秋季葡萄酒養(yǎng)生
秋高氣爽,在一個午后或者傍晚來一杯葡萄酒,不僅養(yǎng)生而且怡情!
在葡萄收獲的季節(jié),多食葡萄,可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿,幫助機體排毒、解內熱,對于神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益的作用。在這個黃金季節(jié),談起養(yǎng)生很自然的會聯(lián)想到葡萄酒,葡萄酒是唯一堿性的酒精類飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質。葡萄酒中還含有22種 —25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質,被聯(lián)合國衛(wèi)生食品組織稱為“最健康的食品之一”。
秋季葡萄酒養(yǎng)生作用
葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以降低血液中的膽固醇,有效預防心臟病和高血壓;
每天飲用適量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率;
葡萄酒可以促進血液循環(huán),預防冠心病,還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結形成管阻塞;
葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害;
飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性有好處,可以養(yǎng)氣活血,養(yǎng)顏美容,使皮膚富有彈性,并且能夠使菜肴中的油質消失,促進胃腸消化能力;
秋季是減肥的好時節(jié),適當飲用葡萄酒也可以輕松幫你減掉肉肉。
在最適合養(yǎng)生的秋季喝天然的葡萄酒是最適當?shù)酿B(yǎng)生方式,網(wǎng)絡上關于葡萄酒的作用眾說紛紜。雖說喝葡萄酒益處多多,不過要是錯喝的話,養(yǎng)生將成為泡影,反而會對人體帶來危害,接下來隨小編來看看秋季錯誤的喝酒方法。
秋季錯誤的喝酒方法
直接往葡萄酒里加冰塊
危害:一些葡萄酒愛好者對剛過去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在飲用葡萄酒時,喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達到冰涼清爽的效果。但殊不知,這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。
建議:想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
豪爽地牛飲
危害:也許你經(jīng)常聽說喝葡萄酒有利于健康的說法,中國歷來又有“酒逢知己千杯少”的風俗,所以在與朋友杯來盞去、酒意正濃時,你是否常牛飲葡萄酒且千杯不醉?其實,過度飲用葡萄酒,不僅不利于身體健康,反而會極大地損害身心健康。據(jù)健康專家研究,過量的葡萄酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。
建議:專家研究認為,葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強弱相關。當體力活動較少時,最適宜飲用量為每天1-2杯;當體力活動較強時,最適宜飲用量為每天0.4-0.5升,并且酒后應飲用大量的水??傊堄涀?,葡萄酒雖好,但任何好東西也會過猶不及啊。
紅酒搭檔海鮮
危害:秋季是吃海鮮的最佳時節(jié),很多人喜歡在品味海鮮時搭檔紅酒。其實,紅葡萄酒尤其是陳釀過的紅葡萄酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時,容易使海鮮變老,造成海鮮中的鮮味流失,從而失去新鮮感。對有些腸胃功能較差的人來說,紅酒搭配海鮮食用時,還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。
建議:享用美味的海鮮時,如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒,那還是建議選擇口味較淡的白葡萄酒吧。
空腹喝酒
危害:在與親朋好友或重要客戶見面就餐時,為表達彼此的情誼,你是否遭遇過在空腹狀態(tài)下先干三杯再進餐的情況?其實,空腹情況下飲用葡萄酒,乙醇通常被腸胃吸收得很快,容易導致胃腸受到刺激,產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應。
建議:飲用葡萄酒之前,建議還是先進食,或者一邊進食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利于食物的消化,而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收,從而更好地保護胃腸器官。
秋季是養(yǎng)生的季節(jié),是黨和葡萄酒自是不錯的選擇,不過一定要謹慎,不要讓錯誤的喝酒方法,打破了養(yǎng)生的美夢。