卡慕世家始創(chuàng)于1863年,迄今已傳承五代。
150年,五代人始終尊重恪守干邑的傳統(tǒng),無止境的追求釀造極致干邑,是全球最大的,唯一完全有家族掌控的獨(dú)立干邑世家。

干邑是一個產(chǎn)區(qū),位處該區(qū)心臟地帶的城鎮(zhèn)亦以此為名,而卡慕Camus乃居于該城鎮(zhèn)中心的家族,堪稱“干邑世家”。在卡慕,每瓶干邑酒都敘說著自己的故事和歷史、彰顯著自己的個性,對于既追求非凡又注重本色的人士來說,卡慕家族獨(dú)創(chuàng)的干邑酒是傳統(tǒng)與現(xiàn)代、奢侈與本色的完美結(jié)合。挑選非比尋常的生命之水,創(chuàng)意的勾兌方法使它們完美結(jié)合,形成新一代代優(yōu)質(zhì)干邑酒。沁人的紫羅蘭芳香,清淺的香木味是卡慕獨(dú)有的優(yōu)雅和精細(xì)。

卡慕家族私人城堡 Chateau du Plessis

五代人、一百五十年以來的每一天,卡慕家族都致力釀制全世界最優(yōu)良的干邑,對秉承傳統(tǒng)的熱忱從未改變。

卡慕創(chuàng)始人:Jean-Baptiste Camus(于1863年創(chuàng)立卡慕)

Jean-Baptiste Camus是干邑區(qū)內(nèi)Borderies布特妮分區(qū)的一名釀酒商。他把自己蒸餾的干邑售予一些頗具規(guī)模的干邑酒莊,而這些酒莊則以本身的品牌發(fā)售干邑。
Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品質(zhì)超卓,并和干邑區(qū)內(nèi)的另外多位釀酒商組成一個稱為「La Grande Marque」的集團(tuán),把成熟的干邑推出市面發(fā)售。1890年 Jean-Baptiste Camus已收購合伙人的全部股權(quán),把自己的姓氏加入公司名稱里,公司名稱“Camus 'La Grande Marque'”。

卡慕第二代傳人:Edmond Camus & Gaston Camus

Edmond Camus(于1894年參與家族業(yè)務(wù))長駐布特妮區(qū)的Edmond不但要維持聲譽(yù)日隆的卡慕的品質(zhì),更拓展了卡慕在法國的業(yè)務(wù),特別是巴黎,當(dāng)時法國所有最著名的餐廳和酒館都有供應(yīng)卡慕的干邑。
1913年,Edmond創(chuàng)制卡慕Jubilee金禧干邑,以慶祝卡慕公司成立50周年。至今,這款特制的佳釀仍然以Baccarat百樂水晶酒瓶盛載。
Edmond-遠(yuǎn)矚,運(yùn)用在干邑區(qū)發(fā)明的玻璃生產(chǎn)自動化過程,而卡慕亦成為了最先以玻璃瓶取代橡木桶來付運(yùn)干邑的酒莊之一。
Gaston Camus(于1896年參與家族業(yè)務(wù))。Gaston的兄長料理生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié),自己則負(fù)責(zé)拓展卡慕的市場,把卡慕出口到歐洲各地,遠(yuǎn)至東歐。
Gaston經(jīng)常風(fēng)塵仆仆,幾乎每年都在圣彼得堡逗留六個月,卡慕干邑亦成為了俄國最后一位沙皇宮廷上的御用美酒。盡管俄國飽歷革命、戰(zhàn)爭、政局動蕩和經(jīng)濟(jì)危機(jī),卡慕在俄羅斯的尊貴地位依然穩(wěn)如盤石。
在Gaston的指示下,Camus確立了獨(dú)特的地位,成為唯一只出售極品干邑的主要干邑酒莊。

卡慕第三代傳人:Michel Camus

Michel Camus(于1932年參與家族業(yè)務(wù))。1959年,Michel簽訂協(xié)議,令卡慕成為當(dāng)時蘇聯(lián)的法國葡萄酒及烈酒獨(dú)家供貨商,以及將俄羅斯烈酒輸往法國的獨(dú)家入口商。
Michel經(jīng)常來往世界各地,是同業(yè)里第一位領(lǐng)略到剛興起的免稅店購物市場的發(fā)展?jié)摿?。他?960年代初特別為這個市場制訂策略和引進(jìn)新產(chǎn)品,而 這些產(chǎn)品至今仍是全球各地機(jī)場免稅店的暢銷貨品,以Limoges利慕茲瓷書和Baccarat百樂水晶瓶盛載的卡慕干邑尤其深受歡迎。

卡慕第四代傳人:Jean-Paul Camus

Jean-Paul Camus(于1967年參與家族業(yè)務(wù)),Jean-Paul是卡慕家族的-,于1977年成為卡慕公司的總裁兼總調(diào)配師。
憑借卡慕免稅店業(yè)務(wù)的基礎(chǔ),Jean-Paul再專注于拓展卡慕在亞洲各地的本土市場,作為公司的「新領(lǐng)域」。
他經(jīng)常來往日本、中國、南韓和馬來西亞各地,向這些潛質(zhì)優(yōu)厚、發(fā)展中的市場推廣卡慕品牌。有賴他的努力,卡慕在亞洲各地都成為了優(yōu)質(zhì)干邑的指針。

西方有句諺語“含著金湯匙出生”,來形容一個人出身的高貴。
而卡慕家族第五代傳人,現(xiàn)任總裁西里爾?卡慕(Cyril?Camus)先生說:“我是含著干邑出生的,就像我的父親、我的祖父出生時那樣。” 古老干邑家族的基因密碼就這樣被種下。

卡慕家族第五代傳人Cyril-Camus先生

卡慕家族第五代傳人,現(xiàn)任總裁西里爾?卡慕(Cyril?Camus)先生

“我同樣酷愛旅行。接觸不同文化和背景的人們,和研制美酒的創(chuàng)新過程一樣,讓人投入和著迷,而且重要的是,都是在和別人一起分享激情和享受感,而中國是最讓我流連的。” 西里爾?卡慕先生如是說,于是他把卡慕帶進(jìn)了中國,如今,卡慕已是中國幾大頂級干邑品牌之一。于此同時,在西里爾?卡慕先生的促成下,國酒茅臺進(jìn)入了歐洲市場。目前卡慕是茅臺最大的國際經(jīng)銷商。

西里爾和他的先輩一樣有著同樣的激情——提供超凡的產(chǎn)品;超凡的品質(zhì)本身就是口碑;美妙的香氣自會道出真諦。捕捉消費(fèi)者口味的變化,滿足消費(fèi)者口感的需求是卡慕一貫遵循的傳統(tǒng)。

2013年,正值卡慕品牌創(chuàng)立150年之際,家族第五代傳人西里爾?卡慕再次為卡慕世家精選系列這一傳奇注入新的榮耀,巧妙選用“5”這一標(biāo)志性的數(shù)字以 紀(jì)念這一歷史性的時刻。

第“5”代傳人特別甄選“5”款源自“5”個產(chǎn)區(qū)的“生命之水”,印證了“5”代家族領(lǐng)袖的“5”種個性。它們分別來源于:布特妮區(qū)、大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、優(yōu)質(zhì)林 區(qū)以及良質(zhì)林區(qū),陳年總和達(dá)150年之久。

古老的“生命之水”酒香四溢間,仿佛隨著感官穿梭時光,領(lǐng)略卡慕家族150年來“5”代傳人的精髓。

卡慕極致干邑:Camus cuvee5.150

無論是銳意進(jìn)取的開拓者讓?巴狄斯特?卡慕(Jean-BaptisteCAMUS 1835-1901),還是遠(yuǎn)見卓識的創(chuàng)新者西里爾?卡慕(Cyril?Camus 1971- ),五代傳人始終秉承并堅(jiān)持父子相授的精湛干邑釀造技術(shù),世代相傳這一份家族熱情。

卡慕極致干邑:Camus cuvee5.150