一個(gè)完美的婚禮，婚宴預(yù)訂的環(huán)節(jié)重中之重，它直接關(guān)系著整場婚禮的好壞。因此，多了解婚宴預(yù)訂的注意事項(xiàng)至關(guān)重要，在這個(gè)環(huán)節(jié)中，會(huì)出現(xiàn)許多你意想不到的問題，小編把這些事項(xiàng)進(jìn)行最全面的整理，希望對(duì)大家有所幫助，讓準(zhǔn)新人有個(gè)完美的婚禮。
1、宴會(huì)場地
(1)確定婚宴時(shí)間，了解有幾家婚宴會(huì)在同一天舉行。如果是兩家婚禮拼場子，需要酒店方提供兩家服務(wù)的協(xié)調(diào)方案。
(2)考察酒店內(nèi)部裝修，場地布局是否滿意。
(3)考察婚宴酒店場地內(nèi)的光線和視線，是否有柱子等遮擋視線的盲區(qū)。
(4)考察戶外草坪場地有沒有避雨措施。
婚宴場地
2、菜單問題
(1)和酒店商量如何確定桌數(shù)。一般來說，第一次預(yù)定時(shí)，盡量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再減少就比較麻煩。
(2)如果婚宴桌上的菜量不夠，是否可以立即補(bǔ)菜，速度有多快?
(3)可容納的最大及最少桌數(shù)、多少桌以內(nèi)不會(huì)過于擁擠、每桌人數(shù)是否扣除小朋友的扶手椅。
(4)可以臨時(shí)加開的桌數(shù)及價(jià)格、加桌菜是由其它桌分出來或另外準(zhǔn)備食材、當(dāng)日未達(dá)保證桌數(shù)是否會(huì)被換廳、未達(dá)保證桌數(shù)是否可以退費(fèi)或換成餐券使用、最晚多久前確認(rèn)桌數(shù)、何時(shí)付清尾款。
(5)菜單中，冷熱菜、煲湯、主食的數(shù)量，有的酒店只能用固定套餐，名字起的花里胡哨，你必須先看下菜單及價(jià)格，問明這個(gè)菜名對(duì)應(yīng)哪個(gè)菜式。了解婚宴菜肴的數(shù)目，一般來說，婚宴菜肴數(shù)目通常都是雙數(shù)，以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。
(6)備桌是否要收服務(wù)費(fèi)、未成年小孩是否按一人算等其他附加費(fèi)用。
(7)宴席的各項(xiàng)收費(fèi)及服務(wù)范圍應(yīng)白紙黑字詳細(xì)列明，切勿口頭承諾。對(duì)菜單上的菜式，不要接受一些模棱兩可的字眼，如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等。
婚宴菜單
3、酒水問題
(1)飲料酒水能否自帶?自帶的種類有限定嗎?不能自帶的話，店內(nèi)的酒水有暢飲嗎?用店內(nèi)的酒水有何優(yōu)惠?有加收服務(wù)費(fèi)嗎?有開瓶費(fèi)嗎?問清楚有沒有包間費(fèi)，茶位費(fèi)，服務(wù)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，以免最后付賬出現(xiàn)糾紛。
(2)酒店是否提供免費(fèi)茶水、是否免費(fèi)提供水酒飲料、若自備酒水是否加收開瓶費(fèi)、若免費(fèi)提供是否限制時(shí)間及瓶數(shù)、提供酒類的價(jià)格及種類、是否以開瓶數(shù)量計(jì)費(fèi)、提供免費(fèi)冰塊。
(3)毛巾，紙巾，茶水另外收錢嗎?送婚禮蛋糕嗎?多少大?什么類型的?送香檳酒和香檳塔嗎?送紅酒嗎? 送果盤嗎?(一般套餐都會(huì)包括，若是自點(diǎn)就要問清楚)餐具是否是一次性? 是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖等。
婚宴酒水
4、婚房服務(wù)
(1)是否贈(zèng)送婚房。
(2)婚房的具體房間，化妝間、更衣間、休息室等都具體在哪個(gè)房間，確定這些房間的距離。
(3)確定婚房什么時(shí)候可以入住。
(4)婚房的使用是否有限制，婚房內(nèi)可不可以自行簡單的裝飾，婚房的清潔費(fèi)的參考標(biāo)準(zhǔn)。
(5)如果出現(xiàn)破損等意外情況，請(qǐng)酒店提供參考收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
婚房
