這是智利頂級(jí)美酒展第一次來到中國。之前,這項(xiàng)智利頂級(jí)美酒展活動(dòng)已經(jīng)在巴西的里約熱內(nèi)盧和美國的紐約開展。為在中國上海的首次亮相,活動(dòng)主辦方邀請(qǐng)到了國際認(rèn)證葡萄酒講師、專業(yè)評(píng)論家陸江老師主持智利頂級(jí)葡萄酒研討會(huì),中國大陸地區(qū)最資深的葡萄酒教育家,未來的葡萄酒大師趙鳳儀老師主持招待晚宴,探討智利頂級(jí)葡萄酒的風(fēng)土特點(diǎn)。
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關(guān)鍵詞:智利頂級(jí)美酒/第一次集體亮相
在來到中國之前,這項(xiàng)智利頂級(jí)美酒展活動(dòng)已經(jīng)在智利葡萄酒的主要出口國巴西的里約熱內(nèi)盧和美國的紐約成功開展。如今這項(xiàng)活動(dòng)來到中國,體現(xiàn)了智利對(duì)中國市場的日益重視,也說明了中國市場上智利美酒日益受到歡迎。
近幾年,中國進(jìn)口智利葡萄酒的總量不斷攀升,2013年前3季度,根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù),智利進(jìn)口葡萄酒總量已經(jīng)排在中國進(jìn)口國的第三位。而早在2012年,中國已經(jīng)成為智利第六大瓶裝葡萄酒出口市場。所以中國已經(jīng)成為了智利葡萄酒的一個(gè)重要市場,智利對(duì)中國市場也越發(fā)重視,增加了投入,來更大范圍推廣智利酒。
過去中國市場對(duì)智利葡萄酒的普遍認(rèn)識(shí)是性價(jià)比好,價(jià)格實(shí)惠,口感好。其實(shí),智利已經(jīng)成為世界頂級(jí)好酒的一個(gè)重要產(chǎn)區(qū)。智利這片純凈神奇的土地,已經(jīng)涌現(xiàn)了各種頂級(jí)佳釀,為全世界的葡萄酒愛好者帶來了驚喜。這次參與智利頂級(jí)美酒展的12款美酒都是智利葡萄酒協(xié)會(huì)(Wines of Chile)嚴(yán)格甄選,代表了智利目前最高的釀酒水準(zhǔn),充分表現(xiàn)了智利獨(dú)特的風(fēng)土特點(diǎn),其中包括多款智利酒王,是第一次智利頂級(jí)美酒的集體亮相。
活動(dòng)形式:研討會(huì)/品鑒會(huì)/晚宴
本次智利頂級(jí)美酒展分為3個(gè)部分。
第一部分是上海金茂君悅大酒店的研討會(huì),由陸江老師帶來一場專業(yè)的智利頂級(jí)美酒研討會(huì),與會(huì)者可以品鑒到這12款入圍的頂級(jí)美酒,并了解到美酒背后的酒莊和釀酒師故事。
第二部分是在上海金茂君悅大酒店的品鑒會(huì)。除了12款入圍的頂級(jí)美酒,12家酒莊還將帶來酒莊的其他優(yōu)質(zhì)高端葡萄酒。參與者將體驗(yàn)到智利優(yōu)質(zhì)高端葡萄酒的風(fēng)味,并和酒莊代表直接溝通。
第三部分是在上海柏悅酒店的招待晚宴。邀請(qǐng)了葡萄酒教育家,推廣者和葡萄酒媒體等業(yè)內(nèi)人士,和智利駐華大使,商務(wù)參贊,智利葡萄酒協(xié)會(huì)代表,酒莊代表一起分享一場盛大的美酒秀。中國大陸地區(qū)最資深的葡萄酒教育家,未來的葡萄酒大師趙鳳儀老師將主持并和大家分享智利的風(fēng)土特點(diǎn)。同時(shí)12款美酒將由12位模特根據(jù)酒莊的特色來演繹,為晚宴參與者帶來視覺和味覺的雙重享受。
強(qiáng)大雙講師陣容:陸江和趙鳳儀老師
陸江老師是知名的葡萄酒行業(yè)咨詢顧問,收藏投資顧問,著名的葡萄酒文化研究者,主流時(shí)尚財(cái)經(jīng)媒體及美食美酒類雜志專欄和主題撰稿人,現(xiàn)致力于葡萄酒文化培訓(xùn)推廣。
陸江老師將主持上海金茂君悅大酒店的研討會(huì),為葡萄酒從業(yè)人員和愛好者帶來最新鮮的智利美酒資訊,分享12款入圍的智利頂級(jí)美酒。
趙鳳儀是中國大陸地區(qū)最資深的葡萄酒教育家,并已通過了葡萄酒大師理論和盲品考試。她是葡萄酒與烈酒基金會(huì)(WSET)認(rèn)證的中國地區(qū)的頂尖的教師和考官。
趙鳳儀老師將主持上海柏悅酒店的晚宴,和葡萄酒教育家,媒體分享智利頂級(jí)葡萄酒的知識(shí)和感受,并且共同見證12款頂級(jí)美酒秀。
12款頂級(jí)智利美酒酒單:
這12款智利頂級(jí)美酒由智利葡萄酒協(xié)會(huì)(Wines of Chile)嚴(yán)格甄選,代表了智利最高釀酒工藝,反映了智利獨(dú)特的風(fēng)土特點(diǎn),是不可錯(cuò)過的12款智利頂級(jí)佳釀。參與本次美酒展的12款佳釀在《Wine Advocate》,《Wine & Spirits Magazine》,《Wine Enthusiast》,《Wine Spectator》等葡萄酒專業(yè)雜志評(píng)分均在92分以上。
以下酒莊按照字母順序排列,不分先后。
1.Altair 2007 天鷹 ——Altair天鷹酒莊
2.Cabo De Hornos 2009智麗王——San Pedro 圣彼得酒廠
3.Carmen Gold Reserva 2009 卡門金牌特釀加本力蘇維翁紅葡萄酒——Carmen卡門酒莊
4.Casa Real Cabernet Sauvignon 2009桑塔麗塔真實(shí)家園加本力蘇維翁特釀干紅葡萄酒——Santa Rita桑塔麗塔酒莊
5.Domus Aurea 2008 多慕仕——Domus Aurea金殿莊
6.Don Maximiano Founder’s Reserve 2010馬克西米諾——Errazuriz依拉蘇酒莊
7.Gê 2010極 ——Emiliana埃米利亞納酒莊
8.Gravas del Maipo 2008 邁樸寶石設(shè)拉子 —— Concha y Toro甘露酒廠
9.Herencia 2008世紀(jì)傳承——Santa Carolina圣卡羅酒莊
10. Microterroir de los Lingues 2007白銀莊御園卡曼納干紅葡萄酒——Casa Silva白銀莊
11. Ocio 2010 逸品黑皮諾干紅——Cono Sur柯諾蘇
12. Purple Angel 2010 紫天使——Montes蒙特斯