2007年份巴黎之花花樣年華香檳
巴黎之花提前發(fā)售2007年份香檳_據(jù)悉,下月第一批2007年份巴黎之花花樣年華香檳將到達英國,建議零售價為205英鎊/瓶。
巴黎之花最近一次提前這么長時間發(fā)售的年份香檳則要追溯到1995年份。相比以往,2007年份巴黎之花花樣年華香檳發(fā)售的時間有所提前。
巴黎之花香檳酒窖經(jīng)理Herve Deschamps表示:“我覺得對于2007年份的巴黎之花花樣年華香檳來說,這么長的陳年時間已經(jīng)夠了?!?
Herve表示,2007年份的巴黎之花花樣年華香檳是用90%的霞多麗(Chardonnay)和10%的黑皮諾(Pinot Noir)混釀而成,酒色呈淺淺的粉紅色,口感清爽,帶有花香。2007年份的巴黎之花花樣年華香檳總產(chǎn)量僅為2萬瓶,且不會都上市發(fā)售。
由于市場對特釀香檳和年份香檳需求強勁,因此巴黎之花香檳是保樂力加上個財年眾多酒類品牌中表現(xiàn)最佳的品牌之一,在保樂力加不少品牌銷售總額下降的大背景下,巴黎之花銷售總額卻逆勢上漲了9%。在過去的兩年里,不少年份香檳一發(fā)售后馬上就被一搶而空,其中包括2004年的唐培里儂香檳(Dom Perignon)和2003年的庫克香檳(Krug)。
Herve表示“我認為越來越多的人已經(jīng)開始懂得香檳也是一種葡萄酒。香檳不僅是一種勝利之水、夜總會的飲品,香檳還可以配餐?!?
巴黎之花香檳一直都有“香檳公主”之稱,巴黎之花除了出眾的品質(zhì)以外,還與藝術(shù)密切相關(guān)。1902年,埃米里·加利(Emile Galle)這位畢業(yè)于著名藝術(shù)學(xué)院的新型藝術(shù)時期的玻璃制作大師,為巴黎之花繪制了4個大瓶裝的頂極香檳,瓶身雕繪有白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案, 堪稱舉世杰作,讓人過目不忘。1969年,歷經(jīng)半個多世紀的研究,巴黎之花酒莊終將埃米里·加利的杰作完美復(fù)制到了瓶身上,雅致卓越的花樣年華年份香檳一經(jīng)推出便立即享譽全球,是巴黎之花香檳酒莊歷史性的轉(zhuǎn)折點,也是一段傳奇的開始。