由行政總廚Jordi Valles精心炮制的傳統(tǒng)脆皮烤乳豬
今年秋季期間，Agua Beijing將會(huì)推出定價(jià)每位人民幣118元的三道菜午間套餐，以及定價(jià)每位人民幣198元的周末早午餐――這款廣受喜愛的早午餐包括可供多人分享的西班牙小吃，主菜及甜品，另加人民幣98元還可無限量享用以紅白葡萄酒調(diào)制的西班牙特制水果酒（sangria），或是由進(jìn)口氣泡酒和橙汁制成的廣受歡迎的雞尾酒瓦倫西亞的Agua。
自10月14起，單點(diǎn)菜單上也新增了一系列令人難以抗拒的美味。種類豐富的時(shí)令西班牙小吃包括以自制辣味香腸和芝士為餡料的迷你三明治；以及鷹嘴豆和小香蔥風(fēng)味的豬肉串燒。海鮮美饌方面，有火炙西班牙特級金槍魚腩及魚柳，配醋蘋果球球及煙味花椰菜。肉食愛好者則可選擇和牛頰肉配香醋無花果及黑松露南瓜蓉。更有焦糖芒果塔塔配甜橙香草奶黃醬和芒果泥等全新甜品。
在迎來五周年慶之際，Agua Beijing即收到了一份特別的生日禮物：2013年中國網(wǎng)球公開賽舉行期間，世界排名第一的西班牙網(wǎng)球名將Rafael Nadal聯(lián)同世界排名第四的同胞好手David Ferrer一同蒞臨餐廳用膳。此外，Agua也順利完成了首項(xiàng)戶外到會(huì)服務(wù)：在西班牙國慶節(jié)的慶典上，大廚Jordi于西班牙駐北京大使館精心炮制了一場特色饗宴。
Agua也將于11月期間推出多項(xiàng)周年推廣活動(dòng)。11月，Agua將會(huì)第二年參加一年一度的克萊恩夫婦慈善晚宴（CFFC）。此北京首屈一指的慈善活動(dòng)將于11月2日（星期六）舉行，大部分餐桌的主賓均由北京社會(huì)名流擔(dān)任。其中，《City Weekend》美食作家暨評論家候婷婷將擔(dān)任Agua餐桌的主賓，此慈善活動(dòng)收益將會(huì)撥捐給兩個(gè)當(dāng)?shù)卮壬茍F(tuán)體――“小花關(guān)愛項(xiàng)目”及“加拿大資助中國鄉(xiāng)村女學(xué)生教育協(xié)會(huì)”。
北京美食愛好者千萬別錯(cuò)過Agua Beijing于11月8日（星期五）舉行五周年派對。派對前一晚11月7日（星期四），大廚Jordi將打造美味的生日慶祝晚宴，呈獻(xiàn)Agua五款最受歡迎的美饌，當(dāng)中包括：傳統(tǒng)脆皮烤乳豬、特色多汁龍蝦飯，以及傳統(tǒng)西班牙甜點(diǎn)Torrija配加泰羅尼亞奶油、杏仁和朗姆酒。
除此以外，Agua將于11月期間主持“Three Chefs and a Wine Guy”美食之旅。此美酒佳肴之旅于9月11日加泰羅尼亞國慶日在香港展開，隨后移師北京的Agua，然后于12月在上海完美收官。大廚Jordi將聯(lián)同其獲獎(jiǎng)烹飪團(tuán)隊(duì)――來自上海El Willy的大廚Willy Trullas Moreno及來自FoFo by El Willy的大廚Alex M. Fargas，精心烹調(diào)可口佳肴。Torres China 的管理合伙人Alberto Fernandez將會(huì)主持配酒。
出席晚宴的饕客將可品嘗到豐盛的現(xiàn)代卡泰羅尼亞美宴，菜式包括：由Alex及Willy炮制的“慢煮鮟鱇魚卷配紅椒粉及豆芽”和“墨魚汁飯配生蝦薄片及番茄蒜沫”；以及由大廚Jordi烹調(diào)的“海鮮湯配紅鯔魚、青口及紅蝦”、“和牛牛仔骨配腌李子及紅菜頭”與“傳統(tǒng)加泰羅尼亞奶油配肉桂脆餅”。
在北京天氣轉(zhuǎn)涼之際，一系列繽紛的秋季活動(dòng)再次令A(yù)gua成為品味豐盛西班牙菜肴，享受溫馨時(shí)光的好去處。Agua Beijing的時(shí)尚用餐區(qū)選用暖和的色調(diào)及具有西班牙風(fēng)格的材質(zhì)，營造出醉人的氛圍，呈獻(xiàn)充滿活力的當(dāng)代西班牙佳肴，自2008年開業(yè)以來屢次獲選為北京最佳餐廳之一。
Agua Beijing坐落于北京三里屯北街81號那里花園四層，郵編1000027。
Agua Beijing營業(yè)時(shí)間：
午餐：12:00 – 14:30（周一至周日）
晚餐：18:00 – 22:30（周一至周日）
敬請訂座，電話：+86 10 5208 6188
