隨著人民生活水平的提高和食品工業(yè)的速度發(fā)展,調(diào)味品的生產(chǎn)和市場(chǎng)出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺,并逐步向營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便和適口的方向發(fā)展。未來(lái)在技術(shù)上將大量采用生物技術(shù),如細(xì)胞融合、國(guó)產(chǎn)化酶等技術(shù),將使產(chǎn)品在目前的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善和提高。各種利用萃取、蒸餾、濃縮和超臨界萃取等技術(shù)從植物和動(dòng)物中提取天然物質(zhì)的技術(shù)也將得到廣泛應(yīng)用。
調(diào)味品行業(yè)具有發(fā)展速度快、產(chǎn)量大、品種多、銷售面廣、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。近年來(lái),中國(guó)調(diào)味品行業(yè)有了較大發(fā)展,企業(yè)依靠科學(xué)技術(shù),通過(guò)科研,采用新工藝、新設(shè)備,創(chuàng)造新產(chǎn)品,并以嚴(yán)格的質(zhì)量管理方法,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,在增加品種的同時(shí)也使產(chǎn)品達(dá)到規(guī)?;a(chǎn)。在全國(guó)各地調(diào)味品企業(yè)的努力下,先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn),加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代。調(diào)味品目前最為主要的銷售渠道就是餐飲,餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了調(diào)味品的發(fā)展,也使得調(diào)味品市場(chǎng)飛速發(fā)展。
作為家喻戶曉的調(diào)味品品牌——太太樂(lè)。30年來(lái)專注于調(diào)味品事業(yè),努力鉆研和創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的、健康的產(chǎn)品,一直是人們廚房烹飪的首選。已經(jīng)形成包括精類系列、味精系列、醬油系列、調(diào)味汁系列、醬料系列、油品系列、香辛料系列等8大系列,60多款品種的產(chǎn)品。還有以太太樂(lè)“十全食美”為主題的系列產(chǎn)品,如鮮雞汁、蘑菇精、芝麻油、鮮貝露等也會(huì)出售。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的飲食口味,方便、快捷地選購(gòu)新鮮蔬菜及調(diào)味品。
調(diào)味品是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚?,上海太太?lè)食品有限公司在以賣場(chǎng)、便利店等零售終端為主全方位打造銷售體系的同時(shí),也積極探索并走在“工業(yè)化進(jìn)程4.0”的前沿,借力“互聯(lián)網(wǎng)+”的傳播速度,讓城市年輕消費(fèi)者能夠使用到更好的產(chǎn)品。
今后,太太樂(lè)將充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的管理手段,吸引城市年輕的消費(fèi)者,把“十全食美,回家吃飯”的溫情主題傳遞到城市的各個(gè)社區(qū),把品鮮活動(dòng)和促銷活動(dòng)有效結(jié)合起來(lái)大幅度推廣,真正讓“十全食美”進(jìn)入千家萬(wàn)戶,為廣大人民提供方便。