索菲特酒店將向您展示眾多享有盛譽(yù)的法國(guó)原產(chǎn)地葡萄酒，如波爾多、梅多克、圣愛(ài)梅隆、瑪歌、勃艮第、羅訥河谷、教皇新堡和阿爾薩斯等，帶您領(lǐng)略諸多傳奇酒莊歷經(jīng)時(shí)光后的精湛釀酒工藝及獨(dú)特魅力。
索菲特葡萄酒計(jì)劃分為三個(gè)部分，將于2013年在索菲特旗下酒店陸續(xù)推出，屆時(shí)將舉辦一系列豐富多彩的主題活動(dòng)：
Bettane & Desseauve - “我的最愛(ài)”活動(dòng)（將于23家索菲特酒店內(nèi)推出）
法國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家Michel Bettane和Thierry Desseauve精心挑選多款法國(guó)主流葡萄酒，為此次活動(dòng)23家酒店量身定制酒單。這絕非簡(jiǎn)單的推薦市面上隨處可見(jiàn)的葡萄酒，而是更注重給您帶來(lái)“愉悅和驚喜”的感官享受及內(nèi)心體驗(yàn)。
「只需看上一眼索菲特「最愛(ài)」酒單，便如置身法國(guó)，暢享上等葡萄酒的美妙精髓，身臨無(wú)法抗拒的極度誘惑……」
法國(guó)頂級(jí)葡萄酒晚宴
在葡萄酒計(jì)劃的第二階段，索菲特奢華酒店將推出一系列專門(mén)為彰顯法國(guó)頂級(jí)葡萄酒而設(shè)計(jì)的晚宴。晚宴舉辦地將從全球的索菲特酒店中選出，如里約熱內(nèi)盧、阿姆斯特丹、北京、廣州、曼谷、芝加哥和河內(nèi)、布宜諾斯艾利斯或卡塔赫納……在每個(gè)晚宴上，我們都會(huì)邀請(qǐng)賓客分享美味佳肴與搭配別具新意的葡萄酒。
葡萄酒愛(ài)好者和鑒賞家們將有幸見(jiàn)到一些知名葡萄酒生產(chǎn)商及葡萄酒領(lǐng)域的頂級(jí)名流：伯納·馬格海茲 - 四大葡萄酒頂級(jí)酒莊莊主；讓.夏爾利.卡茲 - 具有傳奇色彩的靚茨伯酒莊及路易王妃酒莊（La Maison Roederer）莊主（路易王妃酒莊旗下資產(chǎn)包括碧尚女爵莊園和佩茲莊園）；奧利維爾·伯納德 - 騎士酒莊莊主；菲利普父子和弗雷德里克·卡斯特加 - 巴特利酒莊和卓特威堡酒莊莊主；愛(ài)德蒙德羅希爾男爵 - 攜梅多克中級(jí)酒莊酒精品而來(lái)；佩蘭父子 - 博卡斯特爾莊園（教皇新堡產(chǎn)區(qū)）莊主； 以及吉哈德·伯通 - 朗格多克-魯西地區(qū)L’Hospitalet、Villemajou和Cigalus酒的生產(chǎn)商。
法國(guó)葡萄酒周（2013年9月23日—9月30日）
葡萄酒計(jì)劃的最后一個(gè)階段，將由索菲特奢華酒店旗下全部的120家酒店參與。屆時(shí)，我們將在酒店餐廳和吧臺(tái)舉辦一系列推廣活動(dòng)和非正式聚會(huì)，讓您盡情暢享各式優(yōu)質(zhì)法國(guó)葡萄酒，與我們相約9月23日，歡慶北半球的葡萄豐收季節(jié)！
全新的葡萄酒計(jì)劃是索菲特對(duì)法式生活藝術(shù)的最佳詮釋。正如索菲特首席執(zhí)行官羅伯特·蓋梅爾-瓊斯所言：“在設(shè)計(jì)、美食和文化這三個(gè)重要領(lǐng)域，索菲特始終致力于為尊貴的客人提供原汁原味的法國(guó)風(fēng)情，這也是索菲特與全球酒店品牌相區(qū)別的獨(dú)特之處。葡萄酒計(jì)劃正是酒店優(yōu)勢(shì)策略的典型案例。同時(shí)，我們也會(huì)借此機(jī)會(huì)打造世界各地的精選酒單，兌現(xiàn)為客人奉上最滿意服務(wù)的承諾?！?
關(guān)于法國(guó)酒評(píng)家Michel Bettnae和Thierry Desseauve
Michel Bettane和Thierry Desseauve是世界上兩位頂級(jí)葡萄酒品酒師和專家，擁有25年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。作為知名的葡萄酒品酒師和酒評(píng)家，他們定期在法國(guó)主流雜志報(bào)紙上發(fā)表文章，并出版了年度《Bettane & Desseauve葡萄酒購(gòu)買(mǎi)指南》。該指南是一本堪稱葡萄酒消費(fèi)者圣經(jīng)的指導(dǎo)性書(shū)籍，其中包含了對(duì)3,500種不同葡萄酒富有洞察力的見(jiàn)解、評(píng)論和品酒記錄。2006年，他們?cè)诎屠鑴?chuàng)立了“Le Grand Tasting”精品葡萄酒酒展，這里成為每年法國(guó)、意大利和西班牙頂尖葡萄酒生產(chǎn)商的集結(jié)地。Le Grand Tasting 國(guó)際酒展已在香港和倫敦舉行，并計(jì)劃于2013年在上海舉辦。這兩位著名酒評(píng)家的大部分時(shí)間都花在參觀法國(guó)各類酒窖和葡萄園上面。
