2015年11月7日，COSTA 2015年度全球咖啡品質(zhì)師大賽中國(guó)區(qū)總決賽在上海靜安嘉里中心南區(qū)廣場(chǎng)盛大舉行。八位選手在各家門店、城市及區(qū)域比賽的選拔中脫穎而出、齊聚上海，實(shí)力角逐中國(guó)區(qū)冠軍席位。經(jīng)過一整天激烈的比賽，來(lái)自天津綠游天地店的Jude Leng冷雪在六位專業(yè)評(píng)委、媒體以及現(xiàn)場(chǎng)觀眾的見證下，以穩(wěn)健優(yōu)異的表現(xiàn)最終摘得中國(guó)賽區(qū)總冠軍桂冠。
（COSTA 2015年度全球咖啡品質(zhì)師大賽中國(guó)區(qū)總冠軍Jude Leng冷雪）
自1971年以來(lái)，COSTA始終堅(jiān)持手工制作的咖啡文化，致力于為全球咖啡愛好者提供美味香醇的優(yōu)質(zhì)咖啡?；顒?dòng)當(dāng)天，COSTA傾情舉辦“英倫咖啡節(jié)”，帶來(lái)一場(chǎng)特殊的英倫咖啡之旅，現(xiàn)場(chǎng)除了Espresso、咖啡拉花、撒粉等各類咖啡知識(shí)分享，以及不同咖啡器皿的介紹，讓親臨現(xiàn)場(chǎng)的顧客更進(jìn)一步了解意式咖啡文化，還有咖啡作畫體驗(yàn)，使用咖啡液將靈感付諸紙上，讓創(chuàng)意裝點(diǎn)英倫咖啡節(jié)！
現(xiàn)場(chǎng)觀眾還能“穿越”到倫敦塔橋，或與標(biāo)志性的紅色巴士合影留念，還有大本鐘、倫敦眼等英倫元素目不暇接，不少咖啡愛好者也身著英倫風(fēng)格衣服加入這場(chǎng)咖啡狂歡，一起“假裝在英國(guó)”！
當(dāng)天，最為吸睛的莫過于參加COSTA2015年度全球咖啡品質(zhì)師大賽中國(guó)區(qū)總決賽的選手，他們通過核心咖啡、創(chuàng)意咖啡以及速度咖啡三項(xiàng)比賽，展現(xiàn)自己咖啡制作技藝、個(gè)人創(chuàng)意以及對(duì)咖啡和品牌的理解和熱情。不論是讓人叫絕的速度咖啡還是妙趣橫生的創(chuàng)意咖啡，COSTA優(yōu)秀的咖啡品質(zhì)師們展現(xiàn)了他們“自豪、熱情、個(gè)性”的風(fēng)采，吸引到眾多現(xiàn)場(chǎng)觀眾駐足觀賞、鼓掌稱贊。
COSTA每年都在全球市場(chǎng)范圍內(nèi)舉辦咖啡品質(zhì)師大賽（Barista Of the Year —— 簡(jiǎn)稱B.O.Y.），以此激勵(lì)全球COSTA咖啡品質(zhì)師展現(xiàn)卓越的咖啡技藝和貼心與自信的服務(wù)。時(shí)至今年，該項(xiàng)比賽已經(jīng)舉辦十年，旨在發(fā)掘、培養(yǎng)COSTA優(yōu)秀的咖啡品質(zhì)師，堅(jiān)持COSTA對(duì)高品質(zhì)咖啡始終如一的追求。一批批充滿“自豪、熱情、個(gè)性”的COSTA 咖啡品質(zhì)師在歷年的比賽中都為這項(xiàng)大賽增添無(wú)數(shù)榮耀和亮點(diǎn)。讓我們一同期待最新出爐的中國(guó)區(qū)總冠軍，在2016年1月英國(guó)倫敦全球總決賽獲得好名次，爭(zhēng)奪COSTA年度咖啡品質(zhì)師大賽全球總冠軍席位！
（華聯(lián)咖世家(北京)餐飲管理有限公司副總經(jīng)理Harry Zhang張培然先生及悅達(dá)咖世家（上海）餐飲管理有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Jim Li李震先生為總冠軍頒獎(jiǎng)）
