每年此時，都是深受咖啡愛好者喜愛的星巴克咖啡文化節(jié)。2017年的咖啡文化節(jié)以“濃縮一杯熱愛”為主題，于10月6日再度歸來。一個月中，每一位咖啡愛好者都能在星巴克從手中的一杯“熱愛”到咖啡沉浸之旅，找到自己專屬的咖啡體驗。這次，星巴克的咖啡大師們不僅將奉上三款以不同“濃縮”為基底調(diào)制的特色咖啡：咖啡漿果風(fēng)味拿鐵，海鹽焦糖風(fēng)味馥芮白，和中國首個“深萃”咖啡飲品——甜香可芮奇諾；10月11日晚19點，名為“一顆咖啡漿果的旅程”的咖啡沉浸之旅同時在全國134個城市的2736家星巴克門店同步開啟。短短一小時的沉浸之旅中，5902位咖啡師和21810位咖啡愛好者一同探秘咖啡從種植到煮制，從一顆漿果到一杯醇香的全過程，以咖啡的名義，表達(dá)心中熱愛。
星巴克正式開啟2017年咖啡文化節(jié)
不同“濃縮”，尋找你愛的這一杯
不同“濃縮”，尋找你愛的這一杯
一杯咖啡飲品所提供的味覺基調(diào)，來自于咖啡的靈魂——意式濃縮(espresso shot)。意式濃縮是由適壓適溫的水快速通過咖啡粉而萃取出來的咖啡原液，萃取時間和水量的不同，造就了或明朗或濃醇的不同味覺體驗。
拿鐵的靈魂是經(jīng)典濃縮，味道香醇，口感濃郁似焦糖；現(xiàn)在，星巴克咖啡大師在拿鐵中創(chuàng)新性的加入甘甜清新的咖啡漿果風(fēng)味糖漿，新意奉上咖啡漿果風(fēng)味拿鐵，為咖啡愛好者提供“一整顆咖啡漿果”的奇妙體驗。
馥芮白的濃醇?xì)w功于萃取時間比經(jīng)典濃縮更短的精萃濃縮，精粹濃縮更為香甜，有濃醇的咖啡味和回甘。這次，時髦的海鹽與焦糖將在馥芮白的舞臺上聯(lián)袂出演，以沖突又和諧的多層次味覺體驗，向咖啡愛好者們展現(xiàn)海鹽焦糖風(fēng)味馥芮白的獨特個性。
較為少見的深萃濃縮，通過更長時間、更多水來萃取，更好體現(xiàn)咖啡的本味——持久的回味與芳香，混合些許酸味。甜香可芮奇諾是星巴克中國推出的第一款采取深萃濃縮制作的咖啡飲品，比例經(jīng)過反復(fù)推敲的稀奶油和牛奶混合液以自由傾入的方式與深萃濃縮融合，碰撞出濃醇口感和馥郁奶香，是咖啡老饕們的必嘗單品。
186個配方，四萬名伙伴，無限熱愛，成就你愛的這一杯
出于對咖啡的堅持與熱愛，四萬名星巴克中國的伙伴通過認(rèn)真沖泡每一杯咖啡向更多咖啡愛好者傳遞這一份熱忱；也正因為這份熱愛，星巴克伙伴不斷追求更加高超的咖啡制作技藝，探索咖啡世界中的更多可能。星巴克中國《2017咖啡公使杯星級咖啡師原創(chuàng)濃縮飲品獎》一共收到了186份來自伙伴的咖啡配方投稿，此次季節(jié)限定甜香可芮奇諾正是今年的獲獎作品。
“萃取時間較短的精萃成就了馥芮白，那更長萃取時間的深萃呢？”，成都伙伴Betta帶著這個問題不斷嘗試，精細(xì)打磨。最終，以深萃濃縮為基底的甜香可芮奇諾從今年的186個參賽配方中脫穎而出，成為星巴克中國第一款采取深萃濃縮制作的咖啡飲品，代表四萬名伙伴，向中國的咖啡愛好者傳遞一份熱愛。
星巴克成都339門店，數(shù)位咖啡品鑒官，探秘你愛的這一杯
星巴克邀請熱愛咖啡的你體驗雅致手沖的醇凈順滑
10月24日下午，成都星巴克339門店為到店的多位“咖啡品鑒官”舉行咖啡沉浸之旅，與星巴克咖啡大師Betta一同探尋了“一顆咖啡漿果的旅程”。咖啡品鑒官們不僅在門店品鑒了星巴克三款全新咖啡飲品、也品嘗了首次在星巴克中國上市的單一產(chǎn)地系列咖啡豆-東帝汶塔塔邁勞咖啡豆，更是親身體驗了雅致手沖的醇凈順滑。
星巴克咖啡文化節(jié)已經(jīng)成為咖啡愛好者們一年一度的咖啡盛事。無論是咖啡的入門者還是咖啡老饕，都能找到自己喜愛的環(huán)節(jié)并參與其中，正如在星巴克門店，總能找到自己熱愛的那一杯咖啡。星巴克2017咖啡文化節(jié)正在繼續(xù)，一起參與到咖啡的嘉年華中吧！
