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白領(lǐng)養(yǎng)生食譜:白領(lǐng)必知的五種秋季早餐搭配食譜大全
- 發(fā)布: 2011-9-07 11:19 來源:
風(fēng)尚綜合
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白領(lǐng)養(yǎng)生食譜:白領(lǐng)必知的五種秋季早餐搭配食譜大全
白領(lǐng)養(yǎng)生早餐搭配2：日式厚蛋燒
原料：
笨雞蛋5個（帶殼220g左右，去殼190g）、火腿30g、香蔥3-5根、鹽少許、油少許。
做法：
1、選笨雞蛋味道好，顏色也好?；鹜群拖闶[要切的很細(xì)碎。
2、鍋里只用刷子刷一薄層油。攤兩層餅刷一次油即可?；蛘撸幌矚g油多，且不粘鍋效果好的話，
3、此分量約分5次攤完。每次倒入蛋液越少，蛋餅就越薄，最后做出的厚蛋燒層數(shù)就越多?？醋约合矚g。
4、全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固狀態(tài)卷起來。
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- 編輯：阿榮
來源: 風(fēng)尚綜合
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