加拿大：Poutine
加拿大：Poutine
Poutine來(lái)自魁北克，在炸薯?xiàng)l淋上肉汁和奶酪，是一種美味的能量巨咖。吃下它，便可以感受到由胃及全身的溫暖。
法國(guó)：鵝肝醬
法國(guó)：鵝肝醬
說(shuō)到法國(guó)美食，就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發(fā)明的食物，在法國(guó)人的餐桌上發(fā)展到了登峰造極的地步。盡管它一直是動(dòng)物保護(hù)人士的最痛，盡管營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為鵝肝醬并不符合現(xiàn)代健康飲食，但這一美食依然風(fēng)靡法國(guó)直至全球。
克羅地亞：Pa?ki先生奶酪
克羅地亞：Pa?ki先生奶酪
是一種源自克羅地亞綿羊奶的硬奶酪。出產(chǎn)于帕格島的它是如此出名，甚至在世界各地都可以看到它的身影。
埃及：Molokhia
埃及：Molokhia
它暢銷于整個(gè)北非，但在埃及，作為Molokhia的原產(chǎn)地，它尤其受到歡迎。這道埃及菜肴，使用的是Molokhia(一種苦菜)剝?nèi)デo的葉子，將其剁碎之后與煮熟的香菜、大蒜共同烹調(diào)。它一般用于處理雞肉、兔肉、羊肉或魚(yú)類。
瑞士：芝士火鍋
瑞士：芝士火鍋
瑞士國(guó)菜芝士火鍋相傳是馬可波羅發(fā)明的，成為了瑞士人非常喜愛(ài)的菜肴。瑞士芝士火鍋所需材料如下，鍋底：芝士，蒜茸，白葡萄酒；配菜：西蘭花、土豆、黃瓜、玉米筍，法式面包。
將芝士放進(jìn)一個(gè)8寸左右的小鍋里，待其煮成液體狀后再加入一定數(shù)量的白酒和果酒，吃的時(shí)候要用長(zhǎng)柄的叉子將一塊法式的面包叉起來(lái)，放進(jìn)鍋中拿出來(lái)吃。這時(shí)的面包又熱又香，吃起來(lái)特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時(shí)為止。
