拒絕透露檢測(cè)機(jī)構(gòu)名稱
事實(shí)上，德州金鑼氨氣泄漏事件致16.175噸肉“污染”一事已經(jīng)引發(fā)消費(fèi)者擔(dān)憂，甚至有消費(fèi)者請(qǐng)求媒體給予協(xié)助。可見(jiàn)，一份合格的檢測(cè)報(bào)告對(duì)于金鑼來(lái)說(shuō)是多么的重要，但是至今，企業(yè)的態(tài)度卻像是在“捉迷藏”。
鐘蘭安律師向記者表示，金鑼集團(tuán)如果已經(jīng)拿到檢測(cè)結(jié)果，應(yīng)該在第一時(shí)間將結(jié)果告訴消費(fèi)者。如果企業(yè)拿不出有力的證據(jù)來(lái)證明產(chǎn)品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的話，是很難讓消費(fèi)者信服的。
在鐘蘭安看來(lái)，第三方的檢測(cè)報(bào)告是一個(gè)證據(jù)?！稗r(nóng)夫山泉之所以那么理直氣壯，就是因?yàn)槠髽I(yè)手里握著幾份第三方檢測(cè)報(bào)告，而金鑼集團(tuán)如果說(shuō)自己的產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題，就應(yīng)該拿出讓人信服的材料，沒(méi)有證據(jù)支持是不能打消消費(fèi)者的疑慮的?！?
既然企業(yè)不愿或拿不出有力證據(jù)，那么檢測(cè)結(jié)構(gòu)的態(tài)度呢？對(duì)此，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院市場(chǎng)部人士曾向記者表示，檢測(cè)機(jī)構(gòu)是不會(huì)輕易將檢測(cè)結(jié)果告訴除委托方以外的其他個(gè)人和機(jī)構(gòu)的。
另外對(duì)于媒體報(bào)道的當(dāng)?shù)叵M(fèi)者懷疑自己食用金鑼“污染”肉一事，陳金山表示，“當(dāng)?shù)厝硕疾毁I(mǎi)金鑼的肉制品，他們會(huì)去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮肉，這是當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣，金鑼生產(chǎn)的肉都進(jìn)了大中城市的冷鮮柜”。
“食品安全關(guān)系到企業(yè)的生死存亡，企業(yè)在遇到問(wèn)題時(shí)應(yīng)該擺正姿態(tài)，不能存在僥幸心理，更不能讓時(shí)間來(lái)淡化事件。如果處理不好，對(duì)企業(yè)的影響將是深遠(yuǎn)的。”一位食品行業(yè)分析師表示。（記者 夏芳）
