第七名:新加坡Waku Ghin餐廳

和久田 哲也
位于濱海灣金沙的Waku Ghin餐廳的名稱來自日語的兩個字:Waku是“上升”的意思,而Ghin是創(chuàng)辦者和久田 哲也最喜愛的“銀色”,在這家能容納25位客人的豪華餐廳里,遍布著他喜愛的銀色。

第七名 新加坡Waku Ghin餐廳
Waku Ghin餐廳有四個不同風(fēng)格的私人房間, 一間有柔和的地毯和白色與灰色的墻,另一間有溫暖的木地板和吧臺式的座位區(qū)。每個房間都有私人廚師為客人準(zhǔn)備時令及美味的菜譜,包括原汁鮑魚配青海苔和澳 洲和牛配芥末。顧客先就地享受八道美食,然后會被邀請到獨立的甜品房間,享用兩道甜品,同時欣賞新加坡的天際線和濱海灣的美景。 喜歡比較隨意用餐的客人可到The Bar at Waku Ghin,那里設(shè)有一個傳統(tǒng)的日式雞尾酒吧,有廣泛的威士忌和日本清酒的選擇 - 和久田 哲也是第一位在日本境外被任命的清酒大使,一定要試試他的推薦。你也可以在這個酒吧享用魚子醬、生蠔、奶酪等小吃。

第七名 新加坡Waku Ghin餐廳