掌門人皮耶羅·安東尼
12月2日，意大利名莊協(xié)會(huì)聯(lián)合意大利葡萄酒聯(lián)盟一起在意大利駐華大使官邸舉辦了“ITALY IN CHINA”意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒新聞發(fā)布會(huì)以及現(xiàn)場(chǎng)品鑒活動(dòng)，意大利駐華大使白達(dá)寧(Alberto Bradanini)出席發(fā)布會(huì)并做專題致辭。他提到在歐美這些成熟的葡萄酒市場(chǎng)中，如美國(guó)和英國(guó)，意大利葡萄酒的市場(chǎng)份額是最大的。但是在新興的葡萄酒市場(chǎng)，如中國(guó)、韓國(guó)和俄羅斯，由于消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的品鑒經(jīng)驗(yàn)不夠成熟，意大利的葡萄酒的價(jià)值尚未被發(fā)掘。因?yàn)橐獯罄?00多個(gè)葡萄品種，擁有40萬(wàn)個(gè)葡萄酒莊，使意大利隨處都可以發(fā)現(xiàn)不同風(fēng)格和個(gè)性的高品質(zhì)葡萄酒，因此對(duì)意大利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的未來(lái)充滿信心。發(fā)布會(huì)后，安東尼世家與20多家意大利知名酒莊邀請(qǐng)與會(huì)嘉賓和媒體進(jìn)行了新酒品鑒活動(dòng)。
意大利葡萄酒
12月3日，安東尼世家在內(nèi)的意大利名莊協(xié)會(huì)9家酒莊聯(lián)合在北京年度葡萄酒俱樂(lè)部組織了聯(lián)合推介和品鑒活動(dòng)，國(guó)內(nèi)多家葡萄酒專業(yè)媒體和知名品酒師參與了本次品鑒活動(dòng)，并對(duì)意大利的頂級(jí)名莊酒反響熱烈。
葡萄酒品鑒會(huì)
意大利葡萄酒名莊協(xié)會(huì)(Istituto Grandi Marchi，意大利語(yǔ)直譯為大牌協(xié)會(huì)，簡(jiǎn)稱IGM)，由19家最具盛名的意大利葡萄酒家族組成，幾乎包括了意大利所有最好的葡萄酒品牌，負(fù)責(zé)在全球推廣意大利最好的葡萄酒和生產(chǎn)者。
意大利葡萄酒名莊協(xié)會(huì)
如果要成為意大利葡萄酒名莊協(xié)會(huì)的成員，首先要求這個(gè)品牌是意大利最頂級(jí)的葡萄酒品牌，每個(gè)成員都是其所在產(chǎn)區(qū)的行業(yè)標(biāo)志和榜樣，并且必須為運(yùn)營(yíng)超過(guò)25年的家族擁有的品牌，在19家名莊里，絕大多數(shù)已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了幾個(gè)世紀(jì)，尤其是ANTINORI安東尼世家，至今已經(jīng)628年，歷經(jīng)26代傳承。
IGM還要求所有成員都要擁有自己的葡萄園，伴隨著他們優(yōu)良的歷史和傳統(tǒng)一起成長(zhǎng)，他們的頂級(jí)葡萄酒已經(jīng)在全球被廣泛的認(rèn)知。要求每個(gè)成員都是極具遠(yuǎn)見(jiàn)的改革家和創(chuàng)新家，是行業(yè)內(nèi)的佼佼者，經(jīng)營(yíng)方式引無(wú)數(shù)同行競(jìng)相效仿并追捧。同時(shí)希望所有成員都分享其寶貴的經(jīng)營(yíng)理念和戰(zhàn)略觀點(diǎn)，并相互合作、協(xié)助與扶持。愿意彼此分享其寶貴的經(jīng)營(yíng)理念和戰(zhàn)略觀點(diǎn)，并且相互合作、協(xié)助與扶持，致力于持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新與開拓新的市場(chǎng)。意大利葡萄酒名莊協(xié)會(huì)只吸收意大利最好的酒莊加入，年總營(yíng)業(yè)額為6.5億歐元左右，意大利瓶裝葡萄酒出口總量的6.7%來(lái)自于意大利葡萄酒名莊協(xié)會(huì)。
2011年份天娜(TIGNANELLO)干紅由80% 桑嬌維塞，5%品麗珠和15%赤霞珠混合釀造，呈現(xiàn)濃厚的寶石紅色，帶有紫色高光。2011年份天娜干紅帶有深色水果氣息，香氣的尾調(diào)帶有非常明確的清新感；梅果氣味主導(dǎo)了芳香，伴有櫻桃氣息。芳香具有活力并平衡，朝著薄荷、甘草的方向演進(jìn)。味覺(jué)上，雖然年輕，但酒已經(jīng)可以飲用，豐富和諧。酒體擁有出色的平衡性，歸功于酸度、單寧的豐富和堅(jiān)實(shí)。余味豐富深長(zhǎng)，帶有顯著的甜味。
古道探索(Guado Al Tasso)干紅
2011年份古道探索(Guado Al Tasso)干紅由57%赤霞珠、25%美樂(lè)、15%品麗珠和3% 小維多混合釀造，香氣濃郁、質(zhì)地絲滑，對(duì)2011這么炎熱的年份而言的確是意料之外。美樂(lè)帶來(lái)了甜味、質(zhì)地的密度、以及非常濃郁的黑色水果的香氣。赤霞珠貢獻(xiàn)了出乎預(yù)料的豐富度，伴隨著更多的黑色水果香氣和甘草氣息，而不是輕微的青草氣息。品麗珠增添了顯著的平衡和穩(wěn)重，使得其他品質(zhì)的單寧力度得到緩和。小維多則賦予它一抹輕微的辣味，使酒的香氣更加豐滿。這是一款非常經(jīng)典、優(yōu)雅和深厚的酒，可以長(zhǎng)期陳年，并會(huì)在瓶中越陳越香。
2011年份的芝華露
2011年份的芝華露(CERVARO)由90%霞多麗和10%格萊凱多混合釀造，呈現(xiàn)明亮的黃色，高光部分帶綠色。散發(fā)烘烤香氣，伴隨柑橘、熱帶水果調(diào)性，輕微的奶油感覺(jué)，并且與香草的味道融為一體，使得葡萄酒的香味更加復(fù)雜。芝華露葡萄酒適合在瓶?jī)?nèi)陳放多年，可以獲得更好且更加豐富的氣味和口感變化。芝華露2011年份酒獲得Wine Advocator 《葡萄酒倡導(dǎo)者》雜志94+的高分，同時(shí)獲得意大利侍酒師協(xié)會(huì)AIS Bibenda指南給出的五星最高評(píng)價(jià)。
2009年份的平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅
2009年份的平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅由100%布魯耐羅葡萄釀造，呈現(xiàn)紅寶石色，高光部分帶石榴紅。氣味是濃郁的香草氣息、水果(李子和黑莓)氣息，與橡木桶氣息完美的結(jié)合在一起。香氣尾調(diào)帶有輕微的辣味和一絲巧克力氣味，令人聯(lián)想起皮革、煙草和黑醋栗的味道?？谖敦S富、優(yōu)雅絲滑、單寧強(qiáng)勁、余味悠長(zhǎng)，突出的感受是具有活力的酸和礦物質(zhì)的清新感。基于這些特征，這款酒非常適合更長(zhǎng)時(shí)間的陳年，具有無(wú)限的陳年品質(zhì)潛力。
