我們的味蕾窮盡千山萬水,
所求不過是最本真的味道。
Glossy汲華之源秋冬攜禮而來:金湯花膠參海撈/金湯花膠珍鮑撈,一份經(jīng)歷長達(dá)9個月醞釀的誠意之作!
煲湯必需的是時間與火候,產(chǎn)品的研發(fā)又何嘗不是如此呢?Glossy汲華之源對食材細(xì)細(xì)打磨與雕琢,成就一份讓人拍案叫絕的經(jīng)典,去打破市場“低成本速食”的慣性,呈現(xiàn)一份兼具滋補(bǔ)養(yǎng)生與方便快捷的高品質(zhì)佳作。
Glossy汲華之源
“甜”與“咸”是最早啟動人類味蕾的閘門。甜帶來的“甘”與咸帶來的“鮮”為人們拓展了味道的維度,從此,吃不再僅僅為了果腹,“滋味”升華為感官快樂和心理愉悅的一部分——好吃到讓人尖叫的體驗,一定會讓人一輩子記憶猶新。
Glossy汲華之源要實現(xiàn)的,就是把花膠的滋味做到極致。滋補(bǔ)養(yǎng)生不應(yīng)該是負(fù)擔(dān),味蕾的觸動會自覺提醒你日日堅持。Glossy汲華之源一份可以帶來美與年輕的美味,你期待嗎?
Glossy汲華之源
Glossy汲華之源金湯花膠的前身,是頗有歷史淵源的粵菜:佛跳墻——選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等新鮮食材,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成。成菜后,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味,“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”,因此命名“佛跳墻”。
佛跳墻的精髓,在于取材的新鮮、高湯的調(diào)配、文火燉煮的功夫。正如Glossy汲華之源對待食物的態(tài)度:食材的原香最動人,誠懇、樸實又高級,任何人工提取、合成的佐味料都無法投機(jī)取巧取代之。
Glossy汲華之源
打開一碗Glossy汲華之源金湯花膠,清澈澄黃的湯汁寫意了食欲二字,視覺愉悅應(yīng)該是食物的第一印象。細(xì)細(xì)考量用料與成分,它是食物的支架與血肉——金湯花膠參海撈:魚膠、海參、香菇、干貝;金湯花膠珍鮑撈:魚膠、鮑魚、鴨掌、干貝、杏鮑菇,葷與素的搭配相得益彰。
Glossy汲華之源金湯花膠高湯用豬肉、雞肉、翅骨熬制,除了鹽和少許雞粉調(diào)味料什么都不添加,簡單質(zhì)樸的如同媽媽的廚房。熬制的火候、食材的次序是味道的精髓,也是味道的秘密所在,粵菜大廚的操刀設(shè)計,把食材的鮮美每一毫厘都浸潤于金黃的湯汁之中,讓你一滴舍不得浪費。
Glossy汲華之源金湯花膠輔料的選擇兼顧味道與養(yǎng)生功效:鮑魚是海洋“軟黃金”,被譽(yù)為“餐桌黃金,海珍之冠”,含豐富蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素,高蛋白、低脂肪。海參在山珍海味中位尊“八珍”,富含氨基酸、維生素和化學(xué)元素等人體所需的50多種營養(yǎng)成分,其活性成分海參多糖、皂苷、腦苷脂具備抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、抗菌、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等藥理作用,是珍貴的養(yǎng)生食材。Glossy汲華之源兩款味道各有千秋,靜待你的舌尖品鑒。
Glossy汲華之源
Glossy汲華之源
秋收冬藏,萬物蟄伏,滋補(bǔ)養(yǎng)生正當(dāng)季。
愿有人問你湯可溫,有人與你立黃昏,愿你有一扇窗的光,窗內(nèi)爐火升騰、灶臺汩汩,推門而入,桌前圍坐、言笑晏晏。
Glossy汲華之源,愿成為那個為你煲湯的人。