5、江浙菊花暖爐 江浙人家的精致生活
蘇杭一帶的名吃，它將鮮菊花瓣浸于濕水中漂洗，撈起放入竹籃里濾凈。暖鍋里盛著原汁雞湯或肉湯，桌上備有生魚片或生雞片。將魚片或肉片投入鍋時(shí)，須抓一些菊花瓣投入湯中，魚片雞湯加上菊花“三合一”所產(chǎn)生的清香和鮮美，特別奇特，令人胃口大開。菊花只嗅其香，賞其形，不宜吃。一切生片唯求鮮嫩細(xì)膩味美，品嘗菊花火鍋時(shí)，火要常加，湯要頻添，細(xì)斟慢飲，不可一鍋煮，既得美味，又得溫補(bǔ)。
推薦旅游地：杭州
5、江浙菊花暖爐 江浙人家的精致生活
蘇杭一帶的名吃，它將鮮菊花瓣浸于濕水中漂洗，撈起放入竹籃里濾凈。暖鍋里盛著原汁雞湯或肉湯，桌上備有生魚片或生雞片。將魚片或肉片投入鍋時(shí)，須抓一些菊花瓣投入湯中，魚片雞湯加上菊花“三合一”所產(chǎn)生的清香和鮮美，特別奇特，令人胃口大開。菊花只嗅其香，賞其形，不宜吃。一切生片唯求鮮嫩細(xì)膩味美，品嘗菊花火鍋時(shí)，火要常加，湯要頻添，細(xì)斟慢飲，不可一鍋煮，既得美味，又得溫補(bǔ)。
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