9月3日至5日,隨著金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人第九次會晤在廈門召開,華祥苑莊園茶也引起了全世界的矚目。本次會議它不僅貴為會晤用茶,更是被作為國之瑰寶贈予了各國元首及夫人。9月9日華祥苑召開了“2017華祥苑金磚元首&夫人茶禮發(fā)布會”,向世界講述中國茶在金磚會晤上與元首和夫人們的故事,近50家媒體和200名觀眾參與了本次發(fā)布會,一起品鑒中國上千年的悠悠茶文化。
莊園茶走出國門,中國茶香飄向世界
9月3日在筼筜書院的中俄雙邊會晤期間,華祥苑董事長肖文華向俄羅斯外交部長拉夫羅夫推介具有國際標(biāo)準(zhǔn)的莊園茶,獲其肯定,并留下贈言: “非常感謝盛情款待!美妙濃郁的茶香正如中俄之間的友誼。”
華祥苑董事長向俄外長贈送華祥苑莊園茶
為讓悠久的茶文化傳遍世界上每個(gè)角落,華祥苑頂級莊園茶國賓茶禮贈外國領(lǐng)導(dǎo)人,中國茶香搭乘元首的專機(jī)飄向世界,中國茶文化再次閃耀在世界舞臺上。
華祥苑國賓茶登上普京總統(tǒng)專機(jī)
這款“華祥苑國賓禮”,外觀為金色與深藍(lán)組合的禮盒,大氣莊重。內(nèi)部為兩個(gè)深藍(lán)色瓷罐。瓷罐外觀上,繪有卷起的金色浪花,體現(xiàn)廈門的“海洋特色”,與“海絲文化”。瓷罐內(nèi)部,裝的是兩款茶葉,分別是鐵觀音和大紅袍。
華祥苑國賓茶
史無前例!九國元首及夫人同時(shí)品鑒,盛贊莊園茶
在金磚會晤各大重要場合,華祥苑的茶藝師為各國元首及夫人奉上鐵觀音,并向全世界展示了閩南十八道功夫茶藝,將泡茶技藝中蘊(yùn)含的茶文化體現(xiàn)得淋漓盡致。品嘗過后諸位夫人皆深深沉醉于正韻醇厚的茶香,并盛贊“delicious!”、“wonderful!”。品鑒完茶湯后,茶藝師還邀請夫人們輕聞杯底凝聚的茶香,她們驚奇于“為什么喝完茶后杯底還會有香氣?”對這“神秘的”東方茶器充滿了嘆服與贊美。
在本次作為會晤用茶的服務(wù)中,華祥苑首席茶藝師林藝婷還曾先后三次為普京總統(tǒng)奉茶,并有兩次對話,均發(fā)生在國際會議中心國宴廳茶歇區(qū),在得知所喝的是華祥苑頂級莊園茶時(shí),普京總統(tǒng)稱贊道:“very good”。即便已經(jīng)過去了幾天,首席茶藝師林藝婷回憶起當(dāng)時(shí)的情形,激動之情仍溢于言表:“當(dāng)時(shí)激動得一整個(gè)晚上睡不著覺,平時(shí)男神一樣出現(xiàn)在電視上的人忽然出現(xiàn)在你面前,心情非常澎湃,不知道該如何用言語去表達(dá)。”當(dāng)天經(jīng)由她奉茶的除了普京總統(tǒng),還有巴西總統(tǒng)、塔吉克斯坦總統(tǒng)、印度總統(tǒng)、泰國的總理和夫人、墨西哥的總統(tǒng)和夫人,可謂一個(gè)人畢生值得驕傲的殊榮。
華祥苑茶藝師為普京總統(tǒng)奉莊園茶
烏龍茶制作技藝演示成亮點(diǎn) 中國茶掀起東西方貴族新風(fēng)尚
金磚會唔期間,各國元首夫人來到華祥苑儒士館觀看非物質(zhì)文化遺產(chǎn)演示,肖文華作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人為各國夫人演示烏龍茶(鐵觀音)傳統(tǒng)制作技藝,這項(xiàng)制作技藝經(jīng)過了數(shù)百年的傳承,早在2008年就被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這些技藝的形成是茶農(nóng)長期制茶實(shí)踐的智慧結(jié)晶。
各國元首夫人觀看肖文華董事長制茶演示
觀看表演后有一場在華祥苑儒士館專門針對各國夫人準(zhǔn)備的夫人茶敘,當(dāng)各國夫人走進(jìn)華祥苑儒士館那一刻起,便被館內(nèi)優(yōu)雅的茶席布置及茶具陳列等景象深深吸引。
茶品鑒過后,隨行的墨西哥總統(tǒng)夫人姐姐被這茶文化深深迷住,當(dāng)場表示要將莊園茶引入墨西哥,更真誠邀請華祥苑董事長肖文華將莊園茶的店鋪開往墨西哥。不僅如此,更是大為贊賞了精美的夫人茶禮,并急切地詢問茶藝師“我想買一套瓷器,拿回家里使用!”墨西哥總統(tǒng)夫人姐姐也成為了繼英國的凱瑟琳公主之后,中國茶最大的知音。
禮贈墨西哥總統(tǒng)夫人姐姐
質(zhì)量頂尖的國賓茶是如何煉成的
如果會議上華祥苑莊園茶與各國元首和夫人講述了精彩的篇章,那前期的準(zhǔn)備就是低調(diào)而華麗的序曲。華祥苑董事長肖文華表示:“禮遇各國元首、表達(dá)泱泱大國氣度的國賓茶,就必須是具備最高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、最高規(guī)格的純正中國茶!” 為踐行這一理念,華祥苑做了諸多努力。
據(jù)悉,半年前,華祥苑便集結(jié)了茶葉、瓷器、歷史、設(shè)計(jì)四大領(lǐng)域?qū)<?,組建團(tuán)隊(duì),多次討論,研究,修改方案,直至確定一個(gè)完美的答案?!叭A祥苑花了十多年,在中國各主要茶品類原產(chǎn)地建造茶莊園,構(gòu)建了一套集生態(tài)環(huán)境、種植培育,制作為一體的好茶誕生標(biāo)準(zhǔn)體系?!毙の娜A表示,華祥苑茶莊園是他最滿意的作品之一,體現(xiàn)了華祥苑的“匠心精神”——花十年時(shí)間用心做一件事。
為了選出優(yōu)質(zhì)的茶葉,華祥苑更是做足了功課:將莊園“按畝劃分”,甚至精選不同的山頭、不同海拔茶山,再細(xì)細(xì)選出鮮葉。茶葉都是選取最嫩的茶尖,每顆芽摘下后,再經(jīng)過精挑細(xì)選,最終“選美”成功。在制作工藝上,他們在遵循傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過進(jìn)行細(xì)微區(qū)別,最終得出100多份樣品,層層評審,可謂是真正的“百里挑一”。華祥苑莊園事業(yè)部總經(jīng)理胡金雨對此頗為感慨:“制茶時(shí),我們的制茶師傅,每天都要喝上大量的茶樣,有時(shí)候,一天喝的,甚至都比過去幾天喝的量多?!?
禮贈各國夫人的夫人瓷
而茶具的設(shè)計(jì),也是多次打磨?!懊總€(gè)泡具的容量、每個(gè)器具的造型,都經(jīng)過茶葉專家的精心設(shè)計(jì),用最佳比例,目的就是定義中國茶的品飲標(biāo)準(zhǔn)。”胡金雨說,尤其是“夫人茶”的瓷器,每次都是拿量杯一個(gè)個(gè)量過的,“一口喝多少量,幾口喝完,都很精確”。華祥苑營銷總經(jīng)理李支華也坦言:功夫不負(fù)有心人,夫人瓷一經(jīng)推出,就引起了強(qiáng)烈的市場反響。
經(jīng)過此次會議,中國茶文化在世界舞臺上得到了更全面的展示,華祥苑也為中國民族品牌做出了一個(gè)好的榜樣——為中華傳統(tǒng)文化的發(fā)展做出力所能及的貢獻(xiàn),用匠心打磨品質(zhì),用時(shí)間證明永恒,各國元首及夫人與中國茶的故事也將永遠(yuǎn)傳唱下去。