酒香即可下船，然后乘著小火車一路逶迤上山。梯式葡萄園和白雪皚皚的山峰中掩映著一座座，教堂，城堡，莊園。鮮花，泉眼，酒窖隨處可見。幾乎每家都有一個(gè)很大的地下酒窖，存放著上百個(gè)橡木桶，桶上有畫著葡萄生長(zhǎng)種植的場(chǎng)景，有的描繪著鄉(xiāng)村生活的場(chǎng)景，如彈琴唱歌等。而且每個(gè)家庭都保留了族徽，那是他們傳統(tǒng)和榮耀。例如歷史可以追溯到14世紀(jì)末的DOMAINE Du Daley酒莊，連最老的橡木桶也有幾百年的歷史。在這里品味各種不同的好酒豈不是人生一大樂事？
日內(nèi)瓦湖區(qū)特色美食
Malakoff奶酪油炸餡餅（由奶酪、雞蛋、白酒、櫻桃酒等原料精心制作而成。）是一道當(dāng)?shù)靥厣朗场＿€有一系列豬肉制品—風(fēng)味火腿、臘腸，如atriaux和boutefas，這些都是日內(nèi)瓦湖地區(qū)代代傳承、至今仍深受喜愛的傳統(tǒng)美食。最著名的菜當(dāng)屬saucisse aux choux（是一種包滿豬肉和卷心菜的香腸），通常人們會(huì)將這道菜與著名的saucisse aux choux（以韭菜土豆為原料）一起享用。更為誘人的是大盤奶酪——您可以選擇源自沃州的Tomme奶酪、Vacherin Mont-d’Or奶酪、新鮮牛奶制作而成的L’Etivaz山奶酪，Maréchal, Délice de Ma?tre Rodolphe：雖然不多，但是每一種都如此的美味誘人，選起來也實(shí)在是件頭疼的事兒
TIPS 實(shí)用信息小貼士
航班信息
北京-日內(nèi)瓦 國航CA861、862直達(dá) 每周四班
航班于13:30 由北京首都機(jī)場(chǎng)T3航站樓起飛 當(dāng)?shù)貢r(shí)間于當(dāng)天18:25抵達(dá)日內(nèi)瓦
回程航班 當(dāng)?shù)貢r(shí)間20:25從日內(nèi)瓦起飛，次日北京時(shí)間12:55抵達(dá)首都機(jī)場(chǎng)T3
交通信息
◆ 日內(nèi)瓦(Geneva)-蒙特勒：火車1個(gè)小時(shí) / 距離：98.9公里 / 汽車 60.5分鐘 /乘船3個(gè)多小時(shí)
◆ 洛桑(Lausanne)-蒙特勒：火車20分鐘 / 距離：29.2公里 / 汽車 19.5分鐘 /乘船一個(gè)多小時(shí)
◆ 因特拉肯(Interlaken)-蒙特勒：火車2個(gè)小時(shí)40分鐘 / 距離：125.5公里 / 汽車 101.7分鐘
◆ 琉森（盧塞恩）(Lucerne)-蒙特勒：火車3個(gè)小時(shí) / 距離：193.5公里 / 汽車 123.7分鐘
這里溫和的氣候，充足的日照量和令人心情舒暢的溫度，為蒙特勒營造了一個(gè)良好的休閑環(huán)境。很適宜那些在這里進(jìn)行休養(yǎng)或周末游玩的游客。
節(jié)日
蒙特勒爵士樂節(jié)(Montreux Jazz Festival)：開始于1967年，每年7月第一個(gè)星期五至第三個(gè)星期六。在各種音樂節(jié)中占有舉足輕重的地位，其音樂范疇已經(jīng)大大超出了爵士樂的范圍，來自世界各地的音樂愛好者匯聚在一起，熱烈的音樂氛圍將彌漫整個(gè)城市。
瑞士皇家大酒店官網(wǎng)：www.suisse-majestic.com
