傳統(tǒng)簡餐里的珍貴食材
如果你還是抱著傳統(tǒng)的思想,認(rèn)為英國的美食比較單調(diào),那不妨去PRET 體驗一次,一定會讓你的這一想法有極大的改變。僅是PRET 的菜單就足夠吸引你。單是三明治就有近10 種選擇,從菜單上其實已經(jīng)可以看出不少玄機(jī)?!耙吧↓埼r芝麻菜三明治”、“英國農(nóng)夫芝士三明治”、“蘇格蘭熏三文魚三明治”…這是一家在上海極其罕見將英式正宗三明治帶進(jìn)市場的品牌,它可以讓顧客體驗到三明治的多種做法。除此之外,更讓人驚喜的是每一份三明治都選用最天然健康的食材當(dāng)天制成。野生小龍蝦全部采用新鮮捕捉,一年只能捕捉一次,且不含一點糖精。連三明治里原料的分量都是實打?qū)嵉淖懔?。三文魚選用具有抗菌,抗真菌功能的鹽和木煙保存,在制作高地?zé)熝聂~之前,全部選用蘇格蘭頂級三文魚作為食材。PRET 堅信符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量源自蘇格蘭原材料的質(zhì)量保證。所有食物成品都由PRET 店鋪里當(dāng)天制作出爐而成。如果你要在上海,甚至國內(nèi)找到這樣一家英式天然健康的簡餐店,恐怕非PRET 莫屬。
PRET 榮獲全球眾多獎項
除了英國人吃的最多的三明治外,PRET 為了迎合中國市場的口味,專門設(shè)計了幾款熱食包括湯類和烤薄餅卷??钍匠^10 種。沙拉、法式長面包、沙拉薄餅卷、法式軟包、烘烤食品,有機(jī)咖啡等每一種美食里都有幾種不同的搭配。食物的天然新鮮已經(jīng)不在話下,更在全球廣受認(rèn)可,無論是在環(huán)保,食材或是員工的管理上都做到了非常杰出的成績。以下列舉部分獎項。
● 2010 年P(guān)RET 在英國因承諾使用新鮮及無防腐劑的食物獲得“最佳零售公司”獎。
● 2012 年秘魯哈斯牛油果種植協(xié)會授予PRET“城市最佳牛油果獎”為表彰PRET 在水果上的選擇和使用。
● 2012 年在PRET 被法國授予“黃金招牌”獎。這是由法國零售商們創(chuàng)立選舉的一個獎項,此前的獲獎?wù)哂小疤O果”,“宜家”和“H&M”這些著名品牌。
● 2012 年P(guān)RET 因其制定實施的學(xué)徒訓(xùn)練計劃為無家可歸的年輕人提供就業(yè)機(jī)會而在英國的商業(yè)慈善項目中被評為“最佳雇傭方案”獎。
● 2014 年英國公眾在米爾頓凱恩斯(Milton Keynes)通過網(wǎng)絡(luò)和社交媒體投票,選出PRET 榮獲“優(yōu)秀客戶服務(wù)”獎。
不一樣的經(jīng)營理念
PRET 低調(diào)的引領(lǐng)著潮流,在新的一年里,當(dāng)每一個人都希望做一些新的改變的時候,PRET 已經(jīng)用行動幫助顧客嘗試從早餐開始改變。PRET 在新年之際推出了全新早餐套餐,為K11 周邊商圈白領(lǐng)提供了特大福利,也提醒顧客早餐的重要性。一天的開始最重要的是一份健康,給一整天提供能量的早餐。PRET 推出的早餐套餐不難看出提倡less is more 的理念。PRET 從不因為銷售而推出昂貴超分量的食物。一份售價二十多元的早餐,包含天然原料制成的法式面包搭配精選茶或有機(jī)咖啡足見PRET 以顧客健康為先的誠意。PRET 是極少數(shù)推出小份三明治的餐飲連鎖店,目的是為了讓一些食量小的顧客也能嘗到新鮮的食物。而且小份量的三明治售價只有原價的一半。天然食品的成本原本就已經(jīng)高出一般售賣的食物。這是與其他連鎖餐飲相比,采用不同經(jīng)營模式,以顧客健康為先的品牌。產(chǎn)品只要足夠健康,營養(yǎng),其實日常生活中并不需要攝入太大的量,也可以為一整天提供足夠的能量,不僅如此,更可以因為飲食輕盈而使自己生活的更健康。
受世界追捧
PRET因為自身獨特的健康飲食文化及產(chǎn)品,僅在試運營期間就吸引來了無數(shù)人潮前來品嘗用最天然食材制作而成的三明治和有機(jī)咖啡,人潮中除了第一次接觸PRET品牌的顧客,還包括許多PRET的忠實粉絲。他們追隨品牌多年,在對品牌有充分了解和信任的前提下對PRET進(jìn)入中國市場有著極大的期待和支持。顧客在試運營期間已經(jīng)對于品牌終于進(jìn)入了中國市場表現(xiàn)出喜悅的心情,他們了解品牌文化,認(rèn)為這是可以值得信任,放心在這里用餐,而且能夠吃到新鮮健康食物的品牌。甚至連倫敦金融城市長Fiona Woolf在于上海市長楊雄會面并參加上海自有貿(mào)易區(qū)圓桌論壇會議的行程里特別留出時間到PRET上海的第一家門店參觀。目前PRET已經(jīng)在全世界有360家店鋪。在許多著名國家地區(qū)都能看到PRET的身影。
關(guān)于Pret A Manger
Pret A Manger 于1986 年在倫敦開業(yè)。PRET 的三明治、沙拉和薄餅卷都是每天在店鋪用新鮮自然地食材制成,不含有任何添加劑。PRET 的食物沒有保鮮期,當(dāng)天沒有售完的食物會提供給慈善機(jī)構(gòu)。主打天然食物和有機(jī)咖啡。PRET 目前在全球有352 家店,主要在英國地區(qū)。
關(guān)于ATELIER. lifestyle
ATELIER.lifestyle 倡導(dǎo)精致的生活方式,專注國外精品生活概念品牌,以整合營銷、客戶互動參與等國際化理念為品牌積極開拓香港及大陸地區(qū)。解讀時下最熱門公關(guān)話題,將最前沿的優(yōu)秀營銷方式帶給大家。
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