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滇菜
北京新云南皇冠假日酒店打造10道古法新創(chuàng)云南菜
2015年伊始,北京新云南皇冠假日酒店攜手云南省滇菜研發(fā)中心,邀請(qǐng)到了云南楚雄分中心榮譽(yù)主任尚杰賢師傅,與彩云天廚師長(zhǎng)張建輝師傅傾力合作,打造了10道古法新創(chuàng)云...
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北京新云南皇冠假日酒店
滇菜
尚杰賢
張建輝
10道古法新創(chuàng)云南菜
食尚
新滇味
有顏有趣有靈魂 喜宴首選名廚加持的“花嘉婚禮花園”
在花嘉婚禮花園,個(gè)性與傳統(tǒng)看似沖突的婚宴要求卻得到了最好地兼顧和滿(mǎn)足,這就離不開(kāi)花嘉婚禮花園的行政主廚黃靜昆對(duì)菜單的苦心鉆研。作為花嘉婚禮花園的主廚黃靜昆不僅是...
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花嘉婚禮花園
黃靜昆
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