品味佳釀猶如一場(chǎng)神奇的朝圣之旅,虔誠(chéng)中裹著希冀,平靜中泛起漣漪,而游歷酒鄉(xiāng)則更加增添了這一朝圣之旅的深度與廣度。在那些世界著名酒鄉(xiāng)里,水晶般的白葡萄酒、深邃的紅葡萄酒,再加上當(dāng)?shù)鼐碌拿朗?,為您營(yíng)造出家的溫馨。如果,你有去葡萄酒酒莊旅行的打算,那么,下面推薦了5個(gè)2014年最值得旅游的葡萄酒勝地,你可以通過(guò)旅游去發(fā)掘沿途最值得開(kāi)啟的葡萄酒,因?yàn)槊恳淮紊钊氲木魄f游肯定會(huì)有意想不到的收獲。
希臘愛(ài)琴群島 The Aegean Islands Greece
粉飾得一片潔白的村落點(diǎn)綴在陡峭山坡之上,俯視著山腳下美得令人窒息的藍(lán)色愛(ài)琴海。三大島嶼桑托里尼島(Santorini)、薩摩斯島(Samos)和克里特島(Cretes)是群島的主體,各有各的風(fēng)情。阿斯提可(Assyrtiko)是桑托里尼島的主要葡萄品種,其葡萄酒脆爽、純凈、高酸,非常適合搭配當(dāng)?shù)氐恼卖~(yú)肉西紅柿烤肉丸;薩摩斯島則以可口的麝香甜酒(Muscat)最有特色。
2009 Argyros Estate Atlantis White
作為家族的第三代釀酒師,Yiannis Argyros將當(dāng)?shù)氐腁ssyrtiko葡萄與雙“A”組合——Athiri和Aidini有效地聯(lián)系在一起,釀造出充滿陽(yáng)光的這款白葡萄酒。
2011 Sigalas Assyrtiko Santorini
Assyrtiko原產(chǎn)自圣托里尼島,是在希臘種植越來(lái)越廣泛的頂級(jí)白葡萄品種。該品種能在較炎熱的氣候條件下保持較高的酸度。
意大利翁布里亞 Umbria
翁布里亞有“意大利綠色心臟”之稱(chēng),其位于意大利中部,與托斯卡納、馬凱和拉齊奧相鄰。這里擁有保存完好的中世紀(jì)村鎮(zhèn),還有連綿的橄欖樹(shù)林和葡萄園。最出名的葡萄酒就是賽格蘭蒂諾葡萄酒(Sagrantino di Montefalco)了,其單寧強(qiáng)勁、陳年潛力大。而采用桑嬌維塞和賽格蘭蒂諾混釀的Rosso di Monteflaco則更加可口,平易近人。
2007 Pardi Sagrantino di Montefalco
墨西哥瓜達(dá)盧普谷/下加州 Valle de Guadalupe/Baja California, Mexico
墨西哥也有數(shù)個(gè)世紀(jì)的葡萄酒釀造史,除了一些祭祀用酒和劣質(zhì)酒,也出產(chǎn)著很多不錯(cuò)的葡萄酒,比如在下加州北面瓜達(dá)盧普谷的3號(hào)公路沿線,近20年來(lái)就涌現(xiàn)出了眾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒。這里的葡萄酒往往酒體飽滿,酒精含量高,充滿甘美黑色水果味,還偶爾伴有淡淡的咸濕氣息。而白葡萄酒則以提前采摘的霞多麗、長(zhǎng)相思、賽美蓉和維奧涅爾最為突出。
2010 Belle Maria Winery Private Reserve Cresendo,Valle de Guadalupe
美國(guó)瓦拉瓦拉 Walla Walla
瓦拉瓦拉位于美國(guó)華盛頓州東部,這里麥田隆隆,山嵐起伏,據(jù)說(shuō)還擁有120余家酒莊,葡萄園大多位于藍(lán)山山腳坐北朝南的山坡之上,俯視著腳下古老的河床。萊昂內(nèi)提酒莊(Leonetti Cellar)、艾科勒酒莊(L’Ecole No 41)、七山酒莊(Seven Hills)、水博客酒莊(Waterbrook)和伍德沃酒莊(Woodward Canyon)等5家酒莊是這里最出名的酒莊,以赤霞珠和美樂(lè)等波爾多品種最為突出,紅葡萄酒以酒體強(qiáng)勁、結(jié)構(gòu)復(fù)雜見(jiàn)長(zhǎng)。
2009 Leonetti Cellar Reserve Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon
萊昂內(nèi)提酒莊目前的年平均產(chǎn)量約為6000箱,主要出產(chǎn)4款葡萄酒。值得一提的是,2009年份的萊昂內(nèi)提赤霞珠干紅葡萄酒(Leonetti Cellar)入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)2012年度的百大葡萄酒名單。
2013 Waterbrook Sangiovese Rose
這款酒是由水博客酒莊精心釀制的一款酒,選用100%桑嬌維塞葡萄,具有迷人的玫瑰氣息,還夾帶有草莓、檸檬的味道,有不錯(cuò)的平衡度。
美國(guó)得州丘陵帶 Texas Hill Country
得州丘陵帶是美國(guó)第二大AVA產(chǎn)區(qū),不過(guò)葡萄酒產(chǎn)量?jī)H居全美第五。由于這里夏季炎熱,因此紅葡萄酒酒體宏大、果味濃郁。坦普拉尼羅、西拉和小西拉都是這里的明星葡萄品種。
2008 Becker Vineyards Viognier
得克薩斯州產(chǎn)的維奧涅爾白葡萄相比于羅訥河谷的而言,果肉更為多汁,這樣的風(fēng)格更會(huì)吸引酒迷的喜愛(ài)。