水中銀（國(guó)際）生物科技有限公司（水中銀）的小魚親測(cè)平臺(tái)，繼早前食用油、BB霜、速溶咖啡檢測(cè)發(fā)布后，以全球獨(dú)家“轉(zhuǎn)基因鯖鱂魚”及“斑馬魚”胚胎毒性測(cè)試技術(shù)，為市面51款暢銷防曬霜樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，在樣本安全測(cè)試中，16個(gè)樣本顯示為綠魚（代表質(zhì)量卓越）、8個(gè)樣本為黃魚（代表基本合格），27個(gè)樣本為紅魚（代表有待改善）。檢測(cè)樣本中，發(fā)現(xiàn)多達(dá)20種類雌激素成分，當(dāng)中18個(gè)樣本的類雌激素超出水中銀安全標(biāo)準(zhǔn)，其中4個(gè)含量較高的樣本，每克被驗(yàn)出接近一粒避孕藥的高濃度類雌激素。另外，結(jié)果亦發(fā)現(xiàn)，含物理防曬活性成分的防曬霜，相對(duì)化學(xué)防曬及混合物理化學(xué)防曬活性成分的防曬霜更安全，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)須加倍留意。
防曬霜或含有害化學(xué)成分 水中銀透過(guò)嶄新生物測(cè)試Testing 2.0技術(shù)助檢測(cè)
夏日炎炎，為遮擋紫外光，大家無(wú)論在室內(nèi)或室外，均會(huì)涂上防曬霜。然而，市面防曬產(chǎn)品琳瑯滿目，除按個(gè)人品牌喜好、皮膚質(zhì)地及膚色選擇外，部分人更注重防曬產(chǎn)品上標(biāo)榜的防曬系數(shù)（SPF）、添加功能如美白、抗黑、保濕、修護(hù)、遮瑕、防水等功效，容易忽略了產(chǎn)品本身的附加功能或包含化學(xué)物質(zhì)。有見及此，水中銀從各大化妝品品牌專柜、綜合門店、網(wǎng)上平臺(tái)選購(gòu)了37個(gè)品牌，共51個(gè)防曬霜樣本作魚胚胎毒性檢測(cè)，當(dāng)中包括了多個(gè)國(guó)際知名品牌。
水中銀首席執(zhí)行官杜偉梁先生表示：“香港的紫外線指數(shù)級(jí)別一般為高至甚高，即使陰天、秋冬、室內(nèi)均有紫外線，市民未必對(duì)此有所認(rèn)知。紫外線對(duì)皮膚的損害是日積月累形成，即使皮膚表面沒有被曬傷，但長(zhǎng)年累月在戶內(nèi)、外吸收陽(yáng)光，皮膚組織仍然會(huì)受損，因此適當(dāng)涂抹防曬霜是少不免。很多忙碌都市人為節(jié)省時(shí)間，較喜愛選擇多功能合一的防曬霜。然而，防曬霜須于皮膚表層上大面積涂抹，研究早已指出當(dāng)中的一些化學(xué)成分能滲透皮膚，消費(fèi)者于選購(gòu)防曬霜時(shí)必須考慮各品牌的安全性以及其他潛在因素?！?
在過(guò)去的數(shù)月里，水中銀以專利魚胚胎生物測(cè)試Testing 2.0技術(shù)為防曬霜樣本進(jìn)行檢測(cè)，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果把產(chǎn)品安全屬性分為三類：綠魚—黃魚—紅魚，發(fā)布于轄下網(wǎng)上消費(fèi)品安全信息平臺(tái) —“小魚親測(cè)”，讓消費(fèi)者易于識(shí)別在零售店購(gòu)買的產(chǎn)品其安全屬性。有別于傳統(tǒng)化學(xué)測(cè)試，生物測(cè)試可在48小時(shí)內(nèi)篩選超過(guò)1,000種有毒化學(xué)物及化學(xué)物混合后的“雞尾酒”效應(yīng)，覆蓋不在恒常檢測(cè)范圍內(nèi)的指標(biāo)。用作防曬霜急性毒物測(cè)試的斑馬魚胚胎和人類致病相關(guān)基因擁有高達(dá)84%的相似度，對(duì)斑馬魚胚胎有毒的物質(zhì)，對(duì)人類也極有可能有害；而用作防曬霜慢性毒物測(cè)試（類雌激素）的鯖鱂魚胚胎，當(dāng)遇上有毒物質(zhì)，其肝臟會(huì)發(fā)出綠色熒光，光的強(qiáng)度能夠量化有毒物質(zhì)的含量。
“小魚親測(cè)”參考?xì)W盟、美國(guó)、中國(guó)及日本等多個(gè)國(guó)家與地區(qū)化妝品安全標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)同類產(chǎn)品的橫向比較制定其安全準(zhǔn)則：
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綠魚代表“質(zhì)量卓越”，產(chǎn)品于急性、慢性毒檢測(cè)與及禁用成分篩查中表現(xiàn)理想，消費(fèi)者可以安心選購(gòu)；
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黃魚代表“基本合格”，產(chǎn)品于急性、慢性毒檢測(cè)與及禁用成分篩查中基本合格，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要謹(jǐn)慎；
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紅魚代表“有待改善”，產(chǎn)品于急性、慢性毒檢測(cè)與及禁用成分篩查中存在一項(xiàng)或多項(xiàng)未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，建議消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要特別謹(jǐn)慎。
過(guò)半防曬霜未能通過(guò)安全檢測(cè) 亞洲生產(chǎn)整體表現(xiàn)較歐、美、澳優(yōu)勝
“小魚親測(cè)”檢測(cè)結(jié)果顯示，于51個(gè)防曬霜樣本當(dāng)中，16個(gè)樣本顯示為綠魚（代表質(zhì)量卓越）、8個(gè)樣本為黃魚（代表基本合格），27個(gè)樣本為紅魚（代表有待改善）。
價(jià)格而言，于采購(gòu)的51個(gè)樣本當(dāng)中，價(jià)格的平均數(shù)為5港幣/毫升。價(jià)格最低為0.4港幣/毫升，最高為20.6港幣/毫升，相差52倍。
價(jià)格在1.7港幣/毫升以下的樣本，綠魚僅占5個(gè)（29%），黃魚占2個(gè)（12%），紅魚比例高達(dá)10個(gè)（59%）；
價(jià)格范圍在1.7港幣/毫升至4港幣/毫升的樣本，綠魚占8個(gè)（57%），黃魚占2個(gè)（14%）紅魚占4個(gè)（29%）；
價(jià)格在4港幣/毫升以上的樣本，綠魚僅占3個(gè)（15%），黃魚占4個(gè)（20%），紅魚比例高達(dá)13個(gè)（65%）。
總括而言，大部分低價(jià)與高價(jià)防曬霜的安全質(zhì)量不理想，過(guò)半樣本為紅魚，建議消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要特別謹(jǐn)慎；價(jià)格中等的樣本，在這次檢測(cè)中安全性表現(xiàn)較為良好。
就品牌原產(chǎn)地而言，亞洲（中國(guó)大陸、臺(tái)灣、日本，韓國(guó)）相比歐美（法國(guó)、德國(guó)，美國(guó)）及澳洲表現(xiàn)較理想，六成以上的亞洲原產(chǎn)樣本被列入綠魚 [綠魚占13個(gè)（62%），黃魚4個(gè)（19%），紅魚4個(gè)（19%）]。其中，日本原產(chǎn)樣本的綠魚比例高達(dá)82%。歐美與澳洲原產(chǎn)樣本的質(zhì)量整體不理想，七成以上的歐美原產(chǎn)樣本被列入紅魚[綠魚占3個(gè)（11%），黃魚占4個(gè)（15%），紅魚占20個(gè)（74%）]；澳洲原產(chǎn)的3個(gè)樣本全部被列入紅魚（100%）。
物理防曬較化學(xué)及混合物理化學(xué)防曬優(yōu)勝
杜偉梁先生表示：“我們分別以防曬系數(shù)及防曬種類兩個(gè)切入點(diǎn)看安全分析結(jié)果。于防曬系數(shù)方面，SPF15-29錄得全綠魚記錄（3個(gè),100%）;SPF30-50錄得7個(gè)（21%）綠魚、6個(gè)（18%）黃魚，20個(gè)（61%）紅魚；SPF50以上錄得6個(gè)（40%）綠魚、2個(gè)（13%）黃魚，7個(gè)（47%）紅魚。換言之，于防曬霜檢測(cè)樣本中，并不存在防曬系數(shù)越高，毒性越強(qiáng)這必然掛勾。然而，從檢測(cè)數(shù)據(jù)可以看出，SPF30以下的防曬霜，其安全性一致認(rèn)可。另外，參考美國(guó)環(huán)保局的指引，SPF15能遮擋93%的紫外線B（UVB）輻射；SPF30能遮擋97%的UVB輻射；而SPF45的產(chǎn)品能遮擋98%的UVB輻射。從此推論，SPF30以上的防曬效果其實(shí)并沒太大分別，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)不妨考慮SPF30以下的防曬霜，并謹(jǐn)慎選擇『綠魚』品牌。”
防曬種類方面，分為三大類：物理防曬、化學(xué)防曬及混合物理化學(xué)防曬。物理防曬的原理是在肌膚上形成一層薄膜，阻擋紫外線或是把它反射出去；化學(xué)防曬的原理是利用化學(xué)防曬劑吸收紫外線，中和并減輕紫外線對(duì)皮膚的直接傷害，達(dá)致防曬效果?！笆忻娲蟛糠址罆袼尤牖瘜W(xué)防曬成分，化學(xué)防曬無(wú)色、無(wú)味，涂后不會(huì)讓皮膚泛白，令?yuàn)y容、膚色更自然。然而，我們的檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，物理防曬較化學(xué)防曬及混合物理化學(xué)防曬安全。物理防曬錄得4個(gè)（80%）綠魚，1個(gè)（20%）黃魚；化學(xué)防曬錄得2個(gè)（11%）綠魚，17個(gè)（89%）紅魚；混合物理化學(xué)防曬錄得5個(gè)（28%）綠魚，4個(gè)（22%）黃魚，9個(gè)（50%）紅魚。物理防曬所使用的物質(zhì)如二氧化鈦及氧化鋅，屬無(wú)機(jī)化學(xué)物質(zhì)，較溫和，刺激性低，較適合敏感肌膚及嬰幼兒的幼嫩肌膚使用?！?
檢測(cè)樣本中發(fā)現(xiàn)多達(dá)20種類雌激素成分 可誘使癌癥及生殖能力下降
杜偉梁先生亦指出：“于51個(gè)樣本中，18個(gè)樣本的類雌激素超出水中銀安全標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)中4個(gè)樣本更被驗(yàn)出高濃度類雌激素，其類雌激素含量達(dá)12,000-17,000納克/克，每克的含量超出一粒避孕藥（其類雌激素含量為10,000納克）。同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)在眾多樣本中，存在多達(dá)20種類雌激素成分，譬如較常見的奧克立林（Octocrylene，出現(xiàn)于21個(gè)樣本中）、桂皮酸鹽（Octinoxate，出現(xiàn)于20個(gè)樣本中）和帕索1789（Avobenzone，出現(xiàn)于18個(gè)樣本中）化學(xué)防曬劑。世界衛(wèi)生組織與聯(lián)合國(guó)已表明，類雌激素可能引發(fā)人體各種疾病，如癌癥、生殖能力下降、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂、兒童性早熟、糖尿病等。
家庭?？漆t(yī)生周壯群醫(yī)生指出：“防曬霜內(nèi)的化學(xué)成分能快速被皮膚吸收，繼而進(jìn)入血液并輸送到身體各部位，科學(xué)研究已證實(shí)，防曬霜成分可于母乳、乳房組織、胎盤、甚至嬰兒體內(nèi)被發(fā)現(xiàn)。其中，類雌激素成分如較常見的化學(xué)防曬劑及被廣泛使用的對(duì)羥基苯甲酸酯（Paraben）類防腐劑，會(huì)干擾我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)，破壞生理平衡，造成如生殖能力下降等許多不良后果。”
周壯群醫(yī)生提醒父母，兒童皮膚較稚嫩敏感，有些成人防曬霜內(nèi)含香料、防腐劑，容易引起皮膚敏感或濕疹，家長(zhǎng)應(yīng)避免使用于兒童肌膚上，并應(yīng)揀選成分簡(jiǎn)單的兒童專用防曬霜。另外，6個(gè)月以下的嬰兒不應(yīng)使用防曬霜，亦須避免被太陽(yáng)直曬。同時(shí)，在進(jìn)行戶外活動(dòng)前30分鐘，便應(yīng)涂抹防曬霜。由于南方地區(qū)濕度高，防曬霜較容易隨汗水流走，若排汗多，或是進(jìn)行水上活動(dòng)，應(yīng)勤于補(bǔ)涂防曬，但切忌厚涂，增加毛孔阻塞的機(jī)會(huì)。不論防曬系數(shù)是多少，所有防曬霜的功效大概維持兩小時(shí)，過(guò)后應(yīng)于每個(gè)沒被遮蓋的部位再次補(bǔ)涂。暴曬后亦要多喝水，為身體補(bǔ)充足夠水分，同時(shí)涂抹適量乳霜，滋潤(rùn)皮膚。
家庭科?？漆t(yī)生周壯群醫(yī)生（左）及水中銀首席執(zhí)行官杜偉梁先生（右）提醒市民防曬霜或含類雌激素，長(zhǎng)遠(yuǎn)可致不育甚或癌癥，建議市民選用安全防曬霜
關(guān)于水中銀
水中銀﹝國(guó)際﹞生物科技有限公司于2010年成立，愿景是“智慧測(cè)試，安心選擇，美好世界”。公司獲多家投資機(jī)構(gòu)（包括美商中經(jīng)合集團(tuán)、英諾資本、香港城市大學(xué)基金、香江集團(tuán)、六合集團(tuán)、Bridgefield Global Limited, Babaluba Industries Group以及多個(gè)投資銀行家）等大力支持。科研與管理團(tuán)隊(duì)擁有包括劍橋、麻省理工、斯坦福、香港大學(xué)與香港城市大學(xué)等院校機(jī)構(gòu)的學(xué)歷，并全部擁有研究生或博士學(xué)位。國(guó)際科學(xué)家委員由來(lái)自美國(guó)、德國(guó)、日本、瑞典、新加坡與香港的世界權(quán)威科學(xué)家組成，他們參與評(píng)選，制定與推廣多個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。公司成立以來(lái)獲得多個(gè)地區(qū)與國(guó)際性大獎(jiǎng)，包括“第43屆日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明展全球至高榮譽(yù)大獎(jiǎng)”，“2015年達(dá)沃斯全球創(chuàng)新先鋒”，“滙豐青年企業(yè)家獎(jiǎng)亞洲總冠軍”、“李光耀全球商業(yè)大賽季軍”、“中東全球發(fā)明大會(huì)金獎(jiǎng)”、“世界智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)發(fā)明家獎(jiǎng)”、“韓國(guó)發(fā)明金獎(jiǎng)”、“香港工商業(yè)科技成就獎(jiǎng)”并被香港政府評(píng)為“過(guò)去十年科技示范項(xiàng)目”。公司一直以來(lái)致力提供世界領(lǐng)先的創(chuàng)新的檢測(cè)方法，加強(qiáng)食品、藥品、化妝品與水體環(huán)境的安全，成功研發(fā)并商業(yè)化了多項(xiàng)全球首創(chuàng)的技術(shù)，例如轉(zhuǎn)基因發(fā)光魚測(cè)試慢性毒，斑馬魚測(cè)試急性毒。實(shí)驗(yàn)室自2013年起獲得國(guó)際標(biāo)淮（ISO17025）認(rèn)證，是亞洲唯一一家可以提供魚胚胎毒性測(cè)試（FET）的測(cè)試中心，實(shí)驗(yàn)結(jié)果在全球超過(guò)100個(gè)國(guó)家與經(jīng)濟(jì)體受官方認(rèn)可。服務(wù)的對(duì)像包括國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的檢測(cè)中心，政府機(jī)構(gòu)與國(guó)際大型的化妝品集團(tuán)和食品集團(tuán)，相關(guān)技術(shù)在這些集團(tuán)與政府的支援下正在發(fā)展成地區(qū)與國(guó)際性標(biāo)淮，是香港本土研發(fā)的技術(shù)成功被國(guó)內(nèi)外頂尖科研與商業(yè)機(jī)構(gòu)采納，并邁向發(fā)展成為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)典案例。
關(guān)于小魚親測(cè)
“小魚親測(cè)”以消費(fèi)者身分，定期在大型超級(jí)市場(chǎng)、連鎖店、網(wǎng)上貨架抽樣購(gòu)買不同類型的食、用品，通過(guò)生物測(cè)試Testing 2.0技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)。參考?xì)W盟、世界衛(wèi)生組織、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織，以及多個(gè)國(guó)家包括美國(guó)、日本及中國(guó)等地國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)同類產(chǎn)品的橫向比較，把產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的安全屬性分為三類結(jié)果：綠魚—黃魚—紅魚?！靶◆~親測(cè)”的營(yíng)運(yùn)概念在于表?yè)P(yáng)達(dá)質(zhì)量卓越標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)及產(chǎn)品，同時(shí)鼓勵(lì)未達(dá)標(biāo)的企業(yè)及品牌積極改善其產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費(fèi)者更放心選購(gòu)，并幫助品牌建立長(zhǎng)遠(yuǎn)效益。
水中銀部分全球領(lǐng)先生物測(cè)試Testing 2.0技術(shù)簡(jiǎn)單介紹
1 鯖鱂魚胚胎慢性毒物測(cè)試
水中銀將一個(gè)獲得諾貝爾獎(jiǎng)的熒光蛋白基因轉(zhuǎn)入到鯖鱂魚胚胎中，并經(jīng)過(guò)8年時(shí)間將其穩(wěn)定超過(guò)十代，測(cè)試穩(wěn)定性與準(zhǔn)確性已經(jīng)獲得國(guó)際認(rèn)可。水中銀獨(dú)家擁有應(yīng)用轉(zhuǎn)基因鯖鱂魚胚胎測(cè)試類雌激素的專利技術(shù)。類雌激素（包括農(nóng)藥，獸藥，抗生素，激素，塑化劑，有機(jī)持續(xù)污染物等）會(huì)擾亂雌激素內(nèi)分泌系統(tǒng)，已證實(shí)與癌癥、不育、兒童性早熟、智商降低，神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，糖尿病有關(guān)。世界衛(wèi)生組織，聯(lián)合國(guó)和美國(guó)環(huán)保局認(rèn)為：類雌激素已成為繼溫室效應(yīng)全球變暖和臭氧層破壞之后第三大嚴(yán)重威脅人類、生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的危害。樣品前處理后會(huì)用轉(zhuǎn)基因鯖鳉魚胚胎進(jìn)行測(cè)試。當(dāng)遇到慢性毒物（類雌激素）時(shí)，轉(zhuǎn)基因魚胚胎將發(fā)出不同強(qiáng)度的綠色熒光，熒光強(qiáng)度能夠量化有害物質(zhì)，從而根據(jù)世界衛(wèi)生組標(biāo)淮（WHO/FAO） 評(píng)估對(duì)人體的安全風(fēng)險(xiǎn)。
2 斑馬魚急性毒物測(cè)試
斑馬魚胚胎測(cè)試技術(shù)榮登世界頂級(jí)科學(xué)雜志（Nature）封面文章。美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院（National Institutes of Health） 研究結(jié)果指出，斑馬魚和人類致病相關(guān)基因擁有高達(dá)84%的相似度，且已證明能夠篩選超過(guò)1000種有毒化學(xué)品，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于藥品的安全性與功效評(píng)估。
因此，對(duì)斑馬魚胚胎有毒的物質(zhì)，對(duì)人類也極有可能有害。當(dāng)遇到有害物質(zhì)，魚胚胎會(huì)出現(xiàn)異常，如頭部或尾部出現(xiàn)腫瘤，心臟水腫，嚴(yán)重情況魚胚胎直接死亡。
產(chǎn)品進(jìn)行前處理后會(huì)應(yīng)用斑馬魚胚胎進(jìn)行進(jìn)行測(cè)試，以找出導(dǎo)致一半測(cè)試斑馬魚胚胎死亡的濃度（半致死濃度，LC50）。測(cè)試中對(duì)于斑馬魚胚胎死亡的定義遵照ISO15088和OECD TG 236標(biāo)準(zhǔn)。
