北京華彬費(fèi)爾蒙酒店充滿當(dāng)代亞洲風(fēng)情的8悅餐廳將于8月15日至31日期間舉辦為期兩周的正宗印度美食推廣活動(dòng)，來(lái)自印度齋普爾費(fèi)爾蒙酒店（Fairmont Jaipur）的客座廚師Hemant Biradar將在北京華彬費(fèi)爾蒙酒店8悅餐廳的每日自助餐及單點(diǎn)晚餐中為賓客呈現(xiàn)豐富多彩的南亞次大陸美食，向客人展示印度不同地域的多款經(jīng)典佳肴。
齋普爾費(fèi)爾蒙酒店是北京華彬費(fèi)爾蒙的姊妹酒店，曾榮獲《悅游Conde Nast Traveller》雜志評(píng)選的2013年全球最佳新酒店。在齋普爾費(fèi)爾蒙酒店主理印度高級(jí)餐廳的客座廚師Hemant將向客人完美呈現(xiàn)印度美食。
Hemant將在每天的午間自助餐中為客人呈現(xiàn)不斷更新的各式餐品，價(jià)位僅人民幣258元，晚餐則有多樣的單點(diǎn)美食。
咖喱代表了南亞次大陸美食的多樣性，從北部經(jīng)典的印度香料羊肉咖喱、廣受好評(píng)的醬香雞，以及出自南部喀拉拉邦和果阿的咖喱魚(yú)，亦或Manglorian和Chattinad咖喱蝦等菜品中便可見(jiàn)一斑。
印度香飯將用香料烹制的米飯與肉類融合，同樣展現(xiàn)了勒克瑙、海得拉巴以及加爾各答等地的不同地域風(fēng)情。
菜單上的Murgh以及Ajwaini Mahi Tikka印度燒烤用烤箱制作，是拉賈斯坦邦沙漠地區(qū)的一道特色菜品。菜單上還提供了新鮮出爐的印度烤餅。
客人們將有機(jī)會(huì)與大廚面對(duì)面接觸，在點(diǎn)餐時(shí)向在餐桌旁接受點(diǎn)餐的大廚提出辣味輕重等要求。
晚間的單點(diǎn)菜單為客人呈現(xiàn)價(jià)格在人民幣118元至148之間的印度香飯、價(jià)格在人民幣98元至148元之間的咖喱美味，以及價(jià)格在人民幣98元至108元之間的印度燒烤。
所有價(jià)格均須支付15% 的服務(wù)費(fèi)，詳情敬請(qǐng)咨詢 +8610 8507 3618。
