“天哪!這個菇比我的臉還大!”1月7日，漢堡王北京大悅城餐廳，正在舉行一場“大菇換大堡”的活動。市民有幸見識了“比巴掌還大”的菇界大佬“大牛排菇”，還免費品嘗了漢堡王全新推出的鮑汁烤大菇堡。
現(xiàn)場：直徑接近15厘米的菇，這怎么吃呀?
“這個真的是蘑菇?”在漢堡王北京大悅城餐廳門口，停著一輛時尚的農(nóng)場小車，上面放著不少神秘的盆栽，里面“種”著一個個體型巨大的蘑菇。有市民當(dāng)場比劃了一下，這些菇的直徑有的接近15厘米，一只手都抓不住!“不敢想象，這菇怎么吃呀?”
一位市民帶著疑問拿著盆栽進(jìn)入了漢堡王大悅城店。憑著這份盆栽，他免費換取了一份漢堡王的新品——鮑汁烤大菇堡。
“菇大，漢堡也那么大，太有趣了!”這位市民接過大菇堡，現(xiàn)場大快朵頤了起來?！半m然是菇，但能吃出牛排的香味，齒頰還有淡淡的清香，回味很獨特。汁水很多，料很足!吃得很帶勁!”
現(xiàn)場陸續(xù)有不少市民拿著“大菇”換到了“大堡”，面對這個大菇做的大漢堡。有市民調(diào)侃：“漢堡王的漢堡本來就以大而著稱，看這個菇比臉還大，吃這個菇做的漢堡，嘴也得要大…”
有識貨的消費者驚呼：終于見到新鮮的大牛排菇了，這種蘑菇現(xiàn)在只在個別高檔意式西餐廳能吃到，由于體型巨大，經(jīng)常會被用來作為盛放海鮮等高檔食材的“餐具”，火烤口感最好，這個蘑菇不一般。
不一般的大牛排菇：看著大咬著嫩，聽著有名氣，吃著有營養(yǎng)!
這個蘑菇不僅僅長得大，來頭也很大，此菇學(xué)名叫“波多黎各菌”，，是一種珍稀的食用菌，起源于意大利?？谖鄂r嫩多汁，燒烤后會滲出牛排香味，因此又叫 “牛排菇”。據(jù)了解，大牛排菇非但美味，且極具營養(yǎng)價值：富含維生素C及多種氨基酸，經(jīng)常食用可減少膽固醇累積，增加人體免疫力，色形味具全、藥食兼優(yōu)。大牛排菇享有“山上的牛肉”之美譽，深受消費者青睞，尤其是在歐美各國備受推崇，常出現(xiàn)在國宴上。
據(jù)漢堡王介紹，大牛排菇經(jīng)過精心鹵制后，輔以漢堡王別具匠心的明火火烤工藝，搭配100%火烤牛肉餅或者雞排，還有清脆爽口的蔬菜，再淋上鮮美的鮑汁醬，這樣一只漢堡重達(dá)7兩多，真正味多料足。豐富的搭配使得美味直達(dá)舌尖，鮑汁烤大菇堡讓不少顧客饞涎欲滴。
漢堡王介紹，為了能讓消費者親身體驗大牛排菇，1月7日至8日，漢堡王在北京西單大悅城、上海大寧國際、深圳星河蘇活購物公園等三地舉行了“大菇換大堡”活動。市民在這三家漢堡王分店附近尋找大菇車并完成簡單任務(wù)，贏取大牛排菇盆栽。憑借盆栽即可到漢堡王門店免費換取一份由大牛排菇做成的鮑汁烤大菇堡!
百度外賣首發(fā)漢堡王賀歲新品 大菇堡促成最快外賣邂逅最優(yōu)快餐
近幾年西式快餐在中國增長乏力，而漢堡王卻逆勢上揚，每年保持著雙位數(shù)增長。漢堡王表示，漢堡王希望用更優(yōu)質(zhì)美味的食物、更好品質(zhì)的服務(wù)和更休閑舒適的用餐體驗讓消費者感受“休閑快餐”，這既是品牌發(fā)展的需要，也是當(dāng)下快餐行業(yè)的大勢所趨，春節(jié)檔期推出的鮑汁烤大菇堡就符合這一趨勢。
漢堡王如此有料的產(chǎn)品也吸引了外賣平臺的關(guān)注。眾所周知，前幾年外送平臺頻頻挑起價格戰(zhàn)，而現(xiàn)在消費者也不再滿足于價格實惠，更希望能吃到美味不打折的產(chǎn)品。這一需求促成了快餐里最有料的漢堡王與外賣中最快速的百度外賣攜手合作，為廣大消費者奉獻(xiàn)新春好禮。
1月6日，雙方共同推出了“百度獨家牛堡單人餐”等四款新品套餐，價格優(yōu)惠接近對折!漢堡王新品鮑汁烤大菇堡也加入其中。雙方表示，在春節(jié)期間，還將提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)，帶著新春祝福，將美味和健康送上門!確保消費者吃得實惠，吃得滿意。
談到此次合作，百度外賣表示，“我們堅持做有品質(zhì)的外賣，漢堡王擁有高品質(zhì)的產(chǎn)品，所以雙方的獨家合作水到渠成?！?
不難看出，此次“漢堡王”與百度外賣的合作可謂珠聯(lián)璧合相得益彰。對于漢堡王而言，依托百度外賣平臺發(fā)布新款及爆款產(chǎn)品，可以迅速提升其在西式連鎖快餐行業(yè)的市場份額與行業(yè)地位;而對于百度外賣，與漢堡王這樣的國際連鎖餐飲品牌合作可以豐富品類、滿足不同用戶個性化需求。而隱藏在這些表像背后的，卻是二者都清晰明確的市場定位，以及真正立足用戶需求不斷提升自身品質(zhì)的進(jìn)取之心。
