丹桂飄香中秋月明，又到一年花好月圓人團圓的的傳統(tǒng)佳節(jié)。在這秋澄萬景清的美好時節(jié)，與親友一起圍坐吃月餅賞圓月會是何等悠然愜意。泰國清邁黛蘭塔維度假酒店為迎中秋特推出自制香甜月餅，誠邀您品美味賞美景悅良辰。
從即日起至9月8日，酒店“福建”(Fujian)中餐廳將提供出售每日新鮮自制的6款精致美味的廣式中秋月餅，口味包括蛋黃蓮蓉，榴蓮，綠茶，紅豆沙，棗泥以及一直備受喜愛的新鮮奶黃月餅。黛蘭塔維中秋月餅單只對外售價為68泰銖；一盒6只售價355泰銖；如一次購買10盒，可另外獲贈精美包裝盒一個。除酒店的“福建”中餐廳以外，此次推出的月餅同時在酒店的糕餅店(Dhara Dhevi Cake Shop)以及清邁瑪雅購物中心的黛蘭塔維西餅屋(Dhara Dhevi Patisseraiie)出售，如您剛好在此期間入住酒店或者到訪清邁，屆時歡迎光臨選購品嘗。
來自香港的中餐行政總廚Jovi Cheng先生以及其所帶領(lǐng)的經(jīng)驗豐富的廚師團隊共同負責(zé)此次的月餅制作。Jovi Cheng先生是一位華人，擁有超過30年的烹飪及管理經(jīng)驗,曾任職于亞洲地區(qū)的多家五星級酒店。曾經(jīng)在2004年至2008年之間擔(dān)任黛蘭塔維度假(原為清邁文華東方)酒店的中餐行政總廚。2014年重新回歸后，再一次為酒店“福建”中餐廳的食客帶來了他令人贊嘆的現(xiàn)代中式佳肴美食。Jovi Cheng總廚非常注重其所負責(zé)烹飪和制作的每種食物，并能完美汲取來自不同地區(qū)的中式烹飪風(fēng)格打造各式齒頰留香的美味佳肴。他所烹制的中式點心更是有口皆碑，遠近聞名。此次月餅的制作也不例外，黛蘭塔維月餅不僅色澤金黃，造型美觀，更是風(fēng)味純正，甜而不膩，其味無窮！
坐落在酒店 Kad Dhara 購物村中“福建”中餐廳(Fujian)是黛蘭塔維聲名遠揚的中華料理館。餐廳棲身的兩層老宅是一座融和19世紀葡萄牙風(fēng)格的典雅中式建筑。中餐廳午餐主打粵菜和當(dāng)代中華料理，每天午餐時供應(yīng)各式竹蒸中式點心，琳瑯滿目，誘人垂涎。晚上的福建餐廳則以精選當(dāng)代臻美中式佳肴為特色，雖然餐廳和中國的福建省同名，菜單卻薈萃了中華各地的代表菜系，也少不了北京烤鴨等經(jīng)典名菜和巴蜀之地的香辣。福建餐廳設(shè)有三個私密包間，最多可接待 50 名賓客。午餐時間：11:30-14:30；晚餐時間：18:30-22:30
泰國清邁黛蘭塔維度假酒店(Dhara Dhevi Chiang Mai)
坐落于享有“北方玫瑰”之美譽的泰國清邁府，車程至清邁國際機場15分鐘，距離市中心10分鐘，出則繁華便利，入則幽靜閑適，是清邁獨一無二的頂級奢華度假勝地。酒店占地60英畝，林木蔥郁、古蘊雅致且極富熱帶風(fēng)情，其設(shè)計理念大量借鑒了十三世紀末泰北蘭納王朝的悠久建筑和文化精髓，輝煌氣派且極富宗教色彩。原風(fēng)呈現(xiàn)的123套居所仿照蘭納王朝古典皇宮制式和典型殖民風(fēng)格建筑，處處雕梁畫棟精致絕美；內(nèi)設(shè)4家備受歡迎的高級餐廳、占地3100平米享譽卓越的黛娃水療館(Dheva Spa)和其他各種超一流的休閑設(shè)施及尊享貼心私人管家等等包羅萬象的細致服務(wù)，是完美體驗泰式貴族悠閑生活，原味品鑒泰北塵封蘭納王朝的光輝歲月和傳奇色彩的絕佳之選。
清邁黛蘭塔維度假酒店自面世以來就以其絕無僅有的泰北古韻蘭納王朝氣質(zhì)和溫暖和煦的員工服務(wù)而世界聞名，載譽無數(shù)。酒店近期斬獲的獎項和榮譽包括：2014年 TripAdvisor道道網(wǎng)--旅行者之友評選(Traveler’s Choice)之泰國頂級酒店第1名、泰國最奢華酒店第2名、泰國最浪漫酒店第7名；“私家地理”(美版)2014年評選“世界500最佳酒店”；“康士納旅行者”(美版)2014年讀者選擇獎之“泰國頂級酒店”等。
