2017年5月16日－6月15日北京蟹老宋在京四家連鎖店，潛江高品質(zhì)小龍蝦挺進京城，同時舉辦“蟹老宋第二屆生態(tài)小龍蝦美食節(jié)”，主打潛江生態(tài)龍蝦牌。開幕式于5月16日晚在蟹老宋紅廟店舉行，記者在現(xiàn)場看到一艘碩大的小龍蝦船，上面擺放著小龍蝦雕刻作品以及滿滿一船油燜、蒜蓉、麻辣各種口味的小龍蝦，任由食客品嘗 。開幕式現(xiàn)場食客如潮，活動氛圍熱烈濃厚，互動游戲、才藝表演好玩有趣。
據(jù)悉，本次美食節(jié)蟹老宋除了為廣大食客，提供高品質(zhì)潛江生態(tài)小龍蝦等各種美食，也為廣大蟹老宋公眾號會員準備了，各種各樣的專屬優(yōu)惠。活動名稱：“蟹老宋第二屆生態(tài)小龍蝦美食節(jié)”
活動時間：2017年5月16日－6月15日 四店同時開啟 六大優(yōu)惠： 1.活動期間在蟹老宋四店消費享受會員雙倍積分； 2.集贊有禮，會員只需要在朋友圈集齊10個贊，即可享受小龍蝦第二份8折；朋友圈集齊20個贊會員，可以直接享受小龍蝦第二份半價的優(yōu)惠； 3.龍蝦節(jié)期間到店品嘗生態(tài)小龍蝦，送德國進口黑啤，小份送2聽；中份送3聽；大份送4聽； 4.大家一起拼人品，每周五在蟹老宋公眾號會員平臺限量秒殺，搶1元／份的小龍蝦； 5.外賣折扣連續(xù)享，5月17日起通過百度外賣平臺進入蟹老宋外賣界面，5折麻小隨你擼； 6.為所有蟹老宋公眾號會員發(fā)放一張30元代金券。
北京蟹老宋在逐步朝著年輕化的趨勢轉(zhuǎn)型邁進，逐步從就餐環(huán)境氛圍、移動端活動推送、外賣市場開拓等多個領(lǐng)域發(fā)力。并先后提出“蝦蟹同行，獨步京城”；“男蝦女蟹很有愛”等概念化口號。同時也在努力改變?nèi)藗兂孕烦晕r的傳統(tǒng)觀念。很多食客認為每年只有固定時節(jié)才可以吃到肉質(zhì)飽滿、肥美多黃的螃蟹和蝦，殊不知，蟹老宋的全球采購模式，可以保證一年四季，隨時讓食客品嘗到來自世界各地種類繁多的高品質(zhì)螃蟹，所以“吃蟹就到蟹老宋”這句話，堪稱名副其實。
此次與潛江市政府和潛江市龍蝦學(xué)院的合作，蟹老宋可謂不計代價，該企業(yè)不僅螃蟹每天空運自世界各地，為了始終保持小龍蝦原料的高品質(zhì)，蟹老宋對接潛江當?shù)厣鷳B(tài)小龍蝦養(yǎng)殖企業(yè)，進行訂制式合作，每只小龍蝦均精挑細選，標準嚴苛。同時堅持所有小龍蝦開市當天從湖北潛江空運而來。白凈的蝦腮和黃燦燦的蝦膏，新鮮程度消費者一目了然。
作為北京首家“萬市千店”推廣店，蟹老宋用傳承百余年，具有自主知識產(chǎn)權(quán)，添加多種中藥食材的獨家秘制醬料，成為目前京城正宗傳統(tǒng)鄂菜油燜小龍蝦的首位，蒜蓉和香辣口味的小龍蝦同樣也是用秘制醬料制作而成。蟹老宋的小龍蝦做法有別于其他企業(yè)，現(xiàn)點現(xiàn)做，制作步驟繁瑣，細致入微，經(jīng)挑選、清洗、挑蝦線、開蝦背、腌制和炒制多道工序，烹飪而成，鮮、香、麻、辣過癮至極。
湖北省潛江市于2010年5月被評定為“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”。2017年湖北潛江市政府牽頭并提出潛江小龍蝦“萬市千店”工程計劃,由潛江市龍蝦職業(yè)學(xué)院開展此工程的推進與實施。
湖北潛江市位于江漢平原，境內(nèi)河渠縱橫交錯，湖泊星羅棋布，素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽。不僅水資源豐富，而且水質(zhì)清澈，通過科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖的潛江小龍蝦，具備尾肥體壯、爪粗殼亮、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富的特點。小龍蝦蛋白質(zhì)和氨基酸豐富，其所含的原肌球蛋白和副肌球蛋白對身體具有重要作用。
蟹老宋生態(tài)小龍蝦品鑒地址：蟹老宋香鍋(四道口店) 地址： 四道口路京果商廈A101號電話： 010 - 6212 8211蟹老宋香鍋(西壩河店)地址： 西壩河光熙門北里35號樓電話： 010 - 6423 8422蟹老宋香鍋(朝陽路店)地址： 柴家灣11號(紅廟路口東)電話： 010 - 6595 1519蟹老宋香鍋(方莊店)地址： 南三環(huán)東路甲8號(劉家窯環(huán)島東南角)電話： 010 - 6760 5668
