由行政總廚Jordi Valles精心炮制的傳統(tǒng)脆皮烤乳豬
今年秋季期間，Agua Beijing將會推出定價每位人民幣118元的三道菜午間套餐，以及定價每位人民幣198元的周末早午餐――這款廣受喜愛的早午餐包括可供多人分享的西班牙小吃，主菜及甜品，另加人民幣98元還可無限量享用以紅白葡萄酒調(diào)制的西班牙特制水果酒（sangria），或是由進口氣泡酒和橙汁制成的廣受歡迎的雞尾酒瓦倫西亞的Agua。
自10月14起，單點菜單上也新增了一系列令人難以抗拒的美味。種類豐富的時令西班牙小吃包括以自制辣味香腸和芝士為餡料的迷你三明治；以及鷹嘴豆和小香蔥風(fēng)味的豬肉串燒。海鮮美饌方面，有火炙西班牙特級金槍魚腩及魚柳，配醋蘋果球球及煙味花椰菜。肉食愛好者則可選擇和牛頰肉配香醋無花果及黑松露南瓜蓉。更有焦糖芒果塔塔配甜橙香草奶黃醬和芒果泥等全新甜品。
在迎來五周年慶之際，Agua Beijing即收到了一份特別的生日禮物：2013年中國網(wǎng)球公開賽舉行期間，世界排名第一的西班牙網(wǎng)球名將Rafael Nadal聯(lián)同世界排名第四的同胞好手David Ferrer一同蒞臨餐廳用膳。此外，Agua也順利完成了首項戶外到會服務(wù)：在西班牙國慶節(jié)的慶典上，大廚Jordi于西班牙駐北京大使館精心炮制了一場特色饗宴。
Agua也將于11月期間推出多項周年推廣活動。11月，Agua將會第二年參加一年一度的克萊恩夫婦慈善晚宴（CFFC）。此北京首屈一指的慈善活動將于11月2日（星期六）舉行，大部分餐桌的主賓均由北京社會名流擔(dān)任。其中，《City Weekend》美食作家暨評論家候婷婷將擔(dān)任Agua餐桌的主賓，此慈善活動收益將會撥捐給兩個當(dāng)?shù)卮壬茍F體――“小花關(guān)愛項目”及“加拿大資助中國鄉(xiāng)村女學(xué)生教育協(xié)會”。
北京美食愛好者千萬別錯過Agua Beijing于11月8日（星期五）舉行五周年派對。派對前一晚11月7日（星期四），大廚Jordi將打造美味的生日慶祝晚宴，呈獻Agua五款最受歡迎的美饌，當(dāng)中包括：傳統(tǒng)脆皮烤乳豬、特色多汁龍蝦飯，以及傳統(tǒng)西班牙甜點Torrija配加泰羅尼亞奶油、杏仁和朗姆酒。
除此以外，Agua將于11月期間主持“Three Chefs and a Wine Guy”美食之旅。此美酒佳肴之旅于9月11日加泰羅尼亞國慶日在香港展開，隨后移師北京的Agua，然后于12月在上海完美收官。大廚Jordi將聯(lián)同其獲獎烹飪團隊――來自上海El Willy的大廚Willy Trullas Moreno及來自FoFo by El Willy的大廚Alex M. Fargas，精心烹調(diào)可口佳肴。Torres China 的管理合伙人Alberto Fernandez將會主持配酒。
出席晚宴的饕客將可品嘗到豐盛的現(xiàn)代卡泰羅尼亞美宴，菜式包括：由Alex及Willy炮制的“慢煮鮟鱇魚卷配紅椒粉及豆芽”和“墨魚汁飯配生蝦薄片及番茄蒜沫”；以及由大廚Jordi烹調(diào)的“海鮮湯配紅鯔魚、青口及紅蝦”、“和牛牛仔骨配腌李子及紅菜頭”與“傳統(tǒng)加泰羅尼亞奶油配肉桂脆餅”。
在北京天氣轉(zhuǎn)涼之際，一系列繽紛的秋季活動再次令A(yù)gua成為品味豐盛西班牙菜肴，享受溫馨時光的好去處。Agua Beijing的時尚用餐區(qū)選用暖和的色調(diào)及具有西班牙風(fēng)格的材質(zhì)，營造出醉人的氛圍，呈獻充滿活力的當(dāng)代西班牙佳肴，自2008年開業(yè)以來屢次獲選為北京最佳餐廳之一。
Agua Beijing坐落于北京三里屯北街81號那里花園四層，郵編1000027。
Agua Beijing營業(yè)時間：
午餐：12:00 – 14:30（周一至周日）
晚餐：18:00 – 22:30（周一至周日）
敬請訂座，電話：+86 10 5208 6188
