每一位家長(zhǎng)都知道要想孩子身體健壯，免疫力必須要好。免疫力，就是我們常說(shuō)“抵抗力”，是機(jī)體抵抗或清除外來(lái)病原體的能力。想要提升免疫力，自然少不了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以很多家長(zhǎng)就會(huì)想著各種方法給孩子做營(yíng)養(yǎng)餐，那到底吃什么食物可以幫助我們提升免疫力呢？
吃什么可以提升免疫力
1.西蘭花
西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它富含鐵元素、多種維生素和類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。其中它所含有豐富的維生素C，它能幫助刺激抗體形成，對(duì)提高機(jī)體免疫力有很大的幫助。另外，西蘭花有豐富的可溶性纖維，可以幫助腸道排毒。家長(zhǎng)平時(shí)可以給孩子多吃些西蘭花，但注意西蘭花烹煮的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，以免造成過(guò)多營(yíng)養(yǎng)流失。
2.芒果
芒果作為一種熱帶水果，不僅美味可口，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。它含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、鐵、鉀等礦物元素。其中維生素C含量高達(dá)56.4毫克/100g，被譽(yù)為“熱帶水果之王”。它所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)提升人體免疫力有很大的作用。
3.酸奶
生蠔含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫細(xì)胞的重要物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以幫助提升人體免疫力。
此外，生蠔還含有豐富的礦物元素如鈣、鐵、鋅、磷、硒等。其中鋅的含量占日常所需的55%，鋅能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞能力，發(fā)揮殺菌作用，從而提高人體免疫力。
4.酸奶
酸奶不僅口感好，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、鈉、鉀等礦物元素，是孩子平時(shí)解饞的優(yōu)選零食。酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后產(chǎn)生乳酸桿菌，它可以調(diào)節(jié)腸道功能，促進(jìn)消化。當(dāng)人的消化功能得到改善后，就能很好地吸收營(yíng)養(yǎng)，人體免疫力也得到了提高。需要注意的是，家長(zhǎng)最好給孩子選擇原味的酸奶，這樣可以幫助降低糖分的攝入。
兒童鈣鐵鋅
家長(zhǎng)平時(shí)除了給孩子進(jìn)食以上食物外，也可以為孩子補(bǔ)充兒童鈣鐵鋅來(lái)幫助提高免疫力。兒童鈣鐵鋅是含有鈣鐵鋅三種營(yíng)養(yǎng)成分的補(bǔ)充劑。鈣鐵鋅是孩子成長(zhǎng)所必需的礦物元素。
首先，鈣可以使骨骼粗壯，使肌肉發(fā)達(dá)，使人精神飽滿。此外，鈣能維持心肌、肌肉、神經(jīng)正常興奮性狀態(tài)[1]。鈣使人體保持上述狀況，實(shí)際上是人體抵抗力強(qiáng)的一種綜合表現(xiàn)。其次，鐵可以維持免疫器官的正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高中性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的活性，幫助提高機(jī)體免疫力[2]。最后，鋅與人體免疫功能有直接聯(lián)系，它參與體內(nèi)多種酶的合成，直接影響核酸和蛋白質(zhì)的代謝，幫助維持機(jī)體免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作[3]。此外，鋅還可以直接促進(jìn)兒童胸腺、淋巴結(jié)等免疫器官發(fā)育，增強(qiáng)機(jī)體免疫力[4]。三者對(duì)人體的免疫調(diào)節(jié)都提起重要作用，共同維持人體健康。
市面上有那么多兒童鈣鐵鋅補(bǔ)劑，該選哪個(gè)牌子呢？不妨試試自然唯他老虎鈣液體鈣。它是一款專門為1-10歲孩子研制的鈣鐵鋅口服液，已獲得藍(lán)帽子標(biāo)識(shí)認(rèn)證，品質(zhì)有保證。這款老虎鈣液體鈣含有易溶解好吸收的檸檬酸鈣、葡萄糖酸鋅和葡萄糖酸亞鐵，這三種成分經(jīng)過(guò)科學(xué)配比，符合國(guó)家膳食標(biāo)準(zhǔn)。它一瓶是100ml，里面含有4000mg鈣、45mg鐵和40mg鋅，家長(zhǎng)每天給孩子補(bǔ)充5ml就可以滿足日常所需。
這款液體鈣除了可以直接喝，也可以和牛奶等食物一起搭配食用，一次補(bǔ)三樣營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)單又方便。
想要提升孩子免疫力，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是關(guān)鍵，家長(zhǎng)在孩子的飲食中除了要注意均衡搭配外，不妨常備自然唯他老虎鈣液體鈣，幫助孩子補(bǔ)充身體所需的鈣鐵鋅，為孩子茁壯成長(zhǎng)添助力！
參考文獻(xiàn)：
- 本刊輯. 如何正確補(bǔ)鈣[J]. 新疆人大, 2017(9):47-48.
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- 馮建英, 陳吉棣. 鋅對(duì)免疫細(xì)胞功能影響的體外實(shí)驗(yàn)研究[J]. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào), 1993, 015(003):275-279.
