信息時代,新技術的運用對任何行業(yè)的企業(yè)來說都具有極大的競爭優(yōu)勢。比如:植物飲品市場上出現(xiàn)的VTIS8秒鎖鮮技術及微米研磨技術,能夠有效殺菌鎖鮮,并能保證豆奶高品質(zhì)的細膩順滑口感,給消費者帶來全新體驗。
VTIS8秒鎖鮮技術,即蒸汽混合物料直噴式殺菌技術。相比傳統(tǒng)的間接式殺菌技術UHT而言,VTIS8秒鎖鮮技術可以使物料瞬間升高到殺菌溫度,80℃以上僅需要8S。而間接式的UHT技術,物料到80℃以上需要70s。VTIS熱處理時間短,最大限度避免原料過度加熱而引起營養(yǎng)物質(zhì)流失,能較好的保留原料的自然風味。而目前市面上的豆奶企業(yè)中,只有來自美國的Silk美式豆奶采用了該項VTIS8秒鎖鮮技術。
Silk美式豆奶作為風靡歐美40年的植物食品品牌,在原料上選材考究。其精選非轉(zhuǎn)基因大豆,沿用美國的生產(chǎn)標準及工藝,帶來高品質(zhì)的細膩順滑口感。不添加色素、防腐劑。0膽固醇,低糖配方。為人體提供無負擔的營養(yǎng),使得所有人群都能輕松享受綠色健康的植物營養(yǎng)。
在產(chǎn)品上,Silk美式豆奶有三種口味選擇。原味產(chǎn)品:精選全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的非轉(zhuǎn)基因大豆,不添加任何增稠劑、防腐劑,不添加任何乳粉,就能最簡單的水、豆、糖、鹽,四種配料,達到最細膩順滑香濃純粹的口感。巴旦木味產(chǎn)品:精選自黃金之州的美國加州陽光巴旦木,每一顆都沐浴充足的加州陽光,顆粒飽滿,營養(yǎng)豐富。經(jīng)由微米研磨,都能把陽光的滋味,堅果的香濃融入細膩順滑的豆奶之中。北美混合莓果味:精選北美進口莓果汁(美國藍莓、蔓越莓、加拿大紅樹莓)與優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆碰撞,粉色豆飲,滿滿少女心。
技術的進步,關系著植物蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展。作為深耕市場40多年的Silk美式豆奶,特有的VTIS8秒鎖鮮技術及μ-Grind微米研磨科技,是其對高品質(zhì)和自然美味的追求,被越來越多的中國消費者所認可,也必將成為中國豆奶行業(yè)的領軍品牌!