健康生活的理念越來(lái)越被都市生活的人群所認(rèn)知，在快節(jié)奏的生活狀態(tài)之下，早餐往往是都市白領(lǐng)們備受時(shí)間困擾的問(wèn)題，而如何保證早餐的新鮮口味以及營(yíng)養(yǎng)成分便受到了越來(lái)越多食品公司們的關(guān)注。最近，應(yīng)用于食品行業(yè)的VTIS8秒鎖鮮技術(shù)蓄勢(shì)待發(fā)，為早餐吃什么帶來(lái)了新體驗(yàn)。
據(jù)了解，相較于傳統(tǒng)的間接式殺菌技術(shù)UHT而言，VTIS8秒鎖鮮技術(shù)大大降低了熱處理的時(shí)間，把間接式UHT技術(shù)的70秒縮減為8秒，最大限度的避免了原料過(guò)度加熱而引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，能較好的保留原料的自然風(fēng)味，使得產(chǎn)品更加的新鮮自然，保留了原料原汁的所有營(yíng)養(yǎng)成分。
秉持綠色健康理念的知名豆奶品牌Silk美式豆奶正是采用的這種先進(jìn)的滅菌技術(shù)，最大限度地保證了豆奶口味的新鮮度。據(jù)悉，Silk是美國(guó)知名的植物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌，誕生于享譽(yù)美國(guó)40年的植物營(yíng)養(yǎng)專家WhiteWave公司，在美國(guó)平均每4戶家庭就有1戶飲用Silk的產(chǎn)品。
在原料選擇上，Silk美式豆奶甄選非轉(zhuǎn)基因大豆、北美進(jìn)口優(yōu)質(zhì)巴旦木等，其日照充足的生長(zhǎng)環(huán)境，使得它們果粒飽滿又富含營(yíng)養(yǎng)。在研磨方式上，Silk美式豆奶沿用了來(lái)自美國(guó)的工藝和技術(shù)，原豆鮮磨，能一次性將堅(jiān)果研磨到微米數(shù)量級(jí)，保留植物的精華，使豆奶的口感細(xì)膩絲滑。
除此之外，Silk美式豆奶配料簡(jiǎn)單，不添加任何防腐劑與人造香精等，避免了食品添加劑帶給人身體的負(fù)擔(dān)，同時(shí)絲滑的口感和營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料也給人的身體帶來(lái)健康，低糖配方使得處于減肥期間的人士也可以飲用。
長(zhǎng)久以來(lái)，Silk相信植物的力量，從源頭關(guān)注原料品質(zhì)，盡心挑選和制作，本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，采用VTIS8秒鎖鮮技術(shù)保留了原材料的所有營(yíng)養(yǎng)成分，將美式豆奶帶給每一個(gè)喜愛(ài)健康自然的消費(fèi)者，并始終致力于尋找一種更好的方式，去激發(fā)人們對(duì)植物基食品的熱情，去滋養(yǎng)人類以及地球。堅(jiān)持綠色健康可持續(xù)發(fā)展，每一杯Silk，都是一份來(lái)自大自然的饋贈(zèng)，帶著滿滿的植物力量，為更好的你，也為更好的地球。
