地理位置
Iniala 海邊度假別墅坐落于泰國納泰海灘(NATAI ),距離普吉島機(jī)場北部20分鐘車程, 面朝安達(dá)曼海,坐擁無以倫比的海灘。
設(shè)計(jì)理念
Iniala 度假別墅的每一個(gè)房間風(fēng)格迥異, 每一處空間都傾注了全球建筑大師的設(shè)計(jì)精萃,設(shè)計(jì)師包括: 來自巴西的Campana 兄弟、 西班牙的A-cero、 愛爾蘭的Joseph Walsh、 新西蘭的 Mark Brazier-Jones、英國的Graham Lamb, 還有泰國的Eggarat Wongcharit。
Iniala 兒童島
Iniala引以為傲的兒童酒店,是他們邀請來自美國的設(shè)計(jì)師Christ Jones 為各個(gè)年齡層的孩子們專屬打造的的天地。如果提前預(yù)約, 酒店會為孩子們準(zhǔn)備好床鋪、浴袍和拖鞋, 孩子們可以在這里過夜,讓他們可以擁有一個(gè)只屬于自己的假期,同時(shí)也能讓大人們可以享有輕松一刻。
小客人們一入住,就會被邀請去往探險(xiǎn)樂園,那里有城堡模樣的舒適休息區(qū), 也有活動豐富又安靜的游戲區(qū)域。整個(gè)兒童樂園由專業(yè)的看護(hù)人員負(fù)責(zé)照看。 如果孩子們想自己裝扮成公主王子, 酒店也貼心地為他們準(zhǔn)備好了各種禮服,讓他們變換各種心儀造型。
Aziamendi餐廳
餐廳由來自西班牙的米其林三星廚師Eneko Atxa主理,是Iniala 海濱度假別墅重要的一部分。在Aziamendi餐廳用餐可以享受到兩種風(fēng)格不同餐單上的經(jīng)典菜式。菜式包括:“櫻桃番茄盆景”、“黑松露蛋”、“鵝肝粉”以及“薄荷云朵白巧克力”等。來自紐約的廚師長Alex Burger和主廚Eneko Atxa共同研創(chuàng)出一種與眾不同的餐單,運(yùn)用西班牙巴斯克地區(qū)的烹飪首發(fā)調(diào)制泰國的食材,呈現(xiàn)一種顛覆性全新的美食理念。在Aziamendi餐廳中,隨處可見來自東南亞知名藝術(shù)家的作品,置身于濃濃的藝術(shù)氛圍中。
餐廳的客人可以從Iniala的雞尾酒藝術(shù)酒廊開始,享受第一道美食,然后移步室外花園在那里慢慢享受第二道美食。隨后,客人也可以前往廚房與大廚們一起享用第三道美食。最后回到大廳,享受世界級的服務(wù)和由首席品酒師Fabien Etienne挑選的頂級紅酒,完成整個(gè)用餐過程。
Aziamendi餐廳常駐客人套餐
作為Iniala美食套餐的一部分,常駐客人每周可以免費(fèi)到Aziamendi餐廳享用兩次大餐。當(dāng)然餐廳也歡迎非酒店客人前來用餐。餐廳全年在Iniala 海邊度假別墅對外開放。在每年泰國旅游淡季期間,餐廳的工作團(tuán)隊(duì)會到世界各地考察新的熱門餐廳。
廚師長
廚師長Alex Burger 來自紐約市區(qū)。曾在Daniel Boulud 的廚房工作,也曾在英國、法國和西班牙與多個(gè)有米其林明星廚師共事。 Burger 和Atxa 合作緊密,每年都會為餐廳創(chuàng)作出一個(gè)全新現(xiàn)代的餐單。
行政主廚
Sandro Aguilera是Iniala海濱度假別墅的行政主廚, 負(fù)責(zé)每棟別墅餐飲的設(shè)計(jì)和運(yùn)營。 他會與酒店的每一位客人會面,根據(jù)客人的喜好需求,制定一周或者一餐專屬的餐飲美食。 Sandro是一位精通各種風(fēng)格美食的專家, 美名遠(yuǎn)揚(yáng)擁有一批忠實(shí)的粉絲。
首席品酒師
Fabien Etienne 是一位多次獲獎(jiǎng)的品酒師。他最擅長的是獨(dú)辟蹊徑,到各地小酒莊中探尋各種口味上等的精品佳釀。 Fabien在Iniala 的工作期間,榮獲了“泰國最佳酒單”、 “最佳GLASS酒單”, 還有由泰國飲食界權(quán)威組織Genuine Palate 評選的“最佳餐廳酒吧酒單”和“最佳普吉島酒單”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
首席烘培師
烘培師David Inglada 監(jiān)管所有Aziamendi餐廳,酒店和場外的烘培產(chǎn)品。 David 來自于西班牙的巴塞羅那,曾經(jīng)榮獲過加泰羅尼亞最佳烘培廚師和西班牙最佳烘培廚師的榮譽(yù),然而他個(gè)人卻認(rèn)為在Iniala 的工作是他最大的成就。
SPA
Iniala 的每棟別墅都擁有獨(dú)立的SPA理療中心。 招牌SPA療程包括: 全天然保濕面部護(hù)理,護(hù)理產(chǎn)品的成分包括酸奶、黃瓜、蜂蜜、白泥和豆粉等全天然成分。 還有泰式草藥按摩, 運(yùn)用加熱的草藥和精油按壓身體的主要肌肉。 所有理療中使用的產(chǎn)品都出自法國的有機(jī)品牌碧研(Biologique Recherche)以及泰國的有機(jī)產(chǎn)品。 別墅使用的洗漱用品皆出自英國的祖馬龍(Jo Malone)。
住客優(yōu)惠
特別貼心服務(wù)包括: VIP 簽證快速通道、 機(jī)場往返接送、 專屬管家, 私人SPA理療師、 私人健身教練、 私人司機(jī)、 24小時(shí)保安、洗衣服務(wù)、 WI-FI、房間清潔 和每天每位客人一小時(shí)免費(fèi)SPA。
含餐優(yōu)惠
包含每日的早、午、晚餐。 每位入住3晚的客人有機(jī)會在Aziamendi用餐一次。野餐和游船出海時(shí),由廚師隨同前往,現(xiàn)場準(zhǔn)備精美餐食。提供海灘燒烤、啤酒、日落點(diǎn)心、 小餐吧和各種無酒精飲料如茶、咖啡和果汁。 一價(jià)全包的客人還能享用特別的慶典晚宴,也可以另加費(fèi)用享受“Iniala推薦”紅酒和其他酒精飲品。
Inspirasia慈善基金
Iniala的經(jīng)營理念中有著強(qiáng)烈的回饋社會的慈善舉措,會將房間銷售所得的10% 和其他經(jīng)營所得的5%贈予慈善事業(yè)。 Inspirasia慈善基金由Iniala的創(chuàng)始人Mark Weingard 在十年前創(chuàng)立的, 該組織致力于泰國、印尼和印度地區(qū)有關(guān)健康、教育和幫助殘障的慈善項(xiàng)目。
休閑項(xiàng)目
Iniala為住戶提供了豐富多樣的戶外活動, 其中包括:陪同環(huán)村自行車游、參觀寺廟、游艇出航、SCUBA潛水、浮潛、沖浪、皮劃艇、 文化體驗(yàn)活動、游覽國家公園、瀑布、溫泉以及烹飪課程等
入住人數(shù)
每棟別墅擁有三間套房,每間套房可容納2人, 每棟別墅總共可入住6人。每間套房均可提供加床。 頂樓套房可以入住兩位成人和兩位低齡兒童。