夏季七種美食助你提神
1、吃香蕉、橘子等含鉀食物
夏天易感到疲勞與體內(nèi)鉀偏低有關(guān)，天熱人就容易多汗，汗水中除了有鈉元素，還有鉀元素。天氣熱，人的食欲也會(huì)下降，從食物中攝取的鉀也就少了。另外，體內(nèi)能量代謝時(shí)需要鉀的參與，所以工作強(qiáng)度大，鉀的消耗量也就大。這幾個(gè)因素導(dǎo)致夏天人體鉀含量容易不足。
吃橘子確實(shí)能解夏日疲倦。因?yàn)殚僮雍胸S富的鉀，能為人體補(bǔ)鉀，而且橘子是酸的，既能提神，又可以開(kāi)胃。胃口好了，攝入的食物豐富，鉀就吸收得充足。橘子皮里還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗缺氧、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。
出門(mén)在外，如果不方便吃橘子，就直接買(mǎi)果汁，如橙汁、葡萄汁等，因?yàn)檫@些果汁里都含有鉀元素。
新鮮蔬菜中，菌類(lèi)（如口蘑、鮮蘑等）、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。
在水果中，香蕉的鉀含量最高。此外，現(xiàn)在時(shí)令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。
海產(chǎn)品也是補(bǔ)鉀的重要來(lái)源，比如海帶、紫菜、海魚(yú)、蝦皮等。
在夏天，還可適量吃些堅(jiān)果，如花生、核桃、開(kāi)心果等，來(lái)補(bǔ)充流失的鉀。當(dāng)然，也可多喝些綠豆湯，一來(lái)防暑降溫，二來(lái)可以補(bǔ)充鉀元素。
此外，人體在大量出汗后，也可補(bǔ)充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過(guò)量的白開(kāi)水或糖水，防止血鉀過(guò)分降低。
2、吃蘑菇
吃200克蘑菇對(duì)身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽(yáng)。蘑菇富含維生素d，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
3、多吃胡蘿卜和甜菜
經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類(lèi)的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。
4、吃姜
生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無(wú)論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
夏季乏困想睡覺(jué)是正常現(xiàn)象，想要避免因?yàn)榉咐Ф绊懝ぷ餍剩梢詭┻@樣的食物來(lái)提神醒腦。
5、吃毛豆
毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當(dāng)多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開(kāi)胃，補(bǔ)充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營(yíng)養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長(zhǎng)中需要鐵，也儲(chǔ)存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵，預(yù)防貧血非常好的食物來(lái)源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
6、機(jī)體必需奶制品
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。
失眠的時(shí)候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。
奶制品能夠?yàn)槟闾峁┑鞍踪|(zhì)、維生素和鈣質(zhì)，而且不會(huì)含有太高的脂肪。另外，失眠的時(shí)候，每天晚上睡覺(jué)前半小時(shí)喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，有助于睡眠?
7、補(bǔ)充水分要規(guī)律
水對(duì)于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素，促進(jìn)體內(nèi)交換，保證體內(nèi)垃圾的排泄……
所有缺水的癥狀（不僅僅是在酷暑季節(jié)），表現(xiàn)為體能削弱、體力恢復(fù)能力下降，因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時(shí)才喝。
夏季乏困想睡覺(jué)是正常現(xiàn)象，想要避免因?yàn)榉咐Ф绊懝ぷ餍剩梢詭┻@樣的食物來(lái)提神醒腦。
