我們的副行政總廚－西餐主廚區(qū)錦添師傅，使用了低碳飲食理念，包括:「就地取材」、「精簡烹調(diào)」及「少吃肉類」，精心設(shè)計了多款菜色，包括萬麗咖啡室的大型自助沙律吧。
大型自助沙律吧共有超過8款沙律菜、18款醬汁、8款海鮮及肉類伴菜以及40款干果、芝士等配菜以供選擇?？腿丝蛇x擇以HK＄158* 單獨享用沙律吧或自助餐連沙律吧。
「食得有良心」的精選菜色會由3月4日至4月28日期間于萬麗咖啡室、滿福樓、Scala、酒廊餐廳及客房餐飲服務(wù)供應(yīng)。
酒廊餐廳．尚自然下午茶
萬豪國際集團中國地區(qū)的淡水資源保護計劃「尚自然．飲水思源」（Nobility of Nature）首度推廣至香港。即日起香港所有萬豪物業(yè)將會提供由四川有機蜜蜂養(yǎng)殖合作社采收的蜂蜜，作賓客享用及零售用。
為響應(yīng)這個計劃，酒廊餐廳特別設(shè)計了尚自然下午茶，整個下午茶餐由時尚小點以至精致甜品均以四川有機蜜蜂調(diào)制，清新健康，以行動支持淡水資源保護計劃，別有意義。 下午茶每位HK＄128*，兩位HK＄238*，由3月1 日至4月30日每日下午3時至6時于酒廊餐廳供應(yīng)。
特色漢堡大匯集
齊來參與香港7人欖球賽的周末狂熱﹗酒廊餐廳及客房餐飲服務(wù)于3月4 日開始，以最好的材料，創(chuàng)造了多款特色漢堡，以滿足愛好者的味蕾。餐單共有5款漢堡餐，包括大褐菇牛肉漢堡、澳洲和牛漢堡、照燒有機雞柳漢堡、酥脆比目魚柳漢堡及特制的重量級至尊牛肉漢堡。至尊牛肉漢堡以800 克牛肉扒，配以巨型烤芝麻圓面包伴以新鮮蔬菜芝士等配料，是不可不試的頂級滋味。漢堡餐由HK＄150* 起，3月4日開始于酒廊餐廳和客房送餐服務(wù)供應(yīng)。
大胃王挑戰(zhàn)! 由3月4日至8日，凡于30分鐘內(nèi)一個人完成整個至尊牛肉漢堡餐的大胃王可免費享用該套餐! 想挑戰(zhàn)大胃王寶座的客人請于訂座或到達時通知我們的餐廳大使。有相關(guān)條款及細則。
SCALA·意大利風(fēng)味肉扒
Scala將推出為真正的肉扒愛好者而設(shè)的風(fēng)味扒餐。扒餐包括一級澳洲昆士蘭M7和牛西冷，柔軟多汁的美國杉河農(nóng)場 (Cedar River Farm) 肉眼扒、優(yōu)質(zhì)日本佐賀A5 和牛西冷及細嫩的加拿大安大略省T-骨牛扒，每個扒餐均會伴以五個自制醬汁，滋味各異，絕對可以滿足您對牛扒的熱愛。餐廳亦準備了精選葡萄酒進行品酒配對。 推廣由4月2日至5月31日，扒餐由HK ＄ 500 *起。
萬麗咖啡室．復(fù)活節(jié)狂歡自助嘉年華
復(fù)活節(jié)假期將至，萬麗咖啡室精心炮制了多款佳肴美食，并準備了特別節(jié)目，好讓您與家人朋友共渡滿歡樂周末! 為節(jié)日增添歡樂，餐廳于餐膳時段特備「面部彩繪」、「趣味扭汽球」及即制棉花糖環(huán)節(jié)，讓小朋友們都滿載而歸。
復(fù)活節(jié)推廣由3月29日至4月1日，早午餐供應(yīng)時間由上午11時半至下午2時半，成人每位HK ＄ 238小童（3 - 11歲）每位 HK＄138*。
復(fù)活節(jié)自助晚餐供應(yīng)時間從下午6時半至晚上10時，成人每位HK ＄ 458 *小童（3 - 11歲）每位HK ＄ 238*。
訂座或查詢，請致電+852 2802 8888。
