中國上海， 2021年8月6日 – 全球植物肉先鋒品牌別樣肉客?（Beyond Meat，納斯達(dá)克代碼：BYND）近日攜手高端戶外運(yùn)動(dòng)系列adidas TERREX將植物肉帶入戶外社群。此次合作源于兩大品牌對(duì)于可持續(xù)性和健康理念的共同追求。adidas TERREX于8月5日在位于上海繁華市中心的niko and … 南京西路店舉辦城市戶外主題營。眾多戶外愛好者一起來到潮流生活聚集地，分享他們對(duì)于戶外活動(dòng)的熱愛，共同組建可持續(xù)和健康的生活方式社群。
為了吸引和滿足現(xiàn)場(chǎng)嘉賓對(duì)于植物肉的體驗(yàn)，別樣肉客提供了三款精致的別樣漢堡。在受戶外地形啟發(fā)的熱鬧空間中，嘉賓們可以選擇品嘗烤菠蘿漢堡、烤風(fēng)味漢堡和辣味莎莎漢堡。大家還參與了一系列創(chuàng)意體驗(yàn)活動(dòng)，例如：環(huán)保拼貼版畫、環(huán)保包定制和夜騎活動(dòng)。從衣食住行各方面，將和諧、可持續(xù)生活融入日常之中。
別樣牛肉和其他別樣肉客的產(chǎn)品一樣，由無激素或抗生素的純植物原料制作而成。不僅有美味多汁的口感，同時(shí)也為健康和環(huán)境帶來益處。別樣漢堡逐漸成為全球植物肉文化的典型象征。越來越多消費(fèi)者開始重視人類健康和自然環(huán)境的可持續(xù)性。別樣肉客不僅為人類健康、自然環(huán)境和動(dòng)物福祉產(chǎn)生重要的影響，且為喜愛肉食的消費(fèi)者呈現(xiàn)可口的肉食體驗(yàn)。對(duì)比肥瘦二八開的牛肉餡，別樣牛肉富含蛋白質(zhì)，每?jī)艉?13克富含20克蛋白質(zhì)，飽和脂肪含量則少35%。植物基底的牛肉餅生產(chǎn)效率和可持續(xù)性方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的牛肉糜。根據(jù)密歇根大學(xué)2018年生命周期分析同行評(píng)估，和美國生產(chǎn)的113.4克傳統(tǒng)牛肉漢堡肉餅相比，生產(chǎn)同樣分量的別樣漢堡肉餅所需的水分少99%、土地使用量少93%、能源使用量少46%以及排放的溫室氣體少90%。
別樣肉客品牌公關(guān)總監(jiān)Ivy Xu女士表示：“別樣肉客很高興能夠與adidas TERREX一起激發(fā)越來越多的人們?nèi)ンw驗(yàn)健康積極的生活方式，特別是城市戶外活動(dòng)。在別樣肉客，我們堅(jiān)信，我們所做出的積極向上的決定，不論是飲食還是穿著，都將為我們自身的健康和我們的環(huán)境產(chǎn)生重大影響?！?
