Bernard Hickin 卡斯酒莊釀酒師,執(zhí)掌40年后宣布退休
澳大利亞葡萄酒巨頭杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)的首席釀酒師伯納德·??希˙ernard Hickin)在執(zhí)掌40年后,宣布退休。1976年,伯納德加入格蘭普父子酒莊(Gramp & Son),開始釀酒生涯。同年,格蘭普父子酒莊創(chuàng)立了杰卡斯(Jacob's Creek)品牌,現(xiàn)在它已成為一個(gè)知名品牌。
不少葡萄酒業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為,近年來,尤其是在20世紀(jì)80年代,杰卡斯為推動(dòng)澳大利亞葡萄酒在全球的銷售做出了重大貢獻(xiàn)。杰卡斯在伯納德的領(lǐng)導(dǎo)下,通過一系列的創(chuàng)新,如在酒標(biāo)上標(biāo)明葡萄品種和開發(fā)新型的起泡酒,成為英國(guó)最知名的葡萄酒品牌。
伯納德在城市中長(zhǎng)大,起初并沒有考慮將葡萄酒作為終身職業(yè),然而在他拜訪了一位在阿德萊德(Adelaide)東北部的酒廠工作的朋友后,改變了主意。伯納德說:“我還記得走進(jìn)酒廠撲面而來紅葡萄發(fā)酵的香氣,酒帽濃郁的紫紅色……就像走入另一個(gè)完全不同的世界?!彪S后,伯納德前往羅斯沃西大學(xué)(Roseworthy)學(xué)習(xí)葡萄酒釀造和農(nóng)業(yè)科學(xué),學(xué)成后在格蘭普父子酒莊擔(dān)任助理釀酒師。
2006年,伯納德被任命為保樂力加集團(tuán)(Pernod Ricard)澳大利亞葡萄酒品牌的首席釀酒師。2010年,他成為杰卡斯的全球首席釀酒師。2011年,為表彰伯納德在釀酒事業(yè)上的貢獻(xiàn),他被推薦加入巴羅薩谷釀酒師兄弟會(huì)(the Barons of Barossa winemakers' fraternity)。
保樂力加全球運(yùn)營(yíng)總監(jiān)布雷特·麥金農(nóng)(Brett McKinnon)說:“我們非常感謝伯納德為品牌成功所作出的突出貢獻(xiàn),釀酒團(tuán)隊(duì)也會(huì)想念他,我們祝愿他退休后的生活一切順利?!?
伯納德的繼任者 Ben Bryant
伯納德的繼任者是2000年加入該公司的澳大利亞釀酒師本·布萊恩特。本有豐富的釀酒、運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌開發(fā)經(jīng)驗(yàn),也曾擔(dān)任云咸酒莊(Wyndham Estate)的首席釀酒師。
在2016年6月之前,伯納德仍將擔(dān)任保樂力加的國(guó)際釀酒師。這段時(shí)間,伯納德將協(xié)助本進(jìn)行過渡,并主持一些保樂力加的釀酒項(xiàng)目。