BIRDMAN （鳥人）
BIRDMAN （鳥人）
搭配酒款：2009 KLEIN CONSTANTIA VIN DE CONSTANCE
推薦理由：影片主人公是曾紅極一時而今榮耀早成明日黃花的好萊塢明星的里根·湯姆森。不甘寂寞的里根轉戰(zhàn)百老匯，試圖通過改編雷蒙德·卡佛的《當我們談論愛情的時候，我們談論什么》重新贏得關注與尊重。
同樣，位于南非的Klein Constantia酒莊的Vin de Constance甜酒的歷史可以追溯到400年，曾經(jīng)盛極一時，也是拿破侖最喜歡的葡萄酒之一。但是如今蘇玳地區(qū)滴金酒莊等等各種優(yōu)質甜酒蜂擁而出，使得Vin de Constance埋沒在了大片優(yōu)質甜酒酒莊之間。
一個過氣的好萊塢明星，一瓶曾經(jīng)葡萄酒圈的超級明星，這樣的搭配妙不可言。只是影片最后，由Michael Keaton飾演的“鳥人”獲得了重生，而Vin de Constance的現(xiàn)狀大家也是有目共睹，至少聽說過這瓶酒的人也并不是很多。
SELMA（塞爾瑪）
SELMA（塞爾瑪）
推薦酒款：2010 TORBRECK THE STEADING
推薦理由：歷史傳記題材電影《塞爾瑪》聚焦的是美國民權斗士馬丁·路德·金1965年組織的“由塞爾瑪向蒙哥馬利進軍”行動。
一部嚴肅的電影需要一瓶嚴肅的葡萄酒來襯托。
1994年，Torbreck酒莊莊主Dave Powell在澳大利亞建立了酒莊，至今雖只有20多年的歷史，卻在巴洛薩谷上擁有一些最古老的葡萄酒，也逐漸成為當?shù)刈钪匾木魄f。2010年的 Steading采用老藤歌海娜、西拉和慕合懷特混釀而成，風味凝練，結構復雜。
AMERCIAN SNIPER（美國狙擊手）
AMERCIAN SNIPER（美國狙擊手）
推薦酒款：HIDALGO MANZANILLA PASADA PASTRANA
推薦理由：這是一部略帶沉重的歷史傳記類影片，講述的是美軍海豹部隊傳奇狙擊手Clint Eastwood的一生，也是對人性的一種審視.
欣賞這樣一部略帶沉重的電影，一瓶酒體輕盈，果香花香四溢的葡萄酒就會顯得略微輕浮。 而這樣一款入口略干有力，經(jīng)過酒桶多年成年的Manzanilla很容易讓人產(chǎn)生一種豐富穩(wěn)重的感覺。喝上一口Manzanilla，看一部這樣的電影，充分感受美國硬漢心中的鐵血以及其諷刺的人生。
WHIPLASH（爆裂鼓手）
WHIPLASH（爆裂鼓手）
推薦酒款：2013 PAZO DE VILLAREI
推薦理由：爆裂鼓手講述的是一個一心想成為頂級鼓手的少年的故事。某晚他在學校練習時被魔鬼導師弗萊徹相中，進入正規(guī)樂隊，同時也開始為追求完美付出代價。期間少年在學習過程中的瘋狂穿插激烈、沖滿帶感的鼓聲和爵士音樂都令人熱血沸騰。
這樣的一部電影自然需要一瓶充滿帶感的葡萄酒相配。果香撲鼻、活力十足的西班牙阿爾巴利諾（Albari?o）釀造的葡萄酒就是非常好的一個代表。阿爾巴利諾是一種來自西班牙北部加利西亞省(Galicia)的白葡萄，地處大西洋海岸的加利西亞省雨水很多，但阿爾巴利諾松散的果簇和厚厚的皮能抵抗雨水，防止果實腐爛，用它生產(chǎn)出的干型芳香型葡萄酒帶有核果、柑橘和一絲礦物香氣，酸度較高。有一種“梅花香自苦寒來”的感覺。這里推薦的是2013 Pazo de Villarei。
THE GRAND BUDAPEST HOTEL（布達佩斯大飯店）
THE GRAND BUDAPEST HOTEL（布達佩斯大飯店）
推薦酒款：2004 BOLLINGER GRAND ANNéE
推薦理由：在遠近聞名、賓客絡繹不絕的布達佩斯大飯店里，禮賓員古斯塔夫先生經(jīng)歷了不少聲色犬馬，其中不乏無價名畫的失竊、名門王族望族的財產(chǎn)紛爭等荒謬軼事；不僅如此，他還跟這家豪華酒店一齊見證了歐洲半個世紀間的戰(zhàn)火硝煙，滄海桑田。
影片所需要的一瓶酒不僅僅能夠彰顯出1930年代歐洲奢華的酒店場景，也需要能突顯人物性格。這里我們推薦的2004年份BOLLINGER香檳，以其充滿奶香以及烘烤味的風味獲得了我們的推選。品啜一口搭配海鮮，跟著影片仿佛也置身于20世紀中期的布達佩斯大酒店之中。
THE IMITATION GAME（模仿游戲）
THE IMITATION GAME（模仿游戲）
推薦酒款：2011 D?NNHOFF RIESLING
推薦理由：故事發(fā)生在二戰(zhàn)期間，天才數(shù)學家艾倫·圖靈奉命協(xié)助盟軍破解德國無法破譯的通訊加密裝置Enigma。他率領瓊·克拉克等頂尖密碼專家，經(jīng)歷無數(shù)挫折與失敗，終于發(fā)明了密碼破解裝置，成功破譯史上最難解的“謎”，及時拯救了無數(shù)寶貴的生命。飾演圖靈的“卷?！北灸岬峡颂亍た挡推嫣焐行└呃涞墓挚赓|在圖靈這個角色身上體現(xiàn)得恰到好處。而影片中處處都有不同的密碼、謎團以及游戲也迫使觀眾化身為圖靈，與他一起化解重重謎團。
復雜的電影自然需要一瓶能帶你思考的葡萄酒相配來相稱主角的超高智商。2011年的陳年德國雷司令就是一個非常好的選擇。2011 D?NNHOFF RIESLING沉著又不乏活力，10.5%的酒精度也會讓你得到暫時的放松，不至于昏昏欲睡。
BOYHOOD （少年時代）
BOYHOOD （少年時代）
推薦酒款： 2013 CRAGGY RANGE TE MUNA ROAD RIESLING
推薦理由：電影歷時12年拍攝，聚焦的是一個小男孩6歲-18歲的成長歷程。這樣一個潮氣蓬勃的萌萌少年，自然不能用一款陳年已久豐富內斂的葡萄酒搭配。
新西蘭的Craggy Range Te Muna Road Riesling沒有之前那瓶雷司令的復雜度，帶來的是清新的果香，散發(fā)出濃郁的檸檬、酸橙和玫瑰的香氣，口感清爽豐富?？死魄f的歷史起源于特里·皮博迪（Terry Peabody）和他的家族一個偉大的夢想——釀造出世界一流的葡萄酒。為了實現(xiàn)這個夢想，他們花費了十年的時間去尋找最佳的土地和人才，也如同影片制作組十年磨一劍的夢想。
THE THEORY OF EVERYTHING （萬物理論）
THE THEORY OF EVERYTHING （萬物理論）
推薦酒款：2011 DOMAINE MICHEL LAFARGE VOLNAY
推薦理由：影片講述的知名物理學家史蒂芬·霍金和他的第一任妻子簡·王爾德始于劍橋大學的愛情故事及霍金患病前后的勵志傳奇。影片中霍金的扮演者埃迪 雷德梅恩因此也活了了最佳男主角的殊榮。
霍金的生平以及科學研究大家一定有所耳聞，而影片所著重的并不是他嚴謹?shù)目蒲谐晒切@中溫情的一面，選擇一瓶細膩的葡萄酒來伴隨影片中的潮起潮落是再合適不過的了。優(yōu)雅細膩的勃艮第黑皮諾就可以接受這樣的挑戰(zhàn)，推薦2011 Domaine Michel Lafarge Volnay。
文字來源：酒斛網(wǎng) 圖片來源：華爾街時報
