斯里蘭卡:“靠海吃?!钡母哕E漁夫

時尚先生
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2016-06-14 08:40:46
來源:風(fēng)尚中國

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新鮮魚市場

斯里蘭卡“魚雷庫”——清晨魚市

看過以上兩種傳統(tǒng)的“手工漁民”,再接下來的漁民的捕魚方式就比較現(xiàn)代化了。斯里蘭卡地處印度洋上不錯的地理位置,周邊漁產(chǎn)資源豐富,近幾十年來,利用漁船捕魚的產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展,產(chǎn)量大幅增長,這主要是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和外國捕撈船的聯(lián)營捕撈的結(jié)果。尤其,每年6月至8月以及10月至次年2月間,是吞拿魚捕撈高峰。漁民主要依靠柴油發(fā)動機(jī)啟動的中型漁船,每次出海10~30天,捕捉吞拿魚等中型海洋魚類。雖然漁船看上去平淡無奇,甚至有些破破爛爛,但是也用上了最新的捕魚配套設(shè)備,比如全球定位系統(tǒng)。其魚鉤漁網(wǎng)設(shè)備也是規(guī)模頗大的,這樣才能保證一定產(chǎn)量,否則冒著大風(fēng)大浪出海幾十天不就虧了?漁船回到港口一般都是滿心歡喜,滿滿一船都是肥肥的吞拿魚。

漢班托塔魚市很有特色。我們?nèi)r正值2月份吞拿魚捕撈高峰。清晨,安大叔帶我們來到海邊碼頭,雖然太陽還沒出來,不過這里早已人山人海,賣魚的賣魚,買魚的買魚,搬魚的搬魚,還有一個我在拍魚,反正都是忙得不亦樂乎。

在魚市上看到最多的自然是吞拿魚,也就是金槍魚,一種深海大型魚類,其肉質(zhì)柔嫩鮮美,蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量很低,富含氨基酸和礦物質(zhì),因此頗受市場歡迎。有趣的是吞拿魚游泳速度快,平均每天能游20~30公里,加上魚本身健碩的體型,被人稱為是“海里的魚雷”。的確,這一條吞拿魚看起來就和小型魚雷差不多,很有線條感,相信在海洋中絕對速度驚人。

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夕陽西下漁人滿載而歸

因?yàn)楹芏啻际橇璩炕氐礁劭?,這些吞拿魚剛從船艙底部的冰柜拿出來,非常新鮮,于是吸引很多市民或者餐館老板前來采購。不過更多的是漁民直接把吞拿魚賣給水產(chǎn)公司,也就是批發(fā)商收購。稱重、記錄、付款,放回冰箱運(yùn)送,幾個簡單步驟就是這里交易的全過程。也有一些漁民就地銷售小魚,隨地鋪開,大家隨便挑,最后按估摸重量付錢即可。反正一眼望過去,滿地不是魚就是蝦,還有就是很多只赤腳。

不過看著這些吞拿魚無辜的眼神,看著冰柜里突突流出的血水,有時候真不是滋味,也許這就是自然界的殘酷競爭,這就是生活。不過幸好這里的捕魚管理控制還是適度有序,尤其是看到這些漁民臉上的自然而發(fā)的笑容,還是非常能夠理解這種生活。至少相比墨西哥灣的事件,這里的漁業(yè)養(yǎng)活了這么多純樸的人們。

旅行貼士:

拍攝魚市盡量早起早去,要知道一般魚市早上三四點(diǎn)就開張了,想要拍到什么精彩的畫面,就看能否早起。魚市比較臟,人來人往,所以放下拍攝風(fēng)景或者靜物的那份優(yōu)雅和矜持,踏著滿地的血水,深入最前線,必要的時候蹲在地上,甚至趴在地上獲取最佳拍攝角度。

拍攝之前如果有機(jī)會和攤販或者拍攝對象溝通一下最好,一方面尊重拍攝者,避免不需要的麻煩,另一方面也可以更多了解當(dāng)?shù)佤~市信息,不過如果有當(dāng)?shù)貙?dǎo)游安排帶領(lǐng)就好很多。

斯里蘭卡行走貼士:

交通——可以選擇斯里蘭卡航空直飛,也可以選擇亞洲航空、國泰航空等航班。

簽證——斯里蘭卡對于中國游客提供落地免簽證的絕佳入關(guān)政策,這也是吸引不少中國游客的理由之一。

住宿——斯里蘭卡主要景點(diǎn)都有不同檔次的酒店或者青年旅舍可供選擇。

旅游季節(jié)——斯里蘭卡屬于熱帶海洋性氣候,受海風(fēng)影響,并不酷熱,全年都好似春夏季,適合旅游。西南海岸每年5月至10月為雨季,最佳旅游季節(jié)為12月至次年3月,也是海上活動以及觀鯨的最佳季節(jié);內(nèi)陸中央高地地區(qū)每年5月至7月以及10月至11月為雨季;東北部海岸每年11月至次年2月為雨季。

旅游路線——喜歡宗教歷史文化的游客可以選擇文化金三角路線;喜歡海灘和水上運(yùn)動的游客可以選擇西南部印度洋沿海以及Galle等著名的海邊城市;喜歡探索野生環(huán)境和動物的可以前往遍布全國的各大國家公園,其中東南海岸的雅拉國家公園最為著名。

撰文、攝影/徐征澤

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