丼丼屋（DONDONYA）推出春夏全新菜品，帶來精致日式傳統(tǒng)美食體驗
春天的腳步翩然而至，蟄伏一冬的你是不是正準(zhǔn)備發(fā)掘新美味？一碗溫馨的日式丼飯料理，抑或是幾道清新可口的小菜，總能令你在這兩季體會到一種撫慰人心的幸福感。香港美心飲食集團(tuán)旗下全新概念日式時尚餐廳——丼丼屋（DONDONYA）配合春夏季，用心推出了全新特色主題菜單，其中包括一款用料上佳、物有所值的人氣丼飯——三文魚盛丼，配以兩款美味前菜——吞拿魚拌山藥泥、鮮蝦牛油果沙拉，及一款風(fēng)味菜品——魷魚照燒，為食客們帶來沁人心脾的春日和風(fēng)料理體驗。
丼丼屋秉承其對菜品品質(zhì)的一貫追求，新菜品精選上等食材，以滿足人們對精致和溫暖料理的追求。品牌以用尖端「逆浸透膜過濾系統(tǒng)」（RO System）過濾的純水烹煮米飯，嚴(yán)選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)三文魚……細(xì)節(jié)上的用心成就了道道珍饌佳肴。此外，店內(nèi)現(xiàn)代日式風(fēng)格也為食客們營造了溫馨舒適的用餐環(huán)境，是私享或小聚時享受閑暇時光的上佳之選。
物有所值，視覺與味覺的雙重享受——三文魚盛丼
幸福是什么？當(dāng)美味在舌尖繚繞，一份滿足感由此抵達(dá)全身的時候，這就是一種幸福。丼丼屋精心挑選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)三文魚，別出心裁地采用了兩種烹制手法：刺身和炙烤，成就了令人食指大動的雙色三文魚塊。搭配爽口青瓜、嫩滑玉子燒，并用粒粒飽滿晶瑩剔透的三文魚籽加以點(diǎn)綴，為顧客帶來一場視覺盛宴。當(dāng)然，三文魚盛丼的口感也不會令人失望，柔軟鮮甜的刺身三文魚塊和焦香濃郁的炙燒三文魚塊鱗次櫛比地鋪排在香氣騰騰的米飯上，多層次的豐富口感交織在舌尖，一口就能喚醒你的味蕾，帶給你治愈般的美味享受。
甜美鮮滑，如沐春風(fēng)——吞拿魚拌山藥泥
這道深受日本人喜愛的傳統(tǒng)日料小菜選用新鮮嫩滑的吞拿魚粒，搭配清甜綿密、富含營養(yǎng)的山藥泥，并加入醬油、芥末，均勻攪拌。簡單工序卻能呈現(xiàn)出微甜微咸，恰到好處的鮮美口感，小小一勺，如沐春風(fēng)。
兼顧口感與營養(yǎng)的清新前菜——鮮蝦牛油果沙拉
新鮮飽滿的蝦仁搭配養(yǎng)顏圣品牛油果，還配有小番茄、青瓜等多種蔬果，是小食量或者崇尚健康的吃貨的首選菜品，一碗便仿佛能品出春天的味道。
濃郁醇厚，風(fēng)味上佳——魷魚照燒
其采用日式經(jīng)典烹制方法，將整只魷魚涂上醇厚的日式照燒汁后，均勻烘烤，鮮甜的肉質(zhì)經(jīng)過精心烘烤后略帶焦香，炙熱濃郁的醬汁最能刺激味蕾。此時再搭配一杯生啤，帶給你淋漓盡致的美味享受。
關(guān)于丼丼屋(DONDONYA)
全新概念日式時尚餐廳品牌丼丼屋 （DONDONYA），于2010年在中國香港創(chuàng)立首家門店，專門為喜歡丼飯 （“丼”為日文漢字，音為dòng）和日式料理的客人而設(shè)。作為一間強(qiáng)調(diào)精致生活方式的日式餐廳，丼丼屋為食客提供丼飯、御膳及鍋物料理等各類精致尊貴的日式料理。餐廳環(huán)境充滿現(xiàn)代氣息，同時糅合濃郁的日本元素，是個人私享或社交聚會的理想之選。
丼丼屋門店一覽
上海港匯恒隆店 地址：虹橋路1號港匯恒隆廣場6樓606號鋪 電話：021-64476070
上海迪士尼小鎮(zhèn)店 地址：迪士尼小鎮(zhèn)（百食香街）申迪西路255弄710號 電話：021-50933965
杭州店 地址： 延安路385號杭州嘉里中心3幢負(fù)一樓B121單元 電話：0571-85120225
北京店 地址：東城區(qū)東長安街1號北京東方廣場東方新天地商場地鐵層BB01B號 電話：010-85182506
深圳店 地址：中航路1號九方購物中心B1層 電話：0755-23607003
