作品一號葡萄酒
2004年,法國酒界大亨菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和加州酒業(yè)教父羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的產(chǎn)物——作品一號(Opus One)在波爾多葡萄酒交易體系La Place de Bordeaux上市,將其銷售事宜交由波爾多400個(gè)酒商中的22個(gè)酒商處理。
去年,作品一號CEO 大衛(wèi)·皮爾森(David Pearson)表示:“作品一號的需求量依然很旺盛,這種強(qiáng)勁的勢頭是多方面作用的結(jié)果,但不得不提的是我們進(jìn)入市場和分銷的模式?!?
盡管,他指出作品一號需求量增加的部分原因是由于“大家普遍認(rèn)為我們釀制的美酒品質(zhì)極佳”和我們擁有較好的價(jià)格優(yōu)勢。但他強(qiáng)調(diào)說進(jìn)入“La Place”體系是作品一號需求量增加的重要原因。
他說:“2004年之前,作品一號在海外有獨(dú)家代理商;當(dāng)時(shí),我們產(chǎn)品的出口量占到了總產(chǎn)量的16%,這相當(dāng)于加州大部分酒商出口量的兩倍。但現(xiàn)在我們的出口量達(dá)到了總產(chǎn)量的52%——這真的是創(chuàng)紀(jì)錄了。”
由于波爾多酒商在全球各地均擁有便捷的網(wǎng)絡(luò),“La Place”葡萄酒貿(mào)易體系讓作品一號的國際分銷在24小時(shí)之內(nèi)就能完成。
因此,皮爾森表示將作品一號列入“La Place”體系,“擴(kuò)大了”品牌的國際業(yè)務(wù),讓更多的新葡萄酒愛好者了解了我們。
他補(bǔ)充道“作品一號現(xiàn)在正以讓我們每個(gè)人吃驚的方式銷售著。”
目前,波爾多70%的葡萄酒在“La Place”體系上銷售,但作品一號的銷售模式與它們略有不同。
皮爾森解釋道:“當(dāng)我們2004年進(jìn)入La Place體系時(shí),我們沒打算銷售期酒,因?yàn)樵擉w系容易出現(xiàn)極端化:如果需求非常旺盛,價(jià)格會(huì)飆升;但如果需求較弱,價(jià)格則會(huì)急劇下降?!?
他說:“因此我們打算在采摘結(jié)束3年后,帶著我們的美酒進(jìn)入La Place。我們會(huì)在9月的第一個(gè)星期一早上8點(diǎn)將配額分給22個(gè)酒商,然后進(jìn)行銷售。”
大衛(wèi)·皮爾森
他說:“這意味著我們能利用該體系最棒的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)又能避免價(jià)格的波動(dòng)?!?
在“最棒的優(yōu)點(diǎn)”方面,皮爾森解釋說通過這一體系,作品一號“能直接根據(jù)真正的市場需求,進(jìn)行國際分銷?!?
波爾多的這些酒商能準(zhǔn)確地把握市場的動(dòng)向,這是他們的本職工作。
不過,2004年當(dāng)作品一號進(jìn)入“La Place”體系時(shí),作品一號的許多忠實(shí)進(jìn)口商均對這一行為表示了不滿。
雖然,作品一號在“La Place”體系上表現(xiàn)出色,但同樣在該體系上運(yùn)作的波爾多期酒卻表現(xiàn)不盡人意。去年,拉圖酒莊就宣布退出該體系。皮爾森指出這是由于波爾多一級名莊與作品一號采取的方式不同。我們是讓這些酒商來銷售已經(jīng)裝瓶的舊年份葡萄酒,而不是發(fā)售期酒。
他還說他相信波爾多以外的很多葡萄酒將效仿作品一號的方式。
他指出:“目前,西施佳雅(Sassicaia)和博卡斯特爾(Beaucastel)等知名葡萄酒生產(chǎn)商已經(jīng)進(jìn)入該體系,將來還會(huì)有更多的葡萄酒生廠商入駐?!?
然而,皮爾森提醒道:“La Place并不是建設(shè)品牌或創(chuàng)立品牌的地方——進(jìn)入這個(gè)體系的葡萄酒需要已經(jīng)在某個(gè)市場上有了一定的需求量?!?